發(fā)布時(shí)間：2017-09-20 17:23

  本文關(guān)鍵詞：氯化膽堿對(duì)19～42周齡蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響

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【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究飼糧添加氯化膽堿對(duì)19~42周齡蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響。選取990只18周齡京紅1號(hào)蛋雞,隨機(jī)分為6組,每組12個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)15只雞,分別飼喂在基礎(chǔ)飼糧中添加0、1 000、2 000、4 000、8 000和16 000 mg/kg氯化膽堿的試驗(yàn)飼糧。試驗(yàn)期24周。結(jié)果顯示:1)19~42周齡,2 000、4 000、8 000和16 000 mg/kg組產(chǎn)蛋率顯著低于0 mg/kg組(P0.05);8 000和16 000 mg/kg組產(chǎn)蛋率顯著低于1 000 mg/kg組(P0.05)。16 000 mg/kg組蛋重和采食量顯著低于0 mg/kg組(P0.05),各組料蛋比無(wú)顯著差異(P0.05)。2)2 000 mg/kg組20、22周齡的蛋殼厚度顯著高于0 mg/kg組(P0.05),16 000 mg/kg組22、38周齡蛋殼強(qiáng)度顯著低于0 mg/kg組(P0.05)。16 000 mg/kg組26周齡蛋白高度和哈夫單位顯著低于0 mg/kg組(P0.05),8 000 mg/kg組22周齡哈夫單位顯著高于0 mg/kg組(P0.05)。20、21、22和38周齡,1 000、2 000、4 000、8 000和16 000 mg/kg組蛋黃顏色顯著高于0 mg/kg組(P0.05)。3)1 000、2 000、4 000、8 000和16 000 mg/kg組24周齡全蛋磷脂酰膽堿含量顯著高于0 mg/kg組(P0.05),16 000 mg/kg組27、38周齡全蛋磷脂酰膽堿含量顯著高于0 mg/kg組(P0.05)。16 000 mg/kg組38周齡蛋黃磷脂酰膽堿含量顯著高于0 mg/kg組(P0.05)。由此可見(jiàn),飼糧添加適量氯化膽堿能提高蛋殼厚度、蛋殼強(qiáng)度、蛋黃顏色,適宜添加量為1 000 mg/kg。而飼糧添加高于1 000 mg/kg氯化膽堿能降低產(chǎn)蛋率;添加高于4 000 mg/kg氯化膽堿能降低蛋重和采食量。
【作者單位】： 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所;
【關(guān)鍵詞】： 蛋雞 氯化膽堿 生產(chǎn)性能 蛋品質(zhì)
【基金】：中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金(2011cj-1) 國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)(CARS-41-K16) 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程(ASTIP-IAS08)
【分類號(hào)】：S831.5
【正文快照】： 膽堿又稱維生素B4,在動(dòng)物體內(nèi)主要以卵磷脂、溶血卵磷脂、磷酸膽堿、乙酰膽堿和神經(jīng)膽堿等形式存在[1-4]。膽堿在機(jī)體內(nèi)主要發(fā)揮3個(gè)代謝功能:1)作為前體物質(zhì)合成在副交感神經(jīng)末端釋放的神經(jīng)遞質(zhì)-乙酰膽堿[5-6],維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能;2)膽堿是磷脂酰膽堿和神經(jīng)鞘磷脂的結(jié)構(gòu)成分

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：889390