本文關(guān)鍵詞：大豆異黃酮對(duì)飼喂氧化魚(yú)油新生仔豬腸道抗氧化功能及細(xì)胞因子的影響（英文）

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【摘要】：目的:研究大豆異黃酮對(duì)氧化魚(yú)油造成仔豬氧化應(yīng)激的緩解作用,并初步探討其作用機(jī)制。創(chuàng)新點(diǎn):首次在仔豬腸道氧化應(yīng)激模型中證明大豆異黃酮可緩解仔豬氧化應(yīng)激,且此作用與提高其免疫功能相關(guān)。方法:將72頭平均體重約1.8 kg的4日齡杜×(長(zhǎng)×大)三元雜公豬隨機(jī)分為3組,每組重復(fù)6次,每次重復(fù)包括4頭豬:對(duì)照組(飼喂50 g/kg新鮮魚(yú)油),處理組1(添加50 g/kg氧化魚(yú)油)和處理組2(添加50 g/kg氧化魚(yú)油+20 mg/kg大豆異黃酮);基礎(chǔ)日糧根據(jù)NRC(2012)《豬的營(yíng)養(yǎng)需要量》配制,每3小時(shí)飼喂一次,記錄每天采食量;實(shí)驗(yàn)期21天結(jié)束后,稱(chēng)重,計(jì)算平均日采食量、平均日增重及料重比。用蘇木精-伊紅染色法觀察小腸形態(tài)結(jié)構(gòu),并計(jì)算絨毛高度和隱窩深度,應(yīng)用南京建成試劑盒測(cè)定腸道中抗氧化酶的活性,應(yīng)用酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定(ELISA)試劑盒測(cè)定細(xì)胞炎癥相關(guān)因子和細(xì)胞凋亡相關(guān)因子的表達(dá)。結(jié)論:飼喂氧化魚(yú)油引起新生仔豬腸道產(chǎn)生氧化應(yīng)激,引起仔豬生長(zhǎng)性能下降、腸道發(fā)育受損、細(xì)胞凋亡增加及免疫功能失調(diào)。而添加大豆異黃酮能減緩氧化魚(yú)油造成的腸道損傷,提高腸道粘膜完整性,提高腸道粘膜細(xì)胞抗氧化功能和免疫功能。
【作者單位】： Institute
【關(guān)鍵詞】： 仔豬 氧化魚(yú)油 生長(zhǎng)性能 大豆異黃酮 抗氧化功能
【基金】：supported by the China Agriculture Research System(No.CARS-36) the Science and Technology Program of Guangdong Province(Nos.2014A050503049 and 2013A061401020) the National Key Technology R&D Program of China(No.2012BAD39B01-5) the Science and Technology Program of Guangzhou(No.2014Y2-00121),China
【分類(lèi)號(hào)】：S828.5
【正文快照】： 1 Introduction The intestine is an important organ in the defense against harmful endogenous and exogenous agents(Blikslager et al.,2007).However,many factors such as pathogens,polyunsaturated fatty acids,and mildewed or oxidized feed can induce the ox

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