本文關(guān)鍵詞：桑葉粉對(duì)湘東黑山羊瘤胃發(fā)酵參數(shù)的影響

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【摘要】：研究旨在探討桑葉粉不同添加水平對(duì)湘東黑山羊瘤胃pH、氨態(tài)氮(NH3-N)濃度、揮發(fā)性脂肪酸(VFA)含量及其組成等發(fā)酵參數(shù)的影響。采用4×4拉丁方設(shè)計(jì)試驗(yàn),選取4只安裝有永久性瘤胃瘺管、體重(20.0±2.5)kg的湘東黑山羊?yàn)樵囼?yàn)動(dòng)物,試驗(yàn)分為4組,試驗(yàn)Ⅰ組為對(duì)照組,飼糧中不添加桑葉粉,試驗(yàn)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組分別添加5%、10%和15%的桑葉粉。結(jié)果表明,山羊采食不同水平飼料桑葉粉配制的飼糧后,各組瘤胃液pH無顯著差異(P0.05);瘤胃內(nèi)NH_3-N濃度隨著飼糧桑葉水平升高而呈降低趨勢,試驗(yàn)Ⅳ組的NH_3-N濃度顯著低于其它三個(gè)試驗(yàn)組(P0.05);試驗(yàn)Ⅲ組的TVFA和乙酸產(chǎn)量顯著高于其它三個(gè)試驗(yàn)組(P0.05),乙酸/丙酸比值顯著高于對(duì)照組(P0.05)。由此可見,飼糧中添加桑葉粉對(duì)于山羊瘤胃發(fā)酵具有積極作用,以10%添加量最為適宜。
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類研究所;湖南省畜牧獸醫(yī)研究所草業(yè)與草食動(dòng)物研究室;中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)過程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【關(guān)鍵詞】： 桑葉粉 湘東黑山羊 瘤胃發(fā)酵 pH 氨態(tài)氮 揮發(fā)性脂肪酸
【基金】：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類所科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)啟動(dòng)基金
【分類號(hào)】：S827.5
【正文快照】： 飼料桑是近年來通過人工選擇與雜交育種培育出的最新抗逆性品系,其區(qū)域適應(yīng)性強(qiáng),產(chǎn)量高,易于種植,動(dòng)物采食適口性好,營養(yǎng)價(jià)值全面。孫鏊等[1]在湖南省農(nóng)牧區(qū)旱地對(duì)四個(gè)雜交飼料桑品系進(jìn)行比較研究發(fā)現(xiàn),4個(gè)品系適應(yīng)性都很強(qiáng),粗蛋白含量均在22%以上,氨基酸比例趨于一致。干桑葉

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【相似文獻(xiàn)】

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