本文關(guān)鍵詞：絲蘭提取物對肉仔雞生產(chǎn)性能、消化代謝功能及免疫功能的影響

  更多相關(guān)文章： 絲蘭提取物 肉仔雞 生產(chǎn)性能 代謝 免疫

【摘要】：本論文通過研究絲蘭提取物(YE)對AA肉仔雞生長性能、屠宰性能、肉品質(zhì)、小腸黏膜形態(tài)、食糜消化酶活力、營養(yǎng)物質(zhì)表觀代謝率以及免疫功能的影響,探討YE在肉雞日糧中的應(yīng)用效果,為確定其適宜添加量提供理論依據(jù)。試驗采用單因素隨機試驗設(shè)計,選取128只1日齡AA肉仔雞,經(jīng)基礎(chǔ)日糧預(yù)飼2周后隨機分為4個處理,每個處理4個重復(fù),每個重復(fù)8只雞,YE添加水平分別為0(對照組)、100、200和300 mg/kg,試驗分為前期(15～28日齡)和后期(29～42日齡),共有以下五個試驗內(nèi)容：試驗一、YE對肉仔雞生長性能和生長相關(guān)激素的影響：試驗開始時記錄每只雞體重和各重復(fù)組投料量,28和42日齡時逐只稱重并逐組結(jié)料,計算平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)以及料重比(F/G)；同時分別從每個重復(fù)組內(nèi)隨機抽取兩只雞,翅靜脈采血,4000 r/min離心15 min后移取血清,測定生長激素(GH)和類胰島素生長因子-1(IGF-1)。試驗二、YE對肉仔雞屠宰性能和肉品質(zhì)的影響：42日齡肉仔雞禁食12h,稱取活重后左側(cè)頸靜脈放血處死,脫毛后分離胸肌、腿肌和腹脂,分別測定屠體重、半凈膛重、全凈膛重、胸肌重、腿肌重和腹脂重,并計算屠宰率(DP)、半凈膛率(SEP)、全凈膛率(EP)、胸肌率(PBM)、腿肌率(PLM)和腹脂率(PAF)；取胸肌測定肉色(亮度值L*、紅度值a*和黃度值b*)、pH (45 min和24 h)、壓力損失(PL)、滴水損失(DL)、熟肉率(CR)和剪切力(SF)。試驗三、YE對肉仔雞小腸黏膜形態(tài)和消化酶活的影響：分別在肉仔雞28和42日齡時,從每個重復(fù)中隨機抽取2只雞屠宰后取十二指腸、空腸和回腸前段,生理鹽水沖洗干凈后用福爾馬林固定,制作石蠟切片以觀察各腸段絨毛高度(VH)和隱窩深度(CD),計算絨毛高度/隱窩深度(VH/CD)；取十二指腸、空腸和回腸食糜0.5g加入4.5 mL生理鹽水勻漿,2500 r/min離心10 min后取上清液,測定胰蛋白酶(TRY)、糜蛋白酶(CHY)、脂肪酶(LPS)和淀粉酶(AMY)活力。試驗四、YE對肉仔雞營養(yǎng)物質(zhì)表觀代謝率的影響：5周齡時在每個重復(fù)組內(nèi)抽取1只接近該組平均體重的雞,于代謝籠內(nèi)進行代謝試驗,自由采食和飲水。采用全收糞法收集三天的糞便,并記錄采食量和排糞量,測定干物質(zhì)(DM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、鈣(Ca)和磷(P)的表觀代謝率。試驗五、YE對肉仔雞免疫功能的影響：分別在肉仔雞28和42日齡時,從每個重復(fù)組中隨機抽取2只雞,翅靜脈采血分離血清,用Elisa試劑盒測定免疫球蛋白IgA、 IgG、IgM和淋巴細胞可溶性表面抗原sCD4、sCD8;稱取肉仔雞活重后處死,摘取胸腺、脾臟和法氏囊并稱重,測算免疫器官指數(shù)。本試驗條件下初步得到以下試驗結(jié)果：1.各YE處理組與對照組相比,平均日采食量沒有顯著差異(P0.05)；YE添加水平為100和200 mg/kg處理組的全期平均日增重分別提高了6.30%和5.61%(P0.01),而料重比則分別降低了8.84%和7.18%(P0.05)；此外,42日齡時100 mg/kg添加組的血清GH水平顯著升高(P0.05)；2.日糧中添加200 mg/kg的YE,可顯著提高42日齡AA肉仔雞屠宰率,而添加量為300 mg/kg時胸肌率顯著降低(P0.05)；3.YE添加水平為100 mg/kg時顯著提高了28日齡肉仔雞空腸絨毛高度、42日齡肉雞十二指腸絨毛高度和絨毛高度/隱窩深度(P0.05),添加量為200 mg/kg時,42日齡AA肉仔雞回腸食糜胰蛋白酶和脂肪酶以及十二指腸脂肪酶活力顯著提高(P0.05);4.日糧中添加200 mg/kg的YE可以提高DM和CP表觀代謝率(P0.05),100和200 mg/kg添加組的Ca和P代謝率有升高趨勢而300 mg/kg組表現(xiàn)為降低(0.05P0.10);5.100 mg/kg的YE添加組顯著提高了28日齡肉仔雞的血清IgG和42日齡IgM水平(P0.01),同時sCD4和sCD8均有不同程度的降低,但差異不顯著(P0.05)；YE添加量為200 mg/kg時,42日齡肉仔雞IgA水平顯著降低而IgM顯著升高(P0.01),對sCD4和sCD8的降低作用不顯著(P0.05)；300 mg/kg添加組的IgG(28日齡)和IgA(28和42日齡)水平顯著降低(P0.01),28日齡的sCD4和42日齡的sCD8趨于降低(0.05P0.10)。
【關(guān)鍵詞】：絲蘭提取物 肉仔雞 生產(chǎn)性能 代謝 免疫
【學(xué)位授予單位】：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：S831.5
【目錄】：

• 摘要3-5
• abstract5-12
• 縮略語表12-14
• 1 引言14-23
• 1.1 研究背景14
• 1.2 絲蘭提取物及其應(yīng)用研究14-21
• 1.2.1 絲蘭提取物的主要活性成分14-16
• 1.2.2 絲蘭提取物在動物生產(chǎn)中的應(yīng)用研究16-21
• 1.3 立題依據(jù)與研究目的21
• 1.4 本試驗的總體技術(shù)路線21-23
• 2 試驗研究23-57
• 2.1 絲蘭提取物對肉仔雞生長性能和生長相關(guān)激素的影響23-30
• 2.1.1 前言23
• 2.1.2 材料與方法23-25
• 2.1.3 結(jié)果與分析25-29
• 2.1.4 討論29-30
• 2.1.5 小結(jié)30
• 2.2 絲蘭提取物對肉仔雞屠宰性能和肉品質(zhì)的影響30-36
• 2.2.1 前言30
• 2.2.2 材料與方法30-32
• 2.2.3 結(jié)果與分析32-35
• 2.2.4 討論35-36
• 2.2.5 小結(jié)36
• 2.3 絲蘭提取物對肉仔雞小腸黏膜形態(tài)和消化酶活的影響36-47
• 2.3.1 前言36
• 2.3.2 材料與方法36-38
• 2.3.3 結(jié)果與分析38-46
• 2.3.4 討論46-47
• 2.3.5 小結(jié)47
• 2.4 絲蘭提取物對肉仔雞營養(yǎng)物質(zhì)表觀代謝率的影響47-49
• 2.4.1 前言47
• 2.4.2 材料與方法47-48
• 2.4.3 結(jié)果與分析48-49
• 2.4.4 討論49
• 2.4.5 小結(jié)49
• 2.5 絲蘭提取物對肉仔雞免疫功能的影響49-57
• 2.5.1 前言49-50
• 2.5.2 材料與方法50-51
• 2.5.3 結(jié)果與分析51-56
• 2.5.4 討論56
• 2.5.5 小結(jié)56-57
• 3 總體討論與結(jié)論57-60
• 3.1 總體討論57-58
• 3.2 總體結(jié)論58-60
• 4 創(chuàng)新點與主要問題60-61
• 4.1 創(chuàng)新點60
• 4.2 存在的主要問題60-61
• 致謝61-62
• 參考文獻62-69
• 作者簡介69

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 沈夏淦;;絲蘭[J];花木盆景(花卉園藝);2002年12期

2 王建輝,賀建華;絲蘭提取物在動物生產(chǎn)中的應(yīng)用[J];飼料廣角;2005年02期

3 張彩英;絲蘭提取物在畜牧業(yè)中的應(yīng)用[J];世界農(nóng)業(yè);1993年03期

4 馬維菽;;什么是絲蘭?如何栽培?[J];中國花卉盆景;1996年12期

5 J.Mc Farlane;鄭友民;;絲蘭屬植物提取物有助于糞便處理[J];國外畜牧科技;1990年06期

6 李有觀;絲蘭提取物在畜牧業(yè)的應(yīng)用[J];飼料研究;1997年06期

7 屈健;絲蘭屬提取物在減少畜牧業(yè)對環(huán)境污染方面的應(yīng)用[J];糧食與飼料工業(yè);2004年06期

8 林云甲;;絲蘭的觀賞與栽培[J];農(nóng)村實用科技信息;2004年09期

9 吳士平;;抗污染花卉——絲蘭[J];農(nóng)家科技;2009年02期

10 宋盛昌;Denis R. Headon;;絲蘭提取物可降低畜舍中的氨氣濃度——對作用原理的研究[J];國外畜牧學(xué)(豬與禽);1991年01期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前8條

1 孔俊領(lǐng);管武太;魏金龍;舒丹平;;絲蘭提取物對仔豬生長性能及血液理化指標(biāo)的影響[A];中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會第十一次全國動物營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2012年

2 劉春龍;單安山;徐巖;張帆;姜文博;;不同水平絲蘭皂甙對綿羊日糧中氮代謝的影響[A];動物營養(yǎng)與飼料研究——第五屆全國飼料營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2006年

3 李忠秋;馬紅;郭鎮(zhèn)華;吳賽輝;劉娣;;絲蘭皂甙對綿羊日糧氮代謝及血液中氨、尿素氮濃度的影響[A];中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會第十次學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2008年

4 龐玉合;丁永敏;張青青;;絲蘭屬植物提取物在畜禽上的應(yīng)用研究進展[A];2009山東飼料科學(xué)技術(shù)交流大會論文集[C];2009年

5 劉春龍;李杰;唐彥君;;絲蘭皂甙對綿羊瘤胃發(fā)酵及血液生化指標(biāo)的影響[A];中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會——第九屆學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2004年

6 董文艷;俞頌東;王爭光;陳阿琴;;絲蘭皂甙在肉雞日糧中的應(yīng)用研究[A];中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會第十次學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2008年

7 孔俊領(lǐng);管武太;魏金龍;舒丹平;;絲蘭提取物對仔豬腸道內(nèi)容物、消化酶以及腸道絨毛形態(tài)的影響[A];中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會第十一次全國動物營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2012年

8 唐彥君;李杰;;絲蘭屬植物提取物——絲蘭皂甙對綿羊飼料氮代謝率的影響[A];中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會——第九屆學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2004年

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 薛守紀(jì);絲蘭與鳳尾蘭[N];中國花卉報;2004年

2 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 周維仁 薛飛;控制養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染的飼料及飼養(yǎng)措施[N];中國畜牧報;2004年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前7條

1 賈淑庚;絲蘭屬提取物對蛋雞生產(chǎn)性能、血液生化指標(biāo)及腸道菌群的影響[D];河北農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

2 蘇俊玲;絲蘭提取物對肉仔雞生產(chǎn)性能、消化代謝功能及免疫功能的影響[D];內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué);2016年

3 丁永敏;絲蘭提取物對肉雞生產(chǎn)性能、血液生化指標(biāo)和養(yǎng)分利用率影響的研究[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

4 單提新;中藥絲蘭的安全性評價和降低雞舍氨氣濃度及提高蛋雞生產(chǎn)性能的研究[D];吉林大學(xué);2009年

5 唐彥君;絲蘭屬植物提取物對綿羊飼料氮代謝影響的研究[D];東北農(nóng)業(yè)大學(xué);2004年

6 步長英;絲蘭皂甙、芽孢桿菌對肉雞生產(chǎn)性能、氮代謝和排泄物氨氣散發(fā)量的影響[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2008年

7 劉春龍;絲蘭屬植物提取物對綿羊瘤胃發(fā)酵及飼糧養(yǎng)分消化的影響[D];東北農(nóng)業(yè)大學(xué);2004年

，

本文編號：816776