本文關(guān)鍵詞：飼糧代謝能及粗蛋白質(zhì)水平對紹興鴨產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)及血漿生化指標(biāo)的影響

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【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究飼糧代謝能(ME)及粗蛋白質(zhì)(CP)水平對紹興鴨產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)及血漿生化指標(biāo)的影響,探討紹興鴨飼糧中代謝能及粗蛋白質(zhì)的適宜水平。采用3×3二因子完全隨機(jī)分組設(shè)計(jì),選擇972只健康的38周齡紹興鴨,隨機(jī)分為9個(gè)處理,每個(gè)處理6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)18只鴨。飼糧代謝能和粗蛋白質(zhì)各設(shè)3個(gè)水平,代謝能水平:11.30、10.88、10.46 MJ/kg;粗蛋白質(zhì)水平:18%、17%、16%。試驗(yàn)期為12周。結(jié)果表明:1)飼糧代謝能水平對紹興鴨產(chǎn)蛋率、平均蛋重、平均日采食量和料蛋比均無顯著影響(P0.05),但飼糧代謝能水平顯著影響了紹興鴨日產(chǎn)蛋重(P0.05);飼糧代謝能水平為11.30 MJ/kg時(shí),日產(chǎn)蛋重最高,料蛋比最低。飼糧粗蛋白質(zhì)水平對產(chǎn)蛋率、平均蛋重、日產(chǎn)蛋重、平均日采食量、料蛋比均無顯著影響(P0.05);飼糧粗蛋白質(zhì)水平為18%時(shí),產(chǎn)蛋率及日產(chǎn)蛋重最高。2)蛋黃色澤隨飼糧代謝能水平升高而顯著升高(P0.05),但隨飼糧粗蛋白質(zhì)水平的升高而顯著下降(P0.05),且飼糧代謝能與粗蛋白質(zhì)水平對蛋黃色澤存在顯著的交互作用(P0.05)。3)飼糧代謝能和粗蛋白質(zhì)水平對血漿中總蛋白、白蛋白含量無顯著影響(P0.05)。飼糧代謝能水平增加顯著提高了肝臟中甘油三酯的含量(P0.05)。隨飼糧粗蛋白質(zhì)水平升高,肝臟中脂肪含量有降低的趨勢(P=0.08)。由此可見,在本試驗(yàn)中,飼糧代謝能水平為11.30 MJ/kg、粗蛋白質(zhì)水平為18%時(shí),紹興鴨的生產(chǎn)性能達(dá)到最佳。
【作者單位】： 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物科學(xué)研究所畜禽育種國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室農(nóng)業(yè)部華南動(dòng)物營養(yǎng)與飼料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室廣東省動(dòng)物育種與營養(yǎng)公共實(shí)驗(yàn)室廣東省畜禽育種與營養(yǎng)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;浙江省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所;浙江武義田歌實(shí)業(yè)有限公司;
【關(guān)鍵詞】： 紹興鴨 代謝能 粗蛋白質(zhì) 產(chǎn)蛋性能 蛋品質(zhì)
【基金】：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金資助(CARS-43-13)
【分類號】：S834.5
【正文快照】： 中國是世界上水禽遺傳多樣性最豐富的國家之一。近年來,我國水禽業(yè)迅速發(fā)展,成為世界水禽生產(chǎn)第一大國。紹興鴨屬于麻鴨中的小型品種,是我國優(yōu)良的蛋用型麻鴨品種,在江南水鄉(xiāng)廣為飼養(yǎng),具有體形小、成熟早、產(chǎn)蛋多、耗料省、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)[1-2],其生產(chǎn)性能已達(dá)到蛋，

本文編號：518874