本文關鍵詞：甘肅省玉門市推行家禽定點屠宰工作中的問題探討

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【摘要】：本文從農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生、禽肉產(chǎn)品質量安全和疫病防控等三個方面客觀分析了甘肅省玉門市推行家禽定點屠宰的主要原因,分析了推行過程中凸顯出的主要問題,并從政策法規(guī)、機構建設、監(jiān)管措施等方面提出了具體建議。
【作者單位】： 甘肅省玉門市畜牧獸醫(yī)局;
【關鍵詞】： 玉門市 家禽定點屠宰 活禽市場 探討
【分類號】：S851.34;F322
【正文快照】： 1推行家禽定點屠宰的主要原因1.1改善農(nóng)貿(mào)市場的環(huán)境衛(wèi)生條件甘肅省玉門市中興農(nóng)貿(mào)市場新、老兩個市場內共有各類經(jīng)營戶132家,其中活禽經(jīng)營宰殺戶19家,并且較為集中�；钋萃涝捉�(jīng)營區(qū)域與蔬菜批發(fā)零售等區(qū)域之間僅一道相隔,沒有隔離措施,且每戶都是“一條龍”模式,活禽銷售與屠

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本文編號：771168