本文關(guān)鍵詞：三地區(qū)嬰幼兒末梢血五種元素含量分析研究

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【摘要】：目的：分析中國三地區(qū)12880例0-3歲嬰幼兒末梢血鈣、鐵、鋅、銅、鎂五種礦物質(zhì)元素的含量,了解該人群礦物質(zhì)元素的平均水平、缺乏及過量情況,分析各元素含量在不同地區(qū)、不同年齡以及不同性別間的差異,確立各年齡段、各地區(qū)嬰幼兒五種礦物質(zhì)元素的參考值范圍,為預(yù)防嬰幼兒礦物質(zhì)元素缺乏或過量提供科學(xué)、合理的依據(jù)。 方法：采用整群抽樣,隨機(jī)抽取2011年10月-2013年5月間在黑龍江省、北京市、江蘇省進(jìn)行健康體檢或參與營養(yǎng)調(diào)查的12880例0-3歲嬰幼兒為研究對象。使用BH5100型多通道火焰原子吸收光譜儀檢測嬰幼兒末梢血中五種元素鈣、鐵、鋅、銅、鎂的含量,對不同地區(qū)、不同年齡組嬰幼兒末梢血五元素的含量進(jìn)行對比分析,用Pearson相關(guān)系數(shù)描述兩兩元素間的相關(guān)性。最后運(yùn)用正態(tài)分布法確定五元素建議參考值范圍。 結(jié)果：1.本研究樣本來自黑龍江省、北京市、江蘇省三地區(qū)共12880例嬰幼兒,其中男童6858例,女童6022例。按年齡分為三組：0-6月組、7-12月組、1-3歲組。 2.三地區(qū)嬰幼兒鈣、鐵、鋅、銅、鎂元素含量現(xiàn)狀： 不同地區(qū)嬰幼兒鈣缺乏率最高的為黑龍江省(31.11%),江蘇省最低(8.61%)；不同年齡組嬰幼兒鈣缺乏率最高的為1-3歲組(22.01%),最低的為7-12月組(13.54%),且鈣缺乏率隨嬰幼兒年齡的增長有降低的趨勢；嬰幼兒鈣過量率不高,鈣過量現(xiàn)象并不普遍。 嬰幼兒鐵含量的平均值除江蘇省均在正常值范圍內(nèi),嬰幼兒缺鐵現(xiàn)象比較普遍,鐵缺乏率最低的黑龍江省也達(dá)到了32.89%,江蘇省最高,達(dá)46.66%；不同年齡組間鐵缺乏率以7-12月組最高(45.17%),1-3歲組最低(31.85)。未見嬰幼兒鐵過量情況。 嬰幼兒缺鋅現(xiàn)象較普遍,江蘇省鋅缺乏率最低,為17.81%,黑龍江鋅缺乏率最高,為44.83%；不同年齡組鋅缺乏率以0-6月組最高(63.05%),1-3歲組最低(27.07%)。鋅過量率不高,說明鋅過量現(xiàn)象并不普遍。 嬰幼兒銅缺乏率黑龍江省最低0.75%,江蘇省最高19.37%；各年齡組之間銅元素缺乏率的差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。且未發(fā)現(xiàn)銅過量現(xiàn)象。 嬰幼兒鎂缺乏率北京市最低(0.43%),江蘇省最高(4.53%)。不同年齡組鎂元素缺乏率的差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。未發(fā)現(xiàn)嬰幼兒鎂元素過量現(xiàn)象。 嬰幼兒鐵、鋅聯(lián)合缺乏率在三地區(qū)、三年齡組間比較差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.01)。三地區(qū)中,北京市最高,江蘇省最低；三年齡組中缺乏率隨年齡增長而降低。 3.五種礦物質(zhì)元素中只有銅元素在不同性別間的差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.01)。銅元素含量男童高于女童。五種元素缺乏率在不同性別間無顯著性差異。 4.除鈣、銅元素間無顯著相關(guān)外,其余元素均存在顯著相關(guān)(P0.01)。 5.五種末梢血礦物質(zhì)元素建議參考值范圍的確定：按照不同地區(qū)、不同年齡組(0-6月組、7-12月組、1-3歲組)計(jì)算99%參考值范圍。因礦物質(zhì)元素的含量過低或過高均屬異常,故確定雙側(cè)界值,為今后臨床診斷提供參考依據(jù)。 結(jié)論：三地區(qū)不同年齡組嬰幼兒五元素均有缺乏,鐵、鋅、鈣元素的缺乏較為嚴(yán)重,銅、鎂兩元素的缺乏較少。三地區(qū)嬰幼兒末梢血五元素含量的不同可能是因?yàn)椴煌貐^(qū)表現(xiàn)出的差異,包括地理環(huán)境、氣候條件、飲食結(jié)構(gòu)等。不同年齡組嬰幼兒末梢血五元素的缺乏可能與嬰幼兒各年齡段的喂養(yǎng)方式、食物種類和飲食習(xí)慣有關(guān)。在補(bǔ)充礦物質(zhì)元素時(shí)應(yīng)注意各元素間的相互影響,以提高補(bǔ)充效果。三地區(qū)各年齡組嬰幼兒末梢血鈣、鐵、鋅、銅、鎂元素建議參考值范圍的確定,為指導(dǎo)嬰幼兒合理膳食提供了更科學(xué)、合理的依據(jù)。
【關(guān)鍵詞】：嬰幼兒 末梢血礦物質(zhì)元素 建議參考值范圍
【學(xué)位授予單位】：蘭州大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號】：R174
【目錄】：

• 中文摘要3-5
• Abstract5-9
• 英文縮略詞表9-10
• 圖表索引10-12
• 第一章 前言12-21
• 1.1 研究背景12-18
• 1.1.1 嬰幼兒時(shí)期的生長發(fā)育特點(diǎn)12-13
• 1.1.2 五種礦物質(zhì)元素與嬰幼兒健康13-18
• 1.2 嬰幼兒體內(nèi)礦物質(zhì)含量的研究現(xiàn)狀18-19
• 1.3 研究目的及意義19-21
• 第二章 資料與方法21-24
• 2.1 研究對象21
• 2.2 研究方法21-22
• 2.2.1 樣本采集21
• 2.2.2 儀器與試劑21-22
• 2.2.3 檢測方法22
• 2.2.4 礦物質(zhì)元素的參考值22
• 2.3 質(zhì)量控制22-23
• 2.4 統(tǒng)計(jì)分析23-24
• 第三章 結(jié)果24-43
• 3.1 研究對象的基本情況24
• 3.1.1 樣本資料的地域分布24
• 3.1.2 樣本資料的人口學(xué)特征24
• 3.2 五種元素的檢測結(jié)果24-40
• 3.2.1 鈣元素的檢測結(jié)果24-28
• 3.2.2 鐵元素的檢測結(jié)果28-30
• 3.2.3 鋅元素的檢測結(jié)果30-33
• 3.2.4 銅元素的檢測結(jié)果33-36
• 3.2.5 鎂元素的檢測結(jié)果36-38
• 3.2.6 血鐵、鋅兩元素聯(lián)合缺乏情況38-40
• 3.3 不同性別嬰幼兒末梢血五種元素含量比較40
• 3.3.1 不同性別間嬰幼兒末梢血五種元素含量40
• 3.3.2 不同性別間嬰幼兒末梢血五種元素缺乏情況的比較40
• 3.4 嬰幼兒末梢血鈣、鐵、鋅、銅、鎂元素之間的相關(guān)性分析40-41
• 3.5 各地區(qū)不同年齡組嬰幼兒末梢血五種元素建議參考值41-43
• 3.5.1 鈣元素建議參考值范圍41
• 3.5.2 鐵元素建議參考值范圍41-42
• 3.5.3 鋅元素建議參考值范圍42
• 3.5.4 銅元素建議參考值范圍42
• 3.5.5 鎂元素建議參考值范圍42-43
• 第四章 討論43-50
• 4.1 三地區(qū)嬰幼兒末梢血五種元素現(xiàn)狀分析43-46
• 4.2 三地區(qū)五元素水平差異的影響因素46-48
• 4.3 嬰幼兒末梢血五種元素含量的相關(guān)性48-49
• 4.4 各地區(qū)嬰幼兒末梢血五種元素建議參考值范圍的確定49-50
• 第五章 結(jié)論50-51
• 第六章 建議與措施51-52
• 參考文獻(xiàn)52-55
• 在學(xué)期間的研究成果55-56
• 致謝56

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：830737