本文關(guān)鍵詞：孕期飲食模式、母乳喂養(yǎng)與嬰幼兒智力發(fā)育的隊(duì)列研究

  更多相關(guān)文章： 飲食習(xí)慣 孕婦 母乳喂養(yǎng) 嬰兒 兒童 智力

【摘要】：目的探討母親妊娠期飲食模式、母乳喂養(yǎng)與嬰幼兒智能發(fā)育水平的關(guān)聯(lián)，以指導(dǎo)母親孕期合理飲食和母乳喂養(yǎng)，為促進(jìn)兒童智力發(fā)育提供循證依據(jù)。 方法采用隊(duì)列研究設(shè)計(jì)，，于2008年8月 2010年10月，在安徽省馬鞍山市婦幼保健機(jī)構(gòu)建立孕期保健卡并且追蹤到分娩記錄的5084名孕婦納入隨訪隊(duì)列，對(duì)孕婦追蹤至子代出生，單胎活產(chǎn)兒共4669人并建立孕婦 兒童配對(duì)隊(duì)列，于2011年4月 2011年10月，采用貝利嬰幼兒發(fā)展量表（BSID-CR）（中國(guó)城市修訂版）和0～6歲小兒神經(jīng)心理發(fā)育檢查表為測(cè)量工具，評(píng)價(jià)來(lái)馬鞍山婦幼保健院兒保科體檢的2838名兒童的智力發(fā)育水平；采用自編《1～3歲兒童健康狀況調(diào)查問(wèn)卷》收集嬰幼兒的母乳喂養(yǎng)情況。采用主成分分析（PCA）和因子分析方法從食物頻率表中（共19種食物條目）提取各種飲食模式，根據(jù)因子得分，將每種飲食模式類(lèi)型進(jìn)行三分法，分別記為T(mén)1（低分組）、T2（中分組）、T3（高分組）。應(yīng)用Logistic回歸分析模型，分析飲食模式、喂養(yǎng)方式和母乳喂養(yǎng)持續(xù)時(shí)間與嬰幼兒智力發(fā)育的關(guān)聯(lián)。 結(jié)果從孕婦中共歸納出5種飲食模式，分別為“動(dòng)物蛋白型”、“健康型”、“傳統(tǒng)型”、“咖啡因型”以及“加工型”。0～6月齡兒童純母乳喂養(yǎng)率、幾乎純母乳喂養(yǎng)率分別占7.4%，10.5%。調(diào)整了一般人口統(tǒng)計(jì)學(xué)變量、孕前半年及孕早期環(huán)境暴露情況、妊娠相關(guān)因素、孕期社會(huì)心理應(yīng)激，及嬰幼兒月齡、嬰幼兒性別等可能混雜因素后，結(jié)果顯示高攝入“動(dòng)物蛋白型”與嬰幼兒精細(xì)動(dòng)作發(fā)育商數(shù)呈負(fù)關(guān)聯(lián)（T3組RR=0.79,95%CI:0.62-0.99），高攝入“健康型（”T3組RR=1.33,95%CI:1.06-1.67）和“傳統(tǒng)型”（T3組RR=1.28,95%CI:1.01-1.62）與嬰幼兒語(yǔ)言發(fā)育商數(shù)呈正關(guān)聯(lián)。與人工喂養(yǎng)（AF）相比，純母乳喂養(yǎng)（EBF）與嬰幼兒的總發(fā)育商數(shù)（DQ）（RR=1.64,95%CI:1.05-2.56）、大運(yùn)動(dòng)發(fā)育商數(shù)（RR=1.85,95%CI:1.17-2.92）、社交行為發(fā)育商數(shù)（RR=1.61,95%CI:1.01-2.56）呈正關(guān)聯(lián)，幾乎純母乳喂養(yǎng)（AEBF）與嬰幼兒的精細(xì)運(yùn)動(dòng)發(fā)育商數(shù)（RR=1.75,95%CI:1.17-2.61）呈正關(guān)聯(lián)。與從未母乳喂養(yǎng)相比，其他母乳喂養(yǎng)持續(xù)時(shí)間（DABF）達(dá)到5～6個(gè)月與嬰幼兒的DQ呈正關(guān)聯(lián)（RR=1.52,95%CI:1.06-2.17），完全母乳喂養(yǎng)持續(xù)時(shí)間（DFBF）達(dá)到3～4個(gè)月（RR=1.29,95%CI:1.04-1.61）及DABF達(dá)到3～4、5～6、＞6個(gè)月（RR=1.56,95%CI:1.03-2.38；RR=1.73，95%CI:1.20-2.49; RR=1.62,95%CI:1.19-2.22）與嬰幼兒的精細(xì)運(yùn)動(dòng)發(fā)育商數(shù)呈正關(guān)聯(lián)，DFBF達(dá)到3～4個(gè)月（RR=1.33,95%CI:1.07-1.65）及DABF＞6個(gè)月（RR=1.38,95%CI:1.01-1.87）與嬰幼兒的語(yǔ)言發(fā)育商數(shù)呈正關(guān)聯(lián)。與AF相比，混合喂養(yǎng)（MF）與嬰幼兒的MDI得分呈正關(guān)聯(lián)（RR=1.76,95%CI:1.04-3.00）；與從未母乳喂養(yǎng)相比，DFBF≤2個(gè)月與嬰幼兒的PDI得分呈正關(guān)聯(lián)（RR=1.71,95%CI:1.04-2.83），DABF達(dá)到3～4個(gè)月嬰幼兒的MDI得分呈正關(guān)聯(lián)（RR=2.28,95%CI:1.03-5.06）。 結(jié)論孕期“健康型”和“傳統(tǒng)型”飲食模式有益于嬰幼兒的智力發(fā)育。對(duì)0～6個(gè)月嬰兒進(jìn)行EBF、AEBF可促進(jìn)嬰幼兒的智力發(fā)育，并且隨著DABF和DFBF增加，這種促進(jìn)作用呈增高趨勢(shì)，DFBF超過(guò)6個(gè)月時(shí)，對(duì)嬰幼兒智力發(fā)育影響不大；而DABF超過(guò)6月齡時(shí)對(duì)嬰幼兒智力發(fā)育仍有促進(jìn)作用。
【關(guān)鍵詞】：飲食習(xí)慣 孕婦 母乳喂養(yǎng) 嬰兒 兒童 智力
【學(xué)位授予單位】：安徽醫(yī)科大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類(lèi)號(hào)】：R174.4
【目錄】：

• 英文縮略語(yǔ)5-6
• 中文摘要6-8
• Abstract8-11
• 研究背景11-22
• 1 國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展11-16
• 2. 研究意義16
• 參考文獻(xiàn)16-22
• 前言22
• 對(duì)象與方法22-29
• 結(jié)果29-40
• 討論40-45
• 結(jié)論45
• 參考文獻(xiàn)45-52
• 個(gè)人簡(jiǎn)歷52-54
• 致謝54-55
• 綜述55-66
• 參考文獻(xiàn)62-66

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前8條

1 趙榮鳳;李玉玲;李碩;肖存利;;不同喂養(yǎng)方式對(duì)嬰幼兒智力及行為發(fā)育的影響[J];中國(guó)熱帶醫(yī)學(xué);2009年09期

2 馮幸燕;呂妙珍;華金中;;孕期膳食結(jié)構(gòu)調(diào)查及對(duì)策[J];上海預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志;2009年06期

3 范曉波;康昭海;吳仕元;熊靜;吳四明;;孕期營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知及飲食行為調(diào)查分析[J];中國(guó)醫(yī)藥導(dǎo)報(bào);2011年14期

4 馬麗萍;池嵐;蘇宜香;錢(qián)興國(guó);陳衛(wèi)紅;葉藝;;影響廣東省0～18月嬰幼兒體格與智力發(fā)育的多重回歸分析[J];營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào);2008年02期

5 何自力;;3種喂養(yǎng)方式與兒童智力發(fā)育相關(guān)性的探討[J];中國(guó)婦幼保健;2007年01期

6 蘇普玉;曲榮;謝錢(qián)茹;陶芳標(biāo);冷靜;黃麗;紀(jì)艷;;學(xué)齡前兒童智力發(fā)展平衡性分析[J];中國(guó)公共衛(wèi)生;2007年06期

7 張莉;張格祥;吳瑋;周源苑;馬劍華;王玉;;蘭州市孕婦營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度及行為調(diào)查[J];中國(guó)公共衛(wèi)生;2010年05期

8 章景麗;郝加虎;陶芳標(biāo);王紅;朱鵬;許韶君;蘇普玉;;孕早期妊娠相關(guān)焦慮影響因素分析[J];中國(guó)公共衛(wèi)生;2011年08期

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前2條

1 肖利敏;妊娠特有焦慮問(wèn)卷的編制及孕早期妊娠特有焦慮狀況研究[D];安徽醫(yī)科大學(xué);2010年

2 邢秀雅;孕婦飲食模式及其與妊娠結(jié)局關(guān)聯(lián)的隊(duì)列研究[D];安徽醫(yī)科大學(xué);2010年

本文編號(hào)：1071832