本文關(guān)鍵詞：玉米粉碎粒度對育肥豬顆粒飼料加工質(zhì)量及豬生長性能的影響

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【摘要】：本試驗旨在研究同一配方下,玉米不同粉碎粒度對顆粒飼料加工質(zhì)量和育肥豬生長性能的影響。選用1.5/2.0、2.0/2.0、2.0/2.5、2.5/2.5、2.5/3.0和3.0/3.0 mm孔徑的篩片對玉米進(jìn)行粉碎,分別得到幾何平均粒徑為303.91、346.08、356.81、358.51、373.29和387.70μm的玉米原料,采用同一配方和相同的加工參數(shù)(其他原料粉碎篩片孔徑2.0 mm,制粒調(diào)質(zhì)溫度80℃、�？字睆�3.0 mm、長徑比9∶1)加工成含不同粉碎粒度玉米的飼糧。選取108頭平均體重為(62.68±5.59)kg的"杜×長×大"雜交豬,隨機(jī)置于6個組(每個組3個重復(fù),每個重復(fù)6頭豬,公母各占1/2),分別飼喂含不同粉碎粒度玉米的飼糧,試驗周期為8周。結(jié)果表明:隨著篩片孔徑的增大,粉碎能耗從9.02 k W·h/t降低到6.86 k W·h/t,制粒能耗從19.06 k W·h/t升高到22.30 k W·h/t;粗蛋白質(zhì)體外消化率隨玉米粉碎粒度的增加呈現(xiàn)上升的趨勢,其中2.5/2.5 mm組最高,且顯著高于1.5/2.0 mm組(P0.05);顆粒硬度2.5/3.0、3.0/3.0 mm組顯著高于其他組(P0.05);隨粉碎粒度的增加飼糧干物質(zhì)表觀消化率降低,其中1.5/2.0和3.0/3.0 mm組分別為84.43%和80.62%,后者比前者降低了4.5%,且差異顯著(P0.05);隨玉米粉碎粒度的增加飼糧粗蛋白質(zhì)表觀消化率整體呈現(xiàn)下降的趨勢,且1.5/2.0 mm組粗蛋白質(zhì)表觀消化率為86.14%,與其他各組差異顯著(P0.05);各組平均日增重和料重比均無顯著性差異(P0.05),2.5/2.5 mm組平均日采食量最高,但與各組間無顯著性差異(P0.05)。根據(jù)本試驗結(jié)果,建議育肥豬飼糧玉米粉碎粒度采用2.5/2.5 mm篩片孔徑。
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所;農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點實驗室;
【關(guān)鍵詞】： 玉米 粉碎粒度 育肥豬 顆粒質(zhì)量 生長性能
【基金】：公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項項目“飼料高效低耗加工技術(shù)研究與示范(20120315)” 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市家禽創(chuàng)新團(tuán)隊項目 “十二五”國家科技支撐計劃課題“安全優(yōu)質(zhì)飼料生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與集成示范(2011BAD26B04)”
【分類號】：S828.5
【正文快照】： 一直以來,畜牧業(yè)研究者對不同家畜飼料原料的最佳粉碎粒度尤為關(guān)注。一個飼料產(chǎn)品的優(yōu)劣,不僅取決于配方的好壞、原料的優(yōu)劣,加工工藝亦對其具有重要的作用。而飼料粉碎粒度是加工工藝的重要指標(biāo),不僅影響飼料營養(yǎng)價值的發(fā)揮、動物的健康水平和生產(chǎn)性能,而且影響顆粒飼料的加

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本文編號：831597