研究旨在探究不同比例的菠蘿皮和木薯莖葉混合青貯對發(fā)酵品質(zhì)和瘤胃降解的影響。試驗設(shè)定6個不同木薯莖葉與菠蘿皮干物質(zhì)混合比例處理組,分別為100:0(對照組)、90:10(T1組)、80:20(T2組)、70:30(T3組)、60:40(T4組)、50:50(T5組),充分混合后密閉發(fā)酵60 d。同時選取了3頭黑山羊,分別抽取其瘤胃液等比例混合體外培養(yǎng)6 h。結(jié)果表明:隨著菠蘿皮添加量的增加,pH值顯著降低(P<0.05),同時乳酸和丙酸含量升高(P<0.05)。揮發(fā)性氨態(tài)氮/總氮菠蘿皮添加組顯著低于對照組(P<0.05)。在T3組和T4處理組的青貯中,乙酸含量表現(xiàn)最低,丁酸含量在T2處理組最高。經(jīng)過6 h培養(yǎng)后,菠蘿皮的添加顯著提升了青貯的消化率(P<0.05),在菠蘿皮添加組中(T1～T5),揮發(fā)性氨態(tài)氮含量顯著提高(P<0.05)。綜上所述,菠蘿皮可以有效提升青貯品質(zhì)和干物質(zhì)消化率,并且在T3和T4組表現(xiàn)了較好的青貯品質(zhì),因此,在木薯莖葉和菠蘿皮混合青貯中,菠蘿皮的最佳添加比例為30%～40%。

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗材料
    1.2 試驗設(shè)計
    1.3 青貯調(diào)制
    1.4 動物體外培養(yǎng)試驗
        1.4.1 試驗動物管理
        1.4.2 緩沖液配制
        1.4.3 培養(yǎng)方法
    1.5 化學(xué)分析
        1.5.1 營養(yǎng)成分分析
        1.5.2 發(fā)酵全混合日糧（FTMR）的發(fā)酵品質(zhì)
        1.5.3 干物質(zhì)消化率與蛋白質(zhì)消化率
        1.5.4 瘤胃發(fā)酵特性
    1.6 統(tǒng)計分析
2 結(jié)果（見表2～表5)
3 討論
4結(jié)論



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