本試驗(yàn)旨在通過(guò)在動(dòng)物飼料中添加脫酚棉籽蛋白代替部分豆粕等蛋白性飼料原料研究,驗(yàn)證脫酚棉籽蛋白的應(yīng)用價(jià)值。 1)通過(guò)探討不同的加工工藝所產(chǎn)生的結(jié)果,確定脫酚棉籽蛋白最優(yōu)的工藝參數(shù),并在此條件下制作生產(chǎn)的脫酚棉籽蛋白理化指標(biāo)如下：水分≤<9%、粗蛋白≥50%、乳酸含量約3%、小肽約17%。 2)利用脫酚棉籽蛋白代替部分豆粕進(jìn)行動(dòng)物試驗(yàn),結(jié)果顯示：相對(duì)于對(duì)照組,脫酚棉籽蛋白組對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)性能、肉品質(zhì)和血液生化指標(biāo)無(wú)影響。說(shuō)明脫酚棉籽蛋白代替部分豆粕具有能滿足小豬生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需求,并具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)性。 3、我國(guó)生豬養(yǎng)殖具有廣闊的市場(chǎng),蛋白原料是生豬日糧的一個(gè)必不可少的組成部分。而我國(guó)的蛋白飼料資源緊缺,每年有2000萬(wàn)噸左右的蛋白原料需進(jìn)口來(lái)彌補(bǔ)。因其價(jià)格一直趨高,從而導(dǎo)致飼料成本提高,制約了養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

【文章頁(yè)數(shù)】：34 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
目錄
第一章 脫酚棉籽蛋白的研究進(jìn)展
    1 棉籽蛋白的概述
        1.1 脫棉籽蛋白的營(yíng)養(yǎng)特性
        1.2 脫棉籽蛋白的飼料應(yīng)用研究
    2 脫棉籽蛋白的研究進(jìn)展
        2.1 脫棉籽蛋白的原理與加工工藝
        2.2 脫棉籽蛋白的指標(biāo)控制與評(píng)估
        2.3 脫棉籽蛋白的應(yīng)用研究
    3 研究目的與意義
第二章 脫酚棉籽蛋白生產(chǎn)工藝的研究
    1 材料和方法
        1.1 實(shí)驗(yàn)材料
        1.2 主要儀器
        1.3 實(shí)驗(yàn)方法
        1.4 實(shí)驗(yàn)中各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)方法
        1.5 數(shù)據(jù)的處理
    2 結(jié)果與分析
        2.1 棉籽粕成分檢測(cè)結(jié)果
        2.2 脫酚棉籽蛋白生產(chǎn)工藝中萃取時(shí)間對(duì)萃取效果的影響
        2.3 脫酚棉籽蛋白生產(chǎn)工藝中萃取初始水分對(duì)萃取效果的影響
        2.4 脫酚棉籽蛋白生產(chǎn)工藝中萃取溫度對(duì)萃取效果影響
        2.5 脫酚棉籽蛋白生產(chǎn)工藝中粉碎粒度對(duì)萃取效果的影響
    3 討論與結(jié)論
第三章 脫酚棉粕在豬上的飼用價(jià)值研究
    1 材料與方法
        1.1 試驗(yàn)動(dòng)物
        1.2 試驗(yàn)日糧
        1.3 飼養(yǎng)管理與疾病防治
        1.4 指標(biāo)的測(cè)定
        1.5 數(shù)據(jù)的處理
    2 結(jié)果與分析
        2.1 日糧中添加脫酚棉籽粕對(duì)豬生長(zhǎng)性能的影響
        2.2 日糧中添加脫酚棉籽粕對(duì)豬肉品質(zhì)的影響
        2.3 日糧中添加脫酚棉籽粕對(duì)豬血液生化指標(biāo)的影響
    3 討論與結(jié)論
        3.1 添加脫酚棉籽粕對(duì)豬生長(zhǎng)性能的影響
        3.2 添加脫酚棉籽粕對(duì)豬肉品質(zhì)的影響
        3.3 添加脫酚棉籽粕對(duì)豬肉血液生化指標(biāo)的影響
第四章 結(jié)論與展望
參考文獻(xiàn)
致謝



本文編號(hào)：3955847