發(fā)布時間：2017-10-06 22:38

  本文關(guān)鍵詞：飼糧營養(yǎng)水平對黃羽肉雞生長性能、肉品質(zhì)和性成熟的影響

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【摘要】：本試驗旨在研究飼糧營養(yǎng)水平對黃羽肉雞生長性能、肉品質(zhì)和性成熟的影響。采用單因子完全隨機(jī)設(shè)計,將432只1日齡商品代北京油雞隨機(jī)分配到高、中和低3種營養(yǎng)水平組,每組4個重復(fù),每個重復(fù)36只雞,自由采食、飲水。飼糧按中速黃羽肉雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)分為3個階段(1~5周、6~9周和10~13周),每個階段在保持蛋白質(zhì)與能量比值不變的情況下分別設(shè)置高、中和低3種營養(yǎng)水平。結(jié)果表明,1~5周,低營養(yǎng)水平組肉雞的平均日采食量和平均日增重極顯著低于中、高營養(yǎng)水平組(P0.01);中營養(yǎng)水平組的平均日增重顯著高于低營養(yǎng)水平組(P0.05),料重比顯著低于低營養(yǎng)水平組(P0.05)。飼糧營養(yǎng)水平對肉品質(zhì)未表現(xiàn)出顯著影響(P0.05)。高營養(yǎng)水平組母雞雞冠重和雞冠長度極顯著高于中、低營養(yǎng)水平組(P0.01),雞冠高度顯著高于中、低營養(yǎng)水平組(P0.05),高營養(yǎng)水平組有促進(jìn)卵巢重的趨勢(P=0.08)。飼糧營養(yǎng)水平對公雞性成熟指標(biāo)未表現(xiàn)出顯著影響(P0.05)。由此可見,對于中速型黃羽肉雞,中營養(yǎng)水平的飼糧能獲得較好的生長性能,高營養(yǎng)水平的飼糧能促進(jìn)母雞性成熟。
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所動物營養(yǎng)學(xué)國家重點實驗室;甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院;北京市畜牧總站;
【關(guān)鍵詞】： 北京油雞 營養(yǎng)水平 生長性能 肉品質(zhì) 性成熟
【基金】：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項資金項目(CARS-42) 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程(ASTIP-IAS04)
【分類號】：S831.5
【正文快照】： 黃羽肉雞是我國的特色肉雞產(chǎn)業(yè),存欄量與白羽肉雞相當(dāng),2014年商品代黃羽肉雞出欄量已接近40億只。肉雞市場模式主要由雞品種決定,對于黃羽肉雞來說,在保證肉品風(fēng)味的前提下,合理配制飼料,提高飼料轉(zhuǎn)化效率,對降低養(yǎng)殖成本具有重要的意義。有研究表明,高營養(yǎng)水平的飼糧可以提高

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中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 李s，

本文編號：985451