發(fā)布時間：2018-05-11 20:15

  本文選題：碳酸飲料 + 非酒精性脂肪肝�。� 參考：《營養(yǎng)學報》2017年05期

【摘要】：目的在不同身體質(zhì)量水平的成年人群中評價碳酸飲料飲用頻度和非酒精性脂肪肝(NAFLD)之間的關聯(lián)。方法對在天津醫(yī)科大學總醫(yī)院健康管理中心進行體檢的20,020名成年人進行橫斷面調(diào)查。使用經(jīng)信度效度檢驗過的食物頻率問卷評估飲食攝入量,用腹部超聲檢查和谷丙轉(zhuǎn)氨酶診斷NAFLD。按照體質(zhì)指數(shù)標準將人群分為體質(zhì)量正常組、超重組和肥胖組,采用logistics回歸分析不同身體質(zhì)量人群中碳酸飲料飲用頻率和NAFLD患病率之間的關系。結(jié)果經(jīng)調(diào)整混雜因素后,碳酸飲料飲用頻率從低到高組中,體重正常組、超重組和肥胖組人群中NAFLD患者與非患者不同程度碳酸鹽飲料暴露的比值比(95%置信區(qū)間)分別為1.00、0.93(0.68,1.25)、1.51(1.16,1.96)(趨勢性P0.01);1.00、1.16(0.99,1.37)、1.15(0.99,1.34)(趨勢性P=0.04);和1.00、1.33(1.03,1.74)、1.31(1.04,1.66)(趨勢性P=0.02)。結(jié)論經(jīng)調(diào)整混雜因素后,在體質(zhì)量正常組和肥胖組中人群中,碳酸飲料飲用頻度和NAFLD患病率相關。今后的研究中,需要更多的隊列研究來確認碳酸飲料和NAFLD之間的因果關系。
[Abstract]:Objective to evaluate the association between drinking frequency of carbonated beverages and NAF LDD in adults with different body mass levels. Methods A cross-sectional investigation was carried out among 20020 adults who underwent physical examination in the Health Management Center of General Hospital of Tianjin Medical University. Dietary intake was evaluated by a reliability and validity test food frequency questionnaire, and NAFLD was diagnosed by abdominal ultrasound and alanine aminotransferase. According to the body mass index standard, the population was divided into normal body mass group, superrecombinant group and obesity group. Logistics regression analysis was used to analyze the relationship between the frequency of carbonated drink drinking and the prevalence of NAFLD in different body mass population. Results after adjusting the confounding factors, the drinking frequency of carbonated drinks ranged from low to high, and the weight was normal. The ratio of exposure of NAFLD patients to non-patients in different degrees of carbonate beverage exposure was 1.00 / 95% confidence interval (95% confidence interval), respectively. The ratio of exposure of NAFLD patients to non-patients was 1.000.93 / 1.65 / 1.161.96 / 1.96 (P 0.01 / 1.161.001.160.99 / 1.37 / 1.150.991.34 / 1.0.04; and 1.001.331.3331.031.741.741.66 / 1.66) respectively. Conclusion after adjusting for confounding factors, the frequency of drinking carbonated drinks is related to the prevalence of NAFLD in normal and obese population. In future studies, more cohort studies are needed to identify causality between carbonated beverages and NAFLD.
【作者單位】： 天津醫(yī)科大學營養(yǎng)流行病學研究所公共衛(wèi)生學院;天津醫(yī)科大學總醫(yī)院健康管理中心;
【基金】：天津市科技支撐計劃重點項目(No.11ZCGYSY05700,12ZCZDSY20400,13ZCZDSY20200)
【分類號】：R575.5

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