本文關(guān)鍵詞：氯化銨在泌乳奶牛生產(chǎn)中應(yīng)用的安全性評價(jià)研究

  更多相關(guān)文章： 奶牛 氯化銨 生產(chǎn)性能 血尿代謝 瘤胃發(fā)酵 表觀消化率

【摘要】：本研究通過評價(jià)氯化銨對泌乳奶牛生產(chǎn)性能、血尿代謝、瘤胃發(fā)酵及營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響,探究氯化銨在泌乳奶牛生產(chǎn)中的應(yīng)用效果,為氯化銨的實(shí)際應(yīng)用提供理論依據(jù)。本試驗(yàn)采用增量灌注2×2交叉試驗(yàn)設(shè)計(jì),選用4頭裝有永久瘤胃瘺管的健康中國荷斯坦奶牛,每期試驗(yàn)持續(xù)4周,期間試驗(yàn)組2頭牛接受氯化銨增量灌注(0、150、300、450 g/d),每個(gè)劑量灌注1周,對照組2頭牛只灌注清水。1.瘤胃增量灌注氯化銨對泌乳奶牛生產(chǎn)性能的影響。產(chǎn)奶量(P=0.001)、4%乳脂校正乳(P=0.002)和能量校正乳(P=0.002)隨氯化銨灌注劑量的增加線性降低且二次效應(yīng)趨近顯著;干物質(zhì)采食量(P=0.0001)、乳脂產(chǎn)量(P=0.003)和乳蛋白產(chǎn)量(P=0.008)隨氯化銨灌注劑量的增加線性降低;乳蛋白率隨氯化銨灌注劑量的增加線性升高(P=0.002);乳糖率(P0.0001)和乳糖產(chǎn)量(P=0.0004)隨氯化銨灌注劑量的增加呈二次曲線變化,灌注劑量超過150 g/d時(shí)隨氯化銨灌注劑量的增加線性降低;乳尿素氮含量(P=0.003)隨氯化銨灌注劑量的增加線性升高。2.瘤胃增量灌注氯化銨對泌乳奶牛血尿代謝的影響。血液pH值(P=0.003)和尿液pH值(P0.0001)隨氯化銨灌注劑量的增加線性降低;血清氯離子的濃度隨氯化銨灌注劑量的增加線性升高(P=0.003);隨氯化銨灌注劑量的增加,血清鈣離子的濃度(P=0.080)有線性降低的趨勢而血清鎂的濃度(P=0.056)有線性升高的趨勢;血清磷酸根離子(P=0.020)的濃度隨氯化銨灌注劑量的增加呈二次曲線升高;尿量(P=0.025)隨氯化銨灌注劑量的增加線性升高;尿中氯離子(P=0.0003)、鈣離子(P=0.0009)、磷酸根離子(P=0.016)、尿中尿素氮(P=0.001)和尿氨(P=0.004)的排量隨氯化銨灌注劑量的增加線性升高;尿中鉀離子(P=0.028)和尿酸排量(P=0.015)隨氯化銨灌注劑量的增加線性降低;血中谷丙轉(zhuǎn)氨酶(P=0.011)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(P=0.0004)及谷酰轉(zhuǎn)移酶(P=0.003)的活性隨氯化銨灌注劑量的增加線性升高;血中尿素濃度(P=0.005)隨氯化銨灌注劑量的增加線性增加;血中尿酸濃度隨氯化銨灌注劑量的增加線性降低(P=0.046);血中葡萄糖(P=0.081)、肌酐(P=0.084)及間接膽紅素(P=0.052)濃度隨氯化銨灌注劑量的增加有線性升高的趨勢。3.瘤胃增量灌注氯化銨對泌乳奶牛瘤胃發(fā)酵及營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響。氯化銨能夠顯著增加瘤胃氨氮濃度(P0.0001);瘤胃pH隨氯化銨灌注劑量的增加有線性降低的趨勢(P=0.084);氯化銨沒有顯著影響瘤胃乙酸、丙酸、丁酸等揮發(fā)性脂肪酸的濃度(P0.05);隨氯化銨灌注劑量的增加,干物質(zhì)(P=0.022)和有機(jī)物(P=0.041)的表觀消化率呈二次曲線升高;粗脂肪(P=0.019)的表觀消化率線性升高。綜上所述,泌乳奶牛的氯化銨日攝入量不能超過300 g,推薦劑量為每頭牛每天少于150 g。
【關(guān)鍵詞】：奶牛 氯化銨 生產(chǎn)性能 血尿代謝 瘤胃發(fā)酵 表觀消化率
【學(xué)位授予單位】：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：S823
【目錄】：

• 摘要5-6
• Abstract6-10
• 第一章 引言10-17
• 1.1 研究背景和意義10
• 1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀10-15
• 1.2.1 作為反芻動物非蛋白氮類飼料添加劑10-11
• 1.2.2 作為酸度調(diào)節(jié)劑類飼料添加劑11-15
• 1.3 研究技術(shù)路線和研究目的15-17
• 1.3.1 技術(shù)路線15-16
• 1.3.2 研究目的16-17
• 第二章 材料與方法17-21
• 2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與飼養(yǎng)管理17-19
• 2.2 樣品采集與指標(biāo)測定19-20
• 2.2.1 飼料樣、剩料樣及糞樣19
• 2.2.2 產(chǎn)奶量及乳成分19
• 2.2.3 血液19-20
• 2.2.4 尿液20
• 2.2.5 瘤胃液20
• 2.3 數(shù)據(jù)分析20-21
• 第三章 結(jié)果與分析21-26
• 3.1 瘤胃增量灌注氯化銨對泌乳奶牛生產(chǎn)性能的影響21-22
• 3.2 瘤胃增量灌注氯化銨對泌乳奶牛血尿代謝的影響22-24
• 3.2.1 血尿pH、離子及尿液代謝物22-23
• 3.2.2 血液生化23-24
• 3.3 瘤胃增量灌注氯化銨對泌乳奶牛瘤胃發(fā)酵及營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響24-26
• 3.3.1 瘤胃發(fā)酵24-25
• 3.3.2 營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率25-26
• 第四章 討論26-29
• 4.1 瘤胃增量灌注氯化銨對泌乳奶牛生產(chǎn)性能的影響26
• 4.2 瘤胃增量灌注氯化銨對泌乳奶牛血尿代謝的影響26-27
• 4.3 瘤胃增量灌注氯化銨對泌乳奶牛瘤胃發(fā)酵及營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響27-29
• 4.3.1 氯化銨對泌乳奶牛瘤胃發(fā)酵特性的影響27-28
• 4.3.2 氯化銨對泌乳奶牛營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響28-29
• 第五章 全文結(jié)論29-30
• 5.1 結(jié)論29
• 5.2 創(chuàng)新點(diǎn)29
• 5.3 有待于進(jìn)一步研究的問題29-30
• 參考文獻(xiàn)30-36
• 致謝36-37
• 作者簡介37

【參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前4條

1 王光;孫艷朋;王利華;;不同氮源對瘤胃真菌產(chǎn)纖維素酶活性的影響[J];中國獸醫(yī)雜志;2015年06期

2 金恩望;王加啟;卜登攀;周凌云;孫鵬;姜雅慧;包萬華;史浩亭;李發(fā)弟;;利用體外產(chǎn)氣法研究植物精油對瘤胃體外發(fā)酵和甲烷生成的影響[J];中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào);2013年03期

3 王夢芝;喻禮懷;王洪榮;李國祥;曹恒春;;不同分子形式氮源對瘤胃微生物發(fā)酵及蛋白合成的影響[J];中國畜牧雜志;2010年05期

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本文編號：945072