發(fā)布時間：2024-12-19 02:17

　　 與其他畜禽產(chǎn)品相比,反芻動物肉類生產(chǎn)存在較大的環(huán)境成本,且飼料生產(chǎn)、運輸和利用在全球糧食安全和畜牧業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的溫室氣體排放方面發(fā)揮重要作用。在動物飼料中以人不能食用的生物質(zhì)替代可食用飼料作物是一種潛在的戰(zhàn)略,可減少飼料競爭,減輕牲畜對環(huán)境的影響。在全球范圍內(nèi),植物副產(chǎn)物是一種重要的人類非食用飼料資源,這些可以從農(nóng)業(yè)和工業(yè)生產(chǎn)過程中獲得,如釀酒廠和生物燃料生產(chǎn)、油籽加工、水果和蔬菜加工、糖的生產(chǎn)、根和塊莖加工及藥草、香料和樹木的加工。因為反芻動物特有的反芻消化方式及瘤胃的微生物種群,使其可以比單胃動物能更好的利用植物副產(chǎn)物,評估和改進植物副產(chǎn)物的使用,可以在不影響肉類質(zhì)量屬性和消費者接受度的前提下提高反芻動物飼養(yǎng)經(jīng)濟效益,實現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。本文綜述了植物副產(chǎn)物飼料資源對反芻動物生產(chǎn)環(huán)境可持續(xù)性的影響,強調(diào)了這種替代飼喂策略對飼養(yǎng)經(jīng)濟效益和肉類安全的影響,以及與反芻動物肉類生產(chǎn)實際應(yīng)用相關(guān)的戰(zhàn)略干預(yù)措施。

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
1 反芻動物對植物副產(chǎn)物的利用
2 植物副產(chǎn)物對環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的影響
3 植物副產(chǎn)物對肉類生產(chǎn)的影響
4 植物副產(chǎn)物對肉品質(zhì)和安全的影響
5 結(jié)論與展望



本文編號：4017496