本文關(guān)鍵詞：納米銀對大腸桿菌的抗菌作用及其機制，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

106 材料工程 ／2008年 1O期 納米銀對大腸桿菌的抗菌作用及其機制 StudyofAntimicrobialActivityandM echanism ofSilver NanoparticlesonEscherichiacoli 謝小保 ，李文茹 ，曾海燕 ，歐陽友生 ，陳儀本 1廣東省微生物研究所 ，廣州 510070；2廣東省菌種保藏與應(yīng)用重點實驗室 ，廣州 510070 XIE Xiao―bao一，LIW en―ru ．-， ZENG Hal―yan ，OUYANG You―sheng 。CHEN Yi―ben， 1GuangdongInstituteofM icrobiology，，Guangzhou510070，China；2GuangdongProv- incialKeyLaboratoryofM icrobialCultureCollectionandApplication，Guangzhou510070，China 摘要 ：以大腸桿菌為研究對象，對納米銀的抗菌效果進行 了研究 ，并對其抗菌機制做 了初步探討 。納米銀對大腸桿菌的 抑制生長 曲線的結(jié)果表 明，20t~g／mL的納米銀能夠完全抑制 10 cfu／mI的大腸桿菌細胞生長，納米銀使大腸桿菌的延 滯期加長，并且納米銀濃度越高，延滯期越長 。采用透射 電鏡觀察 了經(jīng)納米銀粒子處理過 的大腸桿菌細胞形態(tài)變化過 程 ，結(jié)果顯示納米銀粒子先在細胞壁上產(chǎn)生小的孔洞，通過這些孔洞進入周質(zhì)空間，導致細胞膜成分滲漏和破壞細胞膜 ， 進而進入細胞 內(nèi)部 。進入細胞內(nèi)部的納米銀粒子使 DNA濃縮呈緊張態(tài)，并與破損細菌的細胞質(zhì)結(jié)合積聚，最后引起胞 內(nèi)物質(zhì)流失。另外，納米銀對大腸桿菌總DNA影響的分析表明，隨著納米銀濃度的增高，大腸桿菌總DNA樣品降解的 程度增大。 關(guān)鍵詞 ：納米銀 ；大腸桿菌；抗菌作用 中圖分類號 ：R318．08 文獻標識碼：A 文章編號 ：1001-4381 2008 10-0106―04 Abstract：Theantim icrobialeffectofthenanosilveron Escherichiacoliand theantimicrobialmecha― nism wasstudiedelementarily．Experimentalresultsindicatedthatthesilvernanoparticlesof2O g7 mL couldinhibitcompletelythegrowthof10 cfu／mLcellsinliquidLBmedium．Thegrowthcurves showedthatsilv

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