本文關(guān)鍵詞：瑞士乳桿菌發(fā)酵液NS-FS干預(yù)皮膚光衰老的作用及機(jī)制研究

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【摘要】：皮膚作為機(jī)體與外界接觸的第一道屏障,也是人體最先衰老的器官。持續(xù)的紫外線照射可使皮膚細(xì)胞不斷累積自由基和過氧化物質(zhì),同時(shí)削弱體內(nèi)自身的抗氧化防御系統(tǒng),從而引發(fā)皮膚的光老化、炎癥,色素過量沉積甚至?xí)䦟?dǎo)致黑色素瘤等皮膚癌癥的形成。近些年來,乳酸菌的健康促進(jìn)作用已經(jīng)得到公認(rèn)。其中,乳酸菌的抗氧化性在一些報(bào)道中也得到了實(shí)驗(yàn)證實(shí)。然而,有關(guān)乳酸菌或乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)物干預(yù)紫外線引起的皮膚光衰老或光損傷的研究還非常少見。本研究主要探討瑞士乳桿菌NS-8發(fā)酵液(NS-FS)干預(yù)皮膚光氧化作用,以及相關(guān)的分子機(jī)制。本課題主要分為體外和體內(nèi)兩個(gè)部分。在體外,通過ABST+和DPPH清除實(shí)驗(yàn),我們發(fā)現(xiàn)NS-FS具有顯著的的清除自由基的能力。并且在角質(zhì)細(xì)胞HaCat中,NS-FS可以顯著抑制Sin-1誘導(dǎo)生成的ROS,說明NS-FS具有較強(qiáng)的抗氧化能力。在體內(nèi),我們建立了紫外線UVB誘導(dǎo)的無毛小鼠SK.H-1模型,進(jìn)一步驗(yàn)證NS-FS對(duì)于皮膚的抗氧化作用。結(jié)果證明NS-FS的局部給藥可以有效緩解SKH-1無毛小鼠的皮膚光老化,如減少UVB引起的表皮增厚和跨膜失水量(TEWL),降低皮膚的脂質(zhì)過氧化水平。另外,NS-FS改善了皮膚內(nèi)抗過氧化酶(如過氧化氫酶CAT和谷胱甘肽過氧化酶GPx)的活性及蛋白表達(dá)水平。在進(jìn)一步的機(jī)制研究中,我們發(fā)現(xiàn)NS-FS可以促進(jìn)Nrf-2蛋白的活化,因此激發(fā)皮膚細(xì)胞的抗氧化活力,從而達(dá)到抵抗光老化的效果。通過本研究的結(jié)果,我們證實(shí)了瑞士乳桿菌發(fā)酵液對(duì)于皮膚光老化的干預(yù)作用及可能機(jī)制,為嘗試開發(fā)出益生菌相關(guān)的美容護(hù)膚產(chǎn)品提供了前期的基礎(chǔ)。
【關(guān)鍵詞】：NS-8乳桿菌發(fā)酵液 紫外線 皮膚光衰老 抗氧化 Nrf-2
【學(xué)位授予單位】：杭州師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：R758.1
【目錄】：

• 致謝5-6
• 摘要6-7
• Abstract7-8
• 縮略詞表8-13
• 引言13-19
• 1.1 皮膚的光衰老13-16
• 1.1.1 紫外線引起皮膚光衰老13-14
• 1.1.2 皮膚光衰老機(jī)制14-15
• 1.1.3 益生菌用于治療皮膚老化15-16
• 1.2 益生菌的抗氧化作用16-17
• 1.3 NS-8乳桿菌的發(fā)現(xiàn)與功能17-19
• 1.3.1 NS-8乳桿菌的發(fā)現(xiàn)17-18
• 1.3.2 益生菌減輕其他光衰老癥狀18-19
• NS-8乳酸菌發(fā)酵液(NS-FS)的抗氧化作用19-38
• 2 體外實(shí)驗(yàn)19-29
• 2.1 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容19-23
• 2.1.1 NS-FS的制備19-20
• 2.1.1.1 實(shí)驗(yàn)材料與試劑19
• 2.1.1.2 實(shí)驗(yàn)儀器19
• 2.1.1.3 實(shí)驗(yàn)方法19-20
• 2.1.2 B16F10細(xì)胞培養(yǎng)20-21
• 2.1.2.1 實(shí)驗(yàn)材料與試劑20
• 2.1.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器20
• 2.1.2.3 培養(yǎng)方法20
• 2.1.2.4 胞傳代20-21
• 2.1.2.4 細(xì)胞凍存21
• 2.1.2.6 細(xì)胞復(fù)蘇21
• 2.1.3 NS-FS對(duì)B16F10細(xì)胞活力的影響21-22
• 2.1.3.1 實(shí)驗(yàn)材料與試劑21
• 2.1.3.2 實(shí)驗(yàn)儀器21
• 2.1.3.3 實(shí)驗(yàn)方法21-22
• 2.1.4 NS-FS清除細(xì)胞內(nèi)ABTS~+自由基能力檢測(cè)22
• 2.1.4.1 實(shí)驗(yàn)材料與試劑22
• 2.1.4.2 實(shí)驗(yàn)儀器22
• 2.1.4.3 實(shí)驗(yàn)方法22
• 2.1.5 NS-FS清除細(xì)胞內(nèi)DPPH自由基能力檢測(cè)22-23
• 2.1.5.1 實(shí)驗(yàn)材料與試劑22
• 2.1.5.2 實(shí)驗(yàn)儀器22-23
• 2.1.5.3 實(shí)驗(yàn)方法23
• 2.1.6 NS-FS清除細(xì)胞內(nèi)ROS能力檢測(cè)23
• 2.1.6.1 實(shí)驗(yàn)材料與試劑23
• 2.1.6.2 實(shí)驗(yàn)儀器23
• 2.1.6.3 實(shí)驗(yàn)方法23
• 2.2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果23-27
• 2.2.1 制備NS-8乳桿菌發(fā)酵液(NS-FS)23-24
• 2.2.2 NS-FS對(duì)細(xì)胞活力影響不顯著24-25
• 2.2.3 NS-FS顯著清除細(xì)胞內(nèi)自由基25-26
• 2.2.4 NS-FS顯著清除細(xì)胞內(nèi)ROS26-27
• 2.3 實(shí)驗(yàn)討論27-29
• 3 體內(nèi)實(shí)驗(yàn)29-38
• 3.1 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容29-32
• 3.1.1 無毛小鼠光衰老模型的建立29-30
• 3.1.1.1 實(shí)驗(yàn)材料與試劑29
• 3.1.1.2 實(shí)驗(yàn)儀器29
• 3.1.1.3 實(shí)驗(yàn)方法29-30
• 3.1.2 NS-8乳酸菌發(fā)酵液對(duì)抗氧化相關(guān)物質(zhì)和相關(guān)酶活性的影響30-32
• 3.1.2.1 實(shí)驗(yàn)材料與試劑30
• 3.1.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器30
• 3.1.2.3 實(shí)驗(yàn)方法30-32
• 3.2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果32-37
• 3.2.1 SKH-1無毛小鼠皮膚光衰老模型建立完成32-35
• 3.2.2 小鼠皮膚內(nèi)氧化反應(yīng)相關(guān)物質(zhì)含量變化35-37
• 3.3 實(shí)驗(yàn)討論37-38
• NS-FS抗氧化機(jī)制的研究38-40
• 4.1 NS-FS對(duì)Nrf-2蛋白的影響38-40
• 4.1.1 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容38
• 4.1.1.1 實(shí)驗(yàn)材料和試劑38
• 4.1.1.2 實(shí)驗(yàn)儀器38
• 4.1.1.3 實(shí)驗(yàn)方法38
• 4.1.2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果38-39
• 4.1.3 實(shí)驗(yàn)討論39-40
• 總結(jié)與討論40-42
• 參考文獻(xiàn)42-43

【相似文獻(xiàn)】

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 單闖;瑞士乳桿菌發(fā)酵液NS-FS干預(yù)皮膚光衰老的作用及機(jī)制研究[D];杭州師范大學(xué);2016年

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本文編號(hào)：541923