本文關(guān)鍵詞：山東省生豬飼養(yǎng)成本效益研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：山東省是中國生豬飼養(yǎng)規(guī)模較大的省份,生豬出欄量和豬肉產(chǎn)量排名全國第四位。2014年全省生豬出欄量達到4955.06萬頭,占全國的6.74%,豬肉產(chǎn)量大約406.8萬噸,達到全國的7.17%。生豬飼養(yǎng)推動了全省生豬產(chǎn)業(yè)的各方面發(fā)展。但是雖然山東是我國生豬飼養(yǎng)較大省份,卻不是生豬飼養(yǎng)較強的省份,生豬生產(chǎn)無論是在標準化、產(chǎn)業(yè)化還是現(xiàn)代化等各方面還不占優(yōu)勢,并且處于周期波動的狀態(tài)。通過對山東省生豬飼養(yǎng)2004-2014年統(tǒng)計數(shù)據(jù)的分析以及青島、臨沂兩市部分養(yǎng)殖戶的實際調(diào)研,研究山東省生豬飼養(yǎng)的成本與效益的現(xiàn)實狀況、基本特征、影響原因和未來趨勢。本文首先在對于生豬飼養(yǎng)成本以及飼養(yǎng)規(guī)模進行規(guī)范的前提下,利用《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》(2005-2015年)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)以及2015年對山東省青島、臨沂兩市養(yǎng)殖場戶的實際調(diào)研數(shù)據(jù),首先用統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析了山東省生豬飼養(yǎng)的成本和效益變動趨勢以及與全國水平的比較;然后分析青島、臨沂兩市養(yǎng)殖場戶2015年的實際數(shù)據(jù)。研究認為2004-2014年間山東省生豬規(guī)�；曫B(yǎng)的成本效益優(yōu)于農(nóng)戶散養(yǎng);在規(guī)�；曫B(yǎng)中,中規(guī)模生豬飼養(yǎng)的飼養(yǎng)效益明顯高于小規(guī)模和大規(guī)模,與全國比較也有明顯的比較優(yōu)勢,所處的水平均優(yōu)于其余兩種規(guī)模飼養(yǎng)。青島、臨沂兩市的實際調(diào)查也驗證了這一點。因此,山東省的生豬飼養(yǎng)業(yè)可以鼓勵發(fā)展中規(guī)模養(yǎng)豬場。為了進一步促進山東省生豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,降低生豬價格的波動對生豬飼養(yǎng)的不利影響,穩(wěn)步提高產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益,山東省應(yīng)加強良種繁育系統(tǒng)建設(shè),提高種豬質(zhì)量以及母豬繁殖性能;支持龍頭企業(yè)在技術(shù)方面的改造和升級,增強企業(yè)的加工能力從而提高質(zhì)量;建立監(jiān)測預(yù)警體系,加強信息指導(dǎo),及時應(yīng)對化解養(yǎng)豬業(yè)市場風(fēng)險;培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的新型農(nóng)民;完善數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作,使生豬飼養(yǎng)業(yè)逐步進入良性有序的循環(huán)軌道。
【關(guān)鍵詞】：山東省 生豬飼養(yǎng) 成本效益 青島臨沂 典型調(diào)研
【學(xué)位授予單位】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：F326.3
【目錄】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-12
• 1 緒論12-20
• 1.1 選題背景和意義12-13
• 1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀13-17
• 1.2.1 國外研究綜述13-14
• 1.2.2 國內(nèi)研究綜述14-16
• 1.2.3 國內(nèi)外研究評述16-17
• 1.3 研究內(nèi)容與方法17-18
• 1.3.1 研究內(nèi)容17
• 1.3.2 研究方法17-18
• 1.4 研究的技術(shù)路線18
• 1.5 本文的創(chuàng)新點及不足之處18-19
• 1.5.1 本文創(chuàng)新之處18-19
• 1.5.2 本文不足之處19
• 1.6 數(shù)據(jù)來源19-20
• 2 研究所依據(jù)的基本理論20-26
• 2.1 成本效益理論20-22
• 2.1.1 成本的經(jīng)濟涵義20
• 2.1.2 生豬飼養(yǎng)成本的經(jīng)濟涵義20-22
• 2.2 飼養(yǎng)規(guī)模理論22-25
• 2.2.1 規(guī)模經(jīng)濟內(nèi)涵22-23
• 2.2.2 規(guī)模經(jīng)濟模型23
• 2.2.3 飼養(yǎng)規(guī)模與成本效益的關(guān)系23-25
• 2.3 飼養(yǎng)規(guī)模界定標準25-26
• 3 山東省生豬飼養(yǎng)成本效益統(tǒng)計分析26-39
• 3.1 山東省生豬飼養(yǎng)成本分析26-31
• 3.1.1 山東省不同規(guī)模的生豬飼養(yǎng)成本變動趨勢26-27
• 3.1.2 山東省不同規(guī)模的生豬飼養(yǎng)成本與全國的比較分析27-31
• 3.2 山東省生豬飼養(yǎng)效益分析31-39
• 3.2.1 每頭生豬收入31-32
• 3.2.2 生豬飼養(yǎng)成本純收益率32-34
• 3.2.3 山東省各生豬飼養(yǎng)規(guī)模效益與全國效益比較分析34-39
• 4 青島、臨沂兩市生豬飼養(yǎng)實際調(diào)查分析39-47
• 4.1 青島臨沂兩市生豬飼養(yǎng)情況簡介39
• 4.1.1 青島市生豬飼養(yǎng)情況39
• 4.1.2 臨沂市生豬飼養(yǎng)情況39
• 4.2 青島臨沂兩市生豬飼養(yǎng)生產(chǎn)成本實際調(diào)查分析39-43
• 4.2.1 青島市生豬飼養(yǎng)生產(chǎn)成本情況分析39-41
• 4.2.2 臨沂市生豬飼養(yǎng)生產(chǎn)成本情況分析41-43
• 4.2.3 青島臨沂兩市生豬飼養(yǎng)生產(chǎn)成本的對比分析43
• 4.3 青島臨沂兩市生豬飼養(yǎng)效益實際調(diào)查分析43-47
• 4.3.1 青島市生豬飼養(yǎng)效益實際調(diào)查分析43-44
• 4.3.2 臨沂市生豬飼養(yǎng)效益實際調(diào)查分析44
• 4.3.3 兩市生豬飼養(yǎng)收入及成本純收益率的對比分析44-47
• 5 主要研究結(jié)論及原因分析47-50
• 5.1 研究結(jié)論47-48
• 5.1.1 成本分析結(jié)論47
• 5.1.2 收入、效益分析結(jié)論47-48
• 5.1.3 數(shù)據(jù)信息結(jié)論48
• 5.1.4 最終結(jié)論48
• 5.2 生豬規(guī)�；曫B(yǎng)成本效益優(yōu)勢原因48-50
• 5.2.1 規(guī)模飼養(yǎng)均攤的生產(chǎn)成本較低48
• 5.2.2 規(guī)模飼養(yǎng)具有較高的飼養(yǎng)技術(shù)水平48
• 5.2.3 規(guī)模飼養(yǎng)具有完善的管理和銷售系統(tǒng)48-50
• 6 政策建議50-53
• 6.1 加強良種繁育系統(tǒng)建設(shè)50-51
• 6.2 扶持龍頭企業(yè)技術(shù)改造和升級51-52
• 6.3 建立監(jiān)測預(yù)警體系，加強信息指導(dǎo)52
• 6.4 培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的新型農(nóng)民52
• 6.5 成本、效益數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作需要進一步改進52-53
• 參考文獻53-56
• 致謝56-57
• 附錄57-59
• 攻讀碩士期間取得的科研成果59

【參考文獻】

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本文編號：497438