本文關鍵詞：高精料日糧條件下煙酸對牛瘤胃微生物區(qū)系的影響

  更多相關文章： 瘤胃發(fā)酵 微生物區(qū)系 煙酸 高精料 MiSeq測序 錦江牛

【摘要】：本試驗通過體內試驗研究高精料日糧中添加煙酸對反芻動物瘤胃發(fā)酵指標、纖維酶活、淀粉酶活及微生物區(qū)系的影響,以期從微生物角度,探索煙酸影響瘤胃發(fā)酵的機制。試驗選擇3頭裝有永久性瘺管的錦江公牛(400±20 kg BW),采用自身對照試驗設計,共分3期進行:第一期飼喂低精料日糧(精粗比為20:80,LC),第二期飼喂高精料日糧(精粗比為80:20,HC),第三期飼喂高精料+煙酸日糧(精粗比為80:20,煙酸添加量為800 mg/kg,HCN)。取瘤胃液測定瘤胃發(fā)酵指標,并提取瘤胃微生物DNA后,采用Illumina MiSeq高通量測序技術測定瘤胃微生物區(qū)系。結果表明:(1)與低精料組相比,高精料組降低瘤胃pH值,顯著提高瘤胃內NH3-N濃度和丁酸濃度(P0.05),對其他發(fā)酵指標沒有顯著影響(P0.05)。而與高精料組相比,添加煙酸提高瘤胃pH值,顯著提高瘤胃內丙酸濃度(P0.05),顯著降低乙酸/丙酸的比例(P0.05),對丁酸濃度有降低的趨勢(P0.05)。乳酸在各組之間均未檢測到。(2)與低精料組相比,高精料組及添加煙酸極顯著提高瘤胃羧甲基纖維素酶活、纖維二糖酶活、木聚糖酶活及淀粉酶活的活性。而與高精料組相比,添加煙酸有降低羧甲基纖維素酶活和纖維二糖酶活,增加淀粉酶活的趨勢(P0.05)。(3)與低精料組相比,高精料組顯著提高瘤胃原蟲蛋白和微生物蛋白的含量,降低瘤胃細菌的豐富度指數(shù)(Ace/Chao)和多樣性指數(shù)(Shannon)。而與高精料組相比,添加煙酸進一步提高瘤胃原蟲蛋白和微生物蛋白的含量,但瘤胃細菌的豐富度指數(shù)(Ace/Chao)和多樣性指數(shù)(Shannon)降低。與低精料組相比,高精料組極顯著提高瘤胃內Bacteroidetes(擬桿菌門)的比例(P0.01),顯著提高Ruminococcaceae(瘤胃菌科)以及丁酸產生菌(Butylrivibrio(丁酸弧菌屬)和Pseudobutyrivibrio(假丁酸弧菌屬))的比例(P0.05),極顯著降低瘤胃內Lentisphaerae(黏膠球形菌科)的比例(P0.01),顯著降低Fibrobacteraceae(纖維桿菌科)以及Fibrobacter(纖維桿菌屬)和Ruminobacter(瘤胃桿菌屬)的比例(P0.05)。而與高精料組相比,添加煙酸提高Actinobacteria(放線菌門)(P0.1),降低Firmicutes(厚壁菌門)和Spirochaetae(螺旋菌門)(P0.1)以及Butyrivibrio、Pseudobutyrivibrio、Treponema(密螺旋體屬)和Anaerovorax的比例(P0.1)。在本試驗條件下,高精料日糧可能通過促進丁酸產生菌的增殖,產生大量的丁酸,造成瘤胃pH下降。而在高精料日糧中添加煙酸后能夠通過促進原蟲的生長,避免淀粉快速發(fā)酵,以及抑制丁酸產生菌的增殖,減少丁酸合成,從而提高瘤胃pH。
【關鍵詞】：瘤胃發(fā)酵 微生物區(qū)系 煙酸 高精料 MiSeq測序 錦江牛
【學位授予單位】：江西農業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：S823.5
【目錄】：

• 摘要7-8
• Abstract8-9
• 中英文名詞對照表9-10
• 第一部分 文獻綜述10-20
• 1 研究背景10
• 2 國內外研究進展10-19
• 2.1 瘤胃酸中毒10-12
• 2.1.1 瘤胃酸中毒概述10-11
• 2.1.2 瘤胃酸中毒對瘤胃發(fā)酵的影響11
• 2.1.3 瘤胃酸中毒對瘤胃微生物區(qū)系的影響11-12
• 2.1.4 瘤胃酸中毒的防治措施12
• 2.2 煙酸對瘤胃發(fā)酵的調控作用12-13
• 2.3 瘤胃微生物區(qū)系13-19
• 2.3.1 瘤胃微生物區(qū)系的組成13-15
• 2.3.2 瘤胃微生物區(qū)系的影響因素15-17
• 2.3.3 瘤胃微生物區(qū)系的研究方法17-19
• 3 研究內容及技術路線19-20
• 3.1 研究內容19
• 3.2 技術路線19-20
• 第二部分 試驗研究20-43
• 1 材料與方法20-24
• 1.1 試驗動物及其飼養(yǎng)管理20
• 1.2 試驗設計及樣品采集20-21
• 1.3 測定指標及方法21-24
• 1.3.1 平均日采食量21
• 1.3.2 瘤胃pH測定21
• 1.3.3 瘤胃NH_3-N和揮發(fā)性脂肪酸濃度測定21
• 1.3.4 瘤胃乳酸和乳酸脫氫酶活測定21
• 1.3.5 瘤胃微生物蛋白測定21-22
• 1.3.6 瘤胃纖維酶活和淀粉酶活測定22-24
• 1.3.7 瘤胃微生物分析24
• 1.4 統(tǒng)計分析24
• 2 結果與分析24-38
• 2.1 采食量24-25
• 2.2 瘤胃pH值25
• 2.3 瘤胃發(fā)酵參數(shù)25-27
• 2.4 瘤胃內酶活27-28
• 2.5 瘤胃微生物28-38
• 2.5.1 瘤胃微生物蛋白28-29
• 2.5.2 瘤胃微生物區(qū)系29-38
• 3 討論38-43
• 3.1 煙酸對瘤胃發(fā)酵參數(shù)的影響38-39
• 3.2 煙酸對瘤胃內酶活的影響39-40
• 3.3 煙酸對瘤胃微生物的影響40-43
• 3.3.1 煙酸對瘤胃微生物蛋白的影響40
• 3.3.2 煙酸對瘤胃微生物多樣性的影響40-41
• 3.3.3 煙酸對瘤胃微生物菌群結構的影響41-43
• 第三部分 論文結論43-44
• 參考文獻44-52
• 致謝52-53
• 附錄53

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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本文編號：889850