本文關(guān)鍵詞：魷魚皮膠原蛋白醫(yī)用止血材料的研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：膠原蛋白是一類重要的纖維蛋白家族，普遍存在于動(dòng)物體中，，是主要的細(xì)胞外膜蛋白，約占總蛋白的25%~30%。膠原蛋白是結(jié)締組織的重要組成部分，幾乎存在于所有器官的間質(zhì)組織中，有助于組織、器官的穩(wěn)定和維持其結(jié)構(gòu)的完整。由于其獨(dú)特的生化功能，膠原蛋白被應(yīng)用于多個(gè)工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，如生物醫(yī)藥、醫(yī)用材料、食品、化妝美容等。通常膠原蛋白是從哺乳動(dòng)物、牛、豬等的皮和骨等原材料中提取。然而，在瘋牛病和口蹄疫爆發(fā)后，人們對(duì)從水生環(huán)境中尋找提取膠原的替代原料產(chǎn)生了極大的興趣，也因此海洋膠原蛋白替代哺乳動(dòng)物膠原蛋白被應(yīng)用具有重要意義。本文從漁業(yè)生產(chǎn)廢料—魷魚皮中提取膠原并研究經(jīng)化學(xué)方法和物理方法改性的魷魚皮膠原海綿的止血效果，主要包括以下幾點(diǎn)內(nèi)容： (1)從新鮮魷魚皮中提取得到酸溶性膠原蛋白(ASC)和酶溶性膠原蛋白(PSC)，采用紫外全波長(zhǎng)掃描、紅外光譜檢測(cè)、SDS-PAGE凝膠電泳和氨基酸組成來對(duì)其進(jìn)行鑒定。結(jié)果表明制備的魷魚皮膠原蛋白PSC和ASC最大吸收波長(zhǎng)均約為220nm，SDS-PAGE凝膠電泳、氨基酸組成分析、紅外光譜分析顯示其為典型的I型膠原蛋白。 (2)將提取的膠原蛋白冷凍干燥制備膠原海綿，分別采用EDC交聯(lián)、干熱交聯(lián)(DHT)、EDC/DHT結(jié)合交聯(lián)這3種方法對(duì)其進(jìn)行改性處理。通過測(cè)定其吸水性、交聯(lián)度、酶解性能等來評(píng)價(jià)其作為止血海綿的可行性，并利用電鏡掃描(SEM)觀察其形態(tài)。結(jié)果表明制備的魷魚皮膠原海綿電鏡掃描均為多孔網(wǎng)狀。改性后的膠原海綿具有一定的吸液性，且不同的交聯(lián)方法對(duì)其吸液性的影響也不同。3種交聯(lián)方法均使膠原分子發(fā)生了交聯(lián)且保留了膠原的三螺旋結(jié)構(gòu)，提高了抗酶解能力，改善了膠原海綿的理化特性和機(jī)械性能，其中DHT法交聯(lián)度最低，不到10%；而EDC和EDC/DHT法交聯(lián)效果較好，交聯(lián)度能夠達(dá)到34～52%不等，明顯優(yōu)于DHT法。 (3)采用兔耳創(chuàng)傷止血和肝臟止血試驗(yàn)來評(píng)價(jià)改性后膠原海綿的止血性能。動(dòng)物止血實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明ASC-E、PSC-E、ASC-E/D和PSC-E/D等4種改性魷魚皮膠原海綿組均能對(duì)創(chuàng)面起到一定止血作用，有效的縮短出血時(shí)間，減少出血量，達(dá)到快速止血的效果，其中PSC-E止血效果最佳。
【關(guān)鍵詞】：魷魚皮 膠原蛋白 交聯(lián) 止血海綿
【學(xué)位授予單位】：江西師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：R318.08
【目錄】：

• 摘要3-4
• Abstract4-8
• 第1章 引言8-17
• 1.1 膠原蛋白的研究進(jìn)展8-14
• 1.1.1 膠原蛋白的來源8-9
• 1.1.2 膠原蛋白的結(jié)構(gòu)及理化特性9-11
• 1.1.3 膠原蛋白的提取方法11-13
• 1.1.4 膠原蛋白的應(yīng)用13-14
• 1.2 膠原、明膠及膠原水解物的區(qū)別14-15
• 1.3 本課題研究目的及意義15-17
• 第2章 魷魚皮膠原蛋白的提取及理化特性研究17-28
• 2.1 實(shí)驗(yàn)材料17-19
• 2.1.1 實(shí)驗(yàn)原料17
• 2.1.2 主要試劑和儀器17-18
• 2.1.3. 試劑的配制18-19
• 2.2 實(shí)驗(yàn)方法19-20
• 2.2.1 魷魚皮膠原蛋白的提取19
• 2.2.2 紫外光譜檢測(cè)19
• 2.2.3 氨基酸組成分析19-20
• 2.2.4 傅里葉變換紅外光譜分析20
• 2.2.5 SDS-PAGE 電泳分析20
• 2.2.6 膠原蛋白的粘度及熱變性溫度20
• 2.3 結(jié)果與分析20-26
• 2.3.1 魷魚皮膠原蛋白的提取20-22
• 2.3.2 紫外光譜檢測(cè)22
• 2.3.3 氨基酸組成分析22-24
• 2.3.4 傅里葉變換紅外光譜分析24-25
• 2.3.5 SDS-PAGE 電泳分析25
• 2.3.6 熱變性溫度25-26
• 2.4 本章小結(jié)26-28
• 第3章 魷魚皮膠原海綿的制備及其改性研究28-40
• 3.1 實(shí)驗(yàn)材料28-30
• 3.1.1 材料與試劑28-29
• 3.1.2 儀器設(shè)備29
• 3.1.3. 試劑的配制29-30
• 3.2 實(shí)驗(yàn)方法30-32
• 3.2.1 魷魚皮膠原海綿的制備30
• 3.2.2 魷魚皮膠原海綿的改性方法30-31
• 3.2.3 魷魚皮膠原海綿的理化性能研究31-32
• 3.3 結(jié)果與分析32-39
• 3.3.1 魷魚皮膠原海綿32-33
• 3.3.2 吸液性33-34
• 3.3.3 交聯(lián)度測(cè)定34-35
• 3.3.4 酶解度測(cè)定35-36
• 3.3.5 傅里葉變換紅外光譜36-38
• 3.3.6 掃描電鏡38-39
• 3.4 本章小結(jié)39-40
• 第4章 魷魚皮膠原海綿的止血性能研究40-44
• 4.1 實(shí)驗(yàn)材料40
• 4.1.1 材料與試劑40
• 4.1.2 儀器設(shè)備40
• 4.2 實(shí)驗(yàn)方法40-41
• 4.2.1 兔耳止血實(shí)驗(yàn)40-41
• 4.2.2 肝臟止血實(shí)驗(yàn)41
• 4.2.3 數(shù)據(jù)分析41
• 4.3 結(jié)果與分析41-43
• 4.3.1 兔耳創(chuàng)傷止血41-42
• 4.3.2 肝臟止血42-43
• 4.4 本章小結(jié)43-44
• 結(jié)語44-45
• 參考文獻(xiàn)45-49
• 附錄49-54
• 致謝54-55
• 在讀期間公開發(fā)表論文（著）及科研情況55

【參考文獻(xiàn)】

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