發(fā)布時(shí)間：2022-02-12 03:41

　　隨著人們生活水平日益提高,口腔健康越來(lái)越受到關(guān)注。近年來(lái),益生菌對(duì)口腔菌群和宿主健康的調(diào)節(jié)作用已成為廣泛研究的話題。已有證據(jù)表明,益生菌可以競(jìng)爭(zhēng)性地抑制口腔中致病細(xì)菌的黏附和定植,分泌抗菌物質(zhì)以減少病原菌。本文綜述了相關(guān)益生菌對(duì)變形鏈球菌這一公認(rèn)的齲齒病原菌的作用,包括:（1）生物表面活性劑、細(xì)菌素、胞外多糖等益生菌代謝產(chǎn)物對(duì)變形鏈球菌牙菌生物膜的抑制作用;（2）刺激宿主免疫反應(yīng),調(diào)節(jié)口腔菌群組成;（3）下調(diào)或阻斷變形鏈球菌細(xì)胞中與黏附在牙齒表面形成生物膜相關(guān)的基因表達(dá)。 

【文章來(lái)源】：中國(guó)微生態(tài)學(xué)雜志. 2020,32(09)CSCD

【文章頁(yè)數(shù)】：6 頁(yè)

【部分圖文】：

益生菌防治口腔疾病的主要作用機(jī)理

另一方面,利用堿性物質(zhì)(精氨酸和尿素反應(yīng)產(chǎn)生的氨)中和致齲菌糖酵解產(chǎn)生的有機(jī)酸來(lái)改善口腔pH環(huán)境[16]。Morou-Bermudez等[17]對(duì)44名兒童身上采集的82個(gè)牙齦菌斑樣本進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)尿素酶對(duì)牙齒生物膜組成的影響是顯著的,兒童牙菌斑中高水平的尿素酶降低了患齲齒的風(fēng)險(xiǎn),這些尿素酶主要分泌自口腔中的唾液鏈球菌(Streptococcus salivarius)[18],它們酶解唾液和齦溝液中的尿素所生成的氨抵消了糖酵解產(chǎn)生的酸,使環(huán)境中pH維持在中性水平,從而消除了釉質(zhì)脫礦現(xiàn)象發(fā)生的重要誘因[19]。精氨酸是通過(guò)精氨酸脫氨酶系統(tǒng)(ADS)產(chǎn)氨來(lái)增加口腔生物膜的酸堿度的,盡管與尿素的產(chǎn)氨機(jī)制不同,但兩者在臨床上的表現(xiàn)基本一致,都是提高口腔pH,顯著降低患齲率[20]。因此,這種堿中和法有望成為另一種有效的防齲、治齲手段[21]。1.4 胞外多糖

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號(hào)：3621196