本文關(guān)鍵詞：木薯嫩莖葉飼料化利用品質(zhì)分析與評(píng)價(jià)

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【摘要】：木薯是典型的熱帶、亞熱帶作物,具有高生物量的特性,同時(shí)其嫩莖葉含有豐富的粗蛋白和脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是南方重要的飼料蛋白質(zhì)來(lái)源。文章以4個(gè)不同木薯品種為研究對(duì)象,對(duì)其嫩莖葉進(jìn)行刈割,測(cè)定嫩莖葉產(chǎn)量、干物質(zhì)含量、粗蛋白、氰化物、粗脂肪和粗纖維等指標(biāo),分析品種間的差異并進(jìn)行主成分的綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果顯示,野生木薯種嫩莖葉產(chǎn)量(0.95 kg/株)極顯著高于其他品種,干物質(zhì)含量(22.84%)也顯著高于其他品種,但營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)中粗蛋白和粗脂肪含量顯著低于SC9,且氰化物的含量(202~30 mg/kg)顯著高于其他品種,說(shuō)明與其他品種相比野生木薯不利于飼料化利用。進(jìn)一步通過(guò)主成分綜合評(píng)價(jià)也表明,第Ⅰ刈割期野生木薯的F值僅6.506 4,極顯著低于SC205的F值(26.604 2),并根據(jù)F值將4個(gè)品種飼料化利用評(píng)價(jià)為SC205SC9SC5野生木薯。
【作者單位】： 中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所國(guó)家薯類加工專業(yè)技術(shù)研發(fā)分中心農(nóng)業(yè)部木薯種質(zhì)資源保護(hù)與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【關(guān)鍵詞】： 木薯 嫩莖葉 飼料 品質(zhì)評(píng)價(jià)
【基金】：國(guó)家木薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系[CARS-12] 國(guó)家薯類加工技術(shù)研發(fā)分中心共同資助
【分類號(hào)】：S816
【正文快照】： 在我國(guó),華南地區(qū)是我國(guó)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)緩慢的地區(qū),主要是飼料加工原料的供應(yīng)不足,導(dǎo)致飼料來(lái)源單一,滿足不了畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)飼料的強(qiáng)勁市場(chǎng)需求,于是開(kāi)發(fā)副產(chǎn)物飼料化綜合利用技術(shù)成為推動(dòng)南方養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵之一。木薯是3大薯類之一,是世界第6大糧食種類、全球約8

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前8條

1 張西敏;鞏振輝;;枸杞嫩莖葉干制工藝研究[J];河北農(nóng)業(yè)科學(xué);2008年05期

2 張學(xué)義,張偉宏;刺五加嫩莖葉的采集貯存加工與食用方法[J];中國(guó)林副特產(chǎn);1995年04期

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6 王芳;值得開(kāi)發(fā)的8種野菜[J];農(nóng)村新技術(shù);2004年10期

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本文編號(hào)：524251