本文選題：仿生　切入點(diǎn)：嗅覺(jué)　出處：《中國(guó)生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)報(bào)》2014年05期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：動(dòng)物的化學(xué)感受系統(tǒng)具有驚人的能力,能夠在極低的濃度下識(shí)別數(shù)千種分子結(jié)構(gòu)各異的化學(xué)物質(zhì),其靈敏性、選擇性和響應(yīng)速度都遠(yuǎn)高于當(dāng)前的人工識(shí)別系統(tǒng)。近年來(lái),研究者致力于利用完善的天然分子識(shí)別機(jī)制,開(kāi)發(fā)出一種與傳統(tǒng)嗅覺(jué)/味覺(jué)傳感器相比更具仿生意義的新型化學(xué)探測(cè)系統(tǒng),即仿生嗅覺(jué)/味覺(jué)傳感器。仿生嗅覺(jué)/味覺(jué)傳感器通常將動(dòng)物嗅覺(jué)味覺(jué)的受體、細(xì)胞和組織作為敏感材料,然后使用多種人工檢測(cè)方法,如光學(xué)、電化學(xué)和聲波檢測(cè)器件等,實(shí)現(xiàn)對(duì)化學(xué)物質(zhì)的檢測(cè)和識(shí)別。文中概述了動(dòng)物嗅覺(jué)/味覺(jué)感受系統(tǒng)對(duì)化學(xué)物質(zhì)的信息處理機(jī)制,并結(jié)合本實(shí)驗(yàn)室的工作,綜述了目前仿生嗅覺(jué)/味覺(jué)傳感器的常用技術(shù)及其未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),并展望了其在醫(yī)療、工業(yè)和軍事等領(lǐng)域的應(yīng)用前景。
[Abstract]:The animal chemosensory system has an amazing ability to recognize thousands of chemicals of different molecular structures at very low concentrations, and their sensitivity, selectivity and response speed are much higher than those of current artificial recognition systems. Researchers are working to develop a new chemical detection system that has more biomimetic significance than traditional olfactory / taste sensors, using perfect natural molecular recognition mechanisms. Bionic olfactory / taste sensors. Bionic olfactory / taste sensors usually use the receptors, cells and tissues of an animal's olfactory taste as sensitive materials, and then use a variety of artificial detection methods, such as optical, electrochemical and acoustic detectors, etc. In this paper, the information processing mechanism of animal olfactory / taste sensing system for chemical substances is summarized, and combined with the work of our laboratory, the detection and recognition of chemical substances are realized. In this paper, the current common technology of bionic olfactory / taste sensor and its future development trend are reviewed, and its application prospect in medical, industrial and military fields is also prospected.
【作者單位】： 浙江大學(xué)生物傳感器國(guó)家專業(yè)實(shí)驗(yàn)室生物醫(yī)學(xué)工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室生物醫(yī)學(xué)工程與儀器科學(xué)學(xué)院;Monell
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金重大國(guó)際合作項(xiàng)目(61320106002) 海外學(xué)者合作基金(31228008) 高校博士點(diǎn)基金(20120101130011)
【分類號(hào)】：R318.1

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本文編號(hào)：1634381