發(fā)布時(shí)間：2017-09-14 21:21

  本文關(guān)鍵詞：煙酸對(duì)玉米和苜蓿瘤胃培養(yǎng)液氧化還原態(tài)及發(fā)酵指標(biāo)的影響

  更多相關(guān)文章： 氧化還原態(tài) 瘤胃酸中毒 NAD(H) NADP(H) 煙酸

【摘要】：瘤胃氧化還原態(tài)是指瘤胃內(nèi)活性氧水平,反映了瘤胃內(nèi)氧化還原反應(yīng)的性質(zhì)和氧化性還原性的強(qiáng)度,也反映了瘤胃液氧化和還原能力的平衡狀態(tài)。氧化還原態(tài)的改變對(duì)微生物代謝有重要的影響。但其在瘤胃微生物中的研究不多見(jiàn)。瘤胃氧化還原態(tài)受日糧類型和添加物的影響。本試驗(yàn)采用體外法研究精料(玉米)和粗料(苜蓿)兩種日糧類型中添加氧化型煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)前體物質(zhì)煙酸對(duì)體外發(fā)酵系統(tǒng)中氧化還原態(tài)變化及其對(duì)發(fā)酵指標(biāo)的影響,探討不同類型飼料來(lái)源和煙酸對(duì)瘤胃氧化還原態(tài)影響及其影響瘤胃發(fā)酵的機(jī)制。本試驗(yàn)采用2×3雙因子試驗(yàn)設(shè)計(jì),共6個(gè)處理,每個(gè)處理4個(gè)重復(fù)。A因子為培養(yǎng)底物,分別為玉米和苜蓿。B因子為煙酸(異煙肼)添加,添加量分別為每千克干物質(zhì)基礎(chǔ)0mg、800 mg煙酸和4455 mg異煙肼。體外培養(yǎng)24 h后,測(cè)定各項(xiàng)指標(biāo),結(jié)果表明:(1)玉米和苜蓿對(duì)瘤胃發(fā)酵指標(biāo)及培養(yǎng)液氧化還原態(tài)有極顯著差異。較玉米對(duì)照組,苜蓿對(duì)照組極顯著的提高了瘤胃內(nèi)煙酸濃度,提高NOX酶活,顯著的降低NADPH濃度和NADP(H)濃度,提高培養(yǎng)液中NADP+/NADPH,提高了培養(yǎng)液氧化還原電位。苜蓿組促進(jìn)了瘤胃微生物增殖,促進(jìn)了碳水化合物發(fā)酵,TVFA濃度提高,其中主要是丙酸和丁酸含量增加,對(duì)乙酸濃度和乙酸/丙酸沒(méi)有影響,但由于顯著降低了乳酸濃度,提高氨態(tài)氮含量,其pH值顯著高于玉米組。但兩組培養(yǎng)液中的LDH酶活沒(méi)有顯著的差異。(2)主效應(yīng)上,煙酸的添加對(duì)各項(xiàng)氧化還原指標(biāo)沒(méi)有顯著的影響,對(duì)乙酸濃度,丙酸濃度和TVFA濃度也沒(méi)有顯著的影響。但能一定程度的提高NADH、NAD(H)、NADPH、NADP(H)濃度,降低NAD+和NADP+濃度及NAD+/NADH、NADP+/NADPH,最終導(dǎo)致LDH酶活、乙酸、丙酸、TVFA濃度的提高。而異煙肼在NAD+濃度、NADP+濃度、LDH酶活、乙酸濃度、丙酸濃度、TVFA濃度上表現(xiàn)出了拮抗煙酸的作用,但在NADH、NADPH、NAD(H)、NADP(H)濃度及NAD+/NADH、NADP+/NADPH方面,異煙肼表現(xiàn)了與煙酸相同的作用,甚至在NADPH、NADP(H)濃度及NADP+/NADPH影響指標(biāo)上,異煙肼的作用比煙酸更強(qiáng),且異煙肼的添加較對(duì)照組能顯著的提高培養(yǎng)液中NADP+、NADPH和NADP(H)濃度。(3)在煙酸濃度、氧化還原電位、NOX酶活、氨態(tài)氮濃度、微生物蛋白濃度、丁酸濃度、乙酸/丙酸、乳酸濃度和pH值指標(biāo)上,煙酸添加與底物類型存在極強(qiáng)互作。在以玉米為培養(yǎng)底物的各組中,煙酸添加能極顯著的降低培養(yǎng)液中乳酸濃度和提高培養(yǎng)液中的pH值。在以苜蓿為培養(yǎng)底物的各組中,煙酸的添加能夠顯著的提高培養(yǎng)液中煙酸含量,降低培養(yǎng)液中的氧化還原電位和NOX酶活。(4)培養(yǎng)液中的氧化還原電位與pH值、乙酸、丙酸、TVFA、氨態(tài)氮和菌體蛋白呈極顯著的負(fù)相關(guān),與乳酸濃度呈極顯著的正相關(guān)。
【關(guān)鍵詞】：氧化還原態(tài) 瘤胃酸中毒 NAD(H) NADP(H) 煙酸
【學(xué)位授予單位】：江西農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：S816
【目錄】：

• 摘要7-9
• Abstract9-11
• 中英文名詞對(duì)照表（Abbreviations）11-12
• 第一部分 文獻(xiàn)綜述12-24
• 1. 研究目的及意義12
• 2. 國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展12-23
• 2.1 牧草防制瘤胃酸中毒發(fā)生的作用12-13
• 2.2 瘤胃氧化還原態(tài)研究進(jìn)展13-18
• 2.2.1 瘤胃內(nèi)氧化還原態(tài)13
• 2.2.2 瘤胃內(nèi)氧化還原狀態(tài)穩(wěn)定的生理意義13-14
• 2.2.3 影響瘤胃氧化還原狀態(tài)的因素14-17
• 2.2.4 氧化還原態(tài)對(duì)微生物代謝的調(diào)控17-18
• 2.3 煙酸對(duì)瘤胃代謝的調(diào)控作用18-23
• 2.3.1 煙酸對(duì)瘤胃液pH值的影響18-19
• 2.3.2 煙酸對(duì)瘤胃液NH_3-N濃度的影響19
• 2.3.3 煙酸對(duì)瘤胃液MCP濃度的影響19-21
• 2.3.4.煙酸對(duì)瘤胃液VFA的影響21-22
• 2.3.5 煙酸對(duì)瘤胃液乳酸濃度的影響22
• 2.3.6 煙酸對(duì)瘤胃液氧化還原態(tài)的影響22-23
• 3. 存在的科學(xué)問(wèn)題及試驗(yàn)的研究思路23-24
• 第二部分 試驗(yàn)研究24-45
• 1 材料與方法24-27
• 1.1 試驗(yàn)材料24
• 1.2 試驗(yàn)動(dòng)物及飼糧24
• 1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)24-25
• 1.4 試驗(yàn)方法25
• 1.4.1 瘤胃液的采集25
• 1.4.2 人工培養(yǎng)液的配置25
• 1.4.3 瘤胃液的體外培養(yǎng)25
• 1.5 測(cè)定指標(biāo)及方法25-26
• 1.5.1 飼料樣品氧化還原電位的測(cè)定25
• 1.5.2 培養(yǎng)液pH值和氧化還原電位測(cè)定25-26
• 1.5.3 培養(yǎng)液中微生物蛋白的測(cè)定26
• 1.5.4 培養(yǎng)液中NH_3-N濃度的測(cè)定26
• 1.5.5 培養(yǎng)液中VFA的測(cè)定26
• 1.5.6 培養(yǎng)液中乳酸的測(cè)定26
• 1.5.7 培養(yǎng)液中NAD~+、NADH測(cè)定26
• 1.5.8 培養(yǎng)液中NADP~+、NADPH測(cè)定26
• 1.5.9 飼料樣品及培養(yǎng)液中煙酸的測(cè)定26
• 1.5.10 培養(yǎng)液中LDH酶活的測(cè)定26
• 1.5.11 培養(yǎng)液中NADH氧化酶酶活測(cè)定26
• 1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析26-27
• 2 結(jié)果與分析27-37
• 2.1 玉米和苜蓿煙酸含量及氧化還原電位27
• 2.2 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中發(fā)酵指標(biāo)的影響27-30
• 2.2.1 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中pH值的影響27
• 2.2.2 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中NH_3-N濃度的影響27
• 2.2.3 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中VFA濃度的影響27-28
• 2.2.3.1 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中乙酸濃度的影響27
• 2.2.3.2 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中丙酸濃度的影響27-28
• 2.2.3.3 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中丁酸濃度的影響28
• 2.2.3.4 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中乙酸/丙酸的影響28
• 2.2.3.5 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中總揮發(fā)性脂肪酸(TVFA)濃度的影響28
• 2.2.4 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中 MCP 濃度的影響28-30
• 2.3 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中乳酸代謝的影響30-33
• 2.3.1 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中乳酸濃度的影響30
• 2.3.2 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中乳酸脫氫酶(LDH)酶活的影響30-33
• 2.4 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中氧化還原態(tài)的影響33-35
• 2.4.1 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中氧化還原電位的影響33
• 2.4.2 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中煙酸濃度的影響33
• 2.4.3 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中NAD~+濃度的影響33
• 2.4.4 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中NADH濃度的影響33
• 2.4.5 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中NAD~+/NADH的影響33-34
• 2.4.6 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中NAD(H)濃度的影響34
• 2.4.7 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中NADP~+濃度的影響34
• 2.4.8 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中NADPH濃度的影響34
• 2.4.9 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中NADP~+/NADPH的影響34
• 2.4.10 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中NADP(H)的影響34
• 2.4.11 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中NAD(H)/NADP(H)的影響34-35
• 2.4.12 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中NADH氧化酶(NO_X)酶活的影響35
• 2.5 瘤胃培養(yǎng)液氧化還原態(tài)與發(fā)酵指標(biāo)間的相關(guān)性分析35-37
• 3 討論37-45
• 3.1 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中發(fā)酵指標(biāo)的影響37-39
• 3.1.1 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中pH值的影響37
• 3.1.2 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中NH_3-N濃度的影響37-38
• 3.1.3 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中VFA的影響38-39
• 3.1.4 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中MCP濃度的影響39
• 3.2 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中乳酸代謝的影響39-41
• 3.2.1 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中乳酸濃度的影響39-40
• 3.2.2 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中乳酸脫氫酶(LDH)酶活的影響40-41
• 3.3 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中氧化還原態(tài)的影響41-44
• 3.3.1 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中煙酸濃度的影響41-42
• 3.3.2 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中NAD~+、NADH、NAD~+/NADH、NAD(H)的影響42
• 3.3.3 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中NADP~+、NADPH、NADP~+/NADPH、NADP(H)的影響42-43
• 3.3.4 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中NADH氧化酶(NO_X)酶活的影響43
• 3.3.5 煙酸對(duì)玉米和苜蓿培養(yǎng)液中氧化還原電位的影響43-44
• 3.4 培養(yǎng)液中氧化還原態(tài)與發(fā)酵指標(biāo)間的相關(guān)性分析44-45
• 第三部分 結(jié)論與展望45-47
• 一、結(jié)論45
• 二、展望45-47
• 參考文獻(xiàn)47-53
• 致謝53

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本文編號(hào)：852402