本文關(guān)鍵詞：抗性淀粉對(duì)飲食誘導(dǎo)肥胖大鼠排便狀況及腸道菌群的影響

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【摘要】：本試驗(yàn)旨在探討抗性淀粉(RS)對(duì)飲食誘導(dǎo)肥胖(DIO)大鼠排便狀況及腸道菌群的影響,為合理利用RS提供依據(jù)。選用100只健康雄性SD大鼠,隨機(jī)分為2組,對(duì)照組10只飼喂基礎(chǔ)飼糧,高脂組(HF組)90只飼喂高脂飼糧,7周后根據(jù)體重從HF組篩選出DIO大鼠27只,隨機(jī)分為3組,每組9只,分別為HF組(飼喂高脂飼糧)、高脂飼糧抗性淀粉組(HFRS組,飼喂含10%RS的高脂飼糧)、高脂飼糧抗性淀粉+硫酸葡聚糖(DS)組(HFRS+DS組,飼喂含10%RS的高脂飼糧),試驗(yàn)期間HFRS+DS組每天用5%DS 1 m L灌胃,其他組分別用蒸餾水1 m L灌胃,試驗(yàn)期5周。于第7、12周收集新鮮成形大便1 g,稀釋后用選擇性培養(yǎng)基進(jìn)行腸球菌、腸桿菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌、類桿菌檢測(cè)并計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。結(jié)果表明:1)試驗(yàn)第7周時(shí),與對(duì)照組相比,HF組大鼠糞便濕重、糞便含水率以及糞樣中腸球菌、雙歧桿菌、乳酸菌、類桿菌數(shù)量顯著降低(P0.05),糞便顆粒數(shù)、糞樣中腸桿菌數(shù)量顯著升高(P0.05)。2)試驗(yàn)第12周時(shí),與對(duì)照組相比,HF組DIO大鼠糞便濕重、糞便含水率以及糞樣中腸球菌、雙歧桿菌、乳酸菌、類桿菌數(shù)量顯著降低(P0.05),糞便顆粒數(shù)、糞樣中腸桿菌數(shù)量顯著升高(P0.05);與HF組相比,HFRS組DIO大鼠糞便濕重、糞便干重、糞便含水率以及糞樣中腸球菌、雙歧桿菌、乳酸菌、類桿菌數(shù)量均顯著升高(P0.05),糞便顆粒數(shù)、糞樣中腸桿菌數(shù)量顯著降低(P0.05);與HFRS組相比,HFRS+DS組DIO大鼠糞便濕重、糞便含水率以及糞樣中雙歧桿菌、乳酸菌、類桿菌數(shù)量顯著降低(P0.05),糞樣中腸桿菌、腸球菌數(shù)量顯著增加(P0.05)。由此可見,本試驗(yàn)條件下,RS可改善DIO大鼠排便狀況和高脂飼糧造成的腸道菌群紊亂。
【作者單位】： 西北民族大學(xué)醫(yī)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 抗性淀粉 高脂飼糧 飲食誘導(dǎo)肥胖 腸道菌群
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(81160345)
【分類號(hào)】：S816
【正文快照】： 動(dòng)物腸道中棲息著種類繁多、數(shù)量龐大且相互制約、平衡生長(zhǎng)的微生物,它們參與了宿主的生理、代謝、免疫等多方面功能。因此,維持腸道微生態(tài)穩(wěn)定對(duì)促進(jìn)宿主健康具有重要意義[1-2]。遺傳、生長(zhǎng)、環(huán)境等諸多因素都可以影響腸道菌群結(jié)構(gòu),其中飼糧是最重要的環(huán)境因素之一[3]。由于

【相似文獻(xiàn)】

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1 劉建高;張軍;印遇龍;;抗性淀粉的功能及影響其含量的因素[J];華北農(nóng)學(xué)報(bào);2006年S1期

2 賓石玉;印遇龍;李鐵軍;黃瑞林;張平;;谷物中抗性淀粉含量的測(cè)定[J];飼料研究;2006年05期

3 余丹;鄒成義;易軍;鄭如清;;抗性淀粉與各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的相互關(guān)系[J];四川畜牧獸醫(yī);2007年06期

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1 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 周安國(guó)教授;常用飼料的抗?fàn)I養(yǎng)影響[N];中國(guó)畜牧報(bào);2004年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 李博;仔豬后腸中抗性淀粉降解的微生物機(jī)制[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

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