本研究旨在酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈對其瘤胃降解及微觀結(jié)構(gòu)的影響,以求為玉米秸稈的應(yīng)用提供理論依據(jù)和數(shù)據(jù)支撐。本研究初步探索酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈對其營養(yǎng)成分、發(fā)酵品質(zhì)及微觀結(jié)構(gòu)的影響;其次采用體外法評定酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈對其體外發(fā)酵特性及微觀結(jié)構(gòu)的影響;最后采用半體內(nèi)試驗進一步探索酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈對其瘤胃降解率及微觀結(jié)構(gòu)的影響,擬通過玉米秸稈微觀結(jié)構(gòu)的變化評價其營養(yǎng)價值。具體內(nèi)容如下:試驗一酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈對其營養(yǎng)成分、發(fā)酵品質(zhì)及微觀結(jié)構(gòu)的影響本試驗以酶制劑、復(fù)合酶—菌制劑對玉米秸稈進行生物發(fā)酵處理,分析其對玉米秸稈發(fā)酵品質(zhì)、營養(yǎng)成分和微觀結(jié)構(gòu)的影響,旨在探索通過打破微觀結(jié)構(gòu)提高玉米秸稈利用率的作用機制。試驗設(shè)置玉米秸稈組（CS）、青貯對照組（CK）、復(fù)合酶制劑組（CPL）、復(fù)合酶—單菌組（CPLP）、復(fù)合酶—雙菌組（CPLB）5個處理組。使用真空包裝機抽空玉米秸稈包裝袋中的氣體,室溫發(fā)酵45 d后,分析各處理組的營養(yǎng)成分和發(fā)酵品質(zhì),采用苯酚硫酸法、4,4′二羧酸-2,2′-喹啉（BCA）法、近紅外光譜（FTIR）、X-射線衍射分析（XRD）和伊紅美蘭法分析各處理組玉米秸稈...

【文章頁數(shù)】：74 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
英文縮略表
第1章 緒論
    1.1 農(nóng)作物秸稈的細胞壁結(jié)構(gòu)
        1.1.1 纖維素
        1.1.2 半纖維素
        1.1.3 木質(zhì)素
    1.2 農(nóng)作物秸稈的加工調(diào)制方法
    1.3 農(nóng)作物秸稈生物發(fā)酵技術(shù)及應(yīng)用效果
        1.3.1 農(nóng)作物秸稈生物發(fā)酵的定義
        1.3.2 農(nóng)作物秸稈生物發(fā)酵的手段及應(yīng)用效果
    1.4 農(nóng)作物秸稈飼用價值的評定方法
        1.4.1 體外法
        1.4.2 半體內(nèi)法
        1.4.3 體內(nèi)法
    1.5 研究目的、意義、內(nèi)容和技術(shù)路線
        1.5.1 研究目的和意義
        1.5.2 研究內(nèi)容
        1.5.3 技術(shù)路線
第2章 酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈對其營養(yǎng)成分、發(fā)酵品質(zhì)及微觀結(jié)構(gòu)的影響
    2.1 材料與方法
        2.1.1 試驗材料
        2.1.2 試驗設(shè)計
        2.1.3 測定項目和方法
        2.1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
    2.2 結(jié)果與分析
        2.2.1 酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈的營養(yǎng)成分
        2.2.2 酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈的發(fā)酵品質(zhì)
        2.2.3 酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈的微觀結(jié)構(gòu)
    2.3 討論
        2.3.1 青貯發(fā)酵作用對玉米秸稈營養(yǎng)成分及微觀結(jié)構(gòu)的影響
        2.3.2 復(fù)合酶制劑發(fā)酵玉米秸稈對其營養(yǎng)成分及微觀結(jié)構(gòu)的影響
        2.3.3 復(fù)合酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈對其營養(yǎng)成分及微觀結(jié)構(gòu)的影響
    2.4 小結(jié)
第3章 體外法評定酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈對其體外發(fā)酵特性及微觀結(jié)構(gòu)的影響
    3.1 材料與方法
        3.1.1 試驗材料
        3.1.2 試驗設(shè)計
        3.1.3 試驗動物及體外發(fā)酵試驗
        3.1.4 測定項目與方法
        3.1.5 數(shù)據(jù)處理與分析
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈的外產(chǎn)氣量及體外發(fā)酵參數(shù)
        3.2.2 體外發(fā)酵過程中酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈的微觀結(jié)構(gòu)
    3.3 討論
        3.3.1 酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈對其體外產(chǎn)氣量及體外干物質(zhì)降解率的影響
        3.3.2 酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈對其24h體外發(fā)酵液pH值、NH₃-N、VFA的影響
        3.3.3 酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈對其體外發(fā)酵過程中微觀結(jié)構(gòu)的影響
    3.4 小結(jié)
第4章 半體內(nèi)法評定酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈對其瘤胃降解率及微觀結(jié)構(gòu)的影響
    4.1 材料與方法
        4.1.1 試驗材料
        4.1.2 試驗設(shè)計
        4.1.3 試驗動物及飼養(yǎng)管理
        4.1.4 測定項目和方法
        4.1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
    4.2 結(jié)果與分析
        4.2.1 酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈的瘤胃降解率
        4.2.2 瘤胃降解過程中酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈的微觀結(jié)構(gòu)
    4.3 討論
        4.3.1 酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈對其營養(yǎng)成分降解率的影響
        4.3.2 酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈對其纖維組分降解率的影響
        4.3.3 酶-菌制劑發(fā)酵玉米秸稈對其瘤胃降解過程中微觀結(jié)構(gòu)的影響
    4.4 小結(jié)
第5章 結(jié)論
    5.1 總體結(jié)論
    5.2 本研究的創(chuàng)新點
    5.3 有待進一步研究的問題
參考文獻
致謝
作者簡歷



本文編號：4012859