雞蛋中富含蛋白質(zhì)、氨基酸和膽固醇等營養(yǎng)物質(zhì),成為人們生活中每天必備的食物之一。影響動物食品安全的主要因素是獸藥殘留,隨著人們生活質(zhì)量的提高對食品的安全和衛(wèi)生越來越重視,并且對動物食品的質(zhì)量要求也越來越高,雞蛋獸藥殘留逐漸成為人們關(guān)注的焦點問題。該文根據(jù)雞蛋檢測經(jīng)驗分析雞蛋獸藥殘留的特點和形成過程,并提出有效的防控措施。

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【文章目錄】：
0 引言
1 獸藥在雞蛋中殘留特點
2 獸藥殘留形成過程
3 防控措施
    3.1 嚴(yán)格執(zhí)行獸藥棄蛋期管理
    3.2 減少不合理用藥
    3.3 加大對養(yǎng)殖場監(jiān)管力度
    3.4 加大對獸藥廠監(jiān)管力度
    3.5 加大對飼料廠監(jiān)管力度
5 結(jié)束語



本文編號：3919296