奶牛日糧配制過程中需要提供足夠的纖維和適宜的粗飼料粒度，以提高奶牛日糧中物理有效中性洗滌纖維的含量進而有效地提高奶牛的咀嚼活動并改善瘤胃發(fā)酵功能，減少SARA的發(fā)生。雖然現在測定物理有效中性洗滌纖維（peNDF）的方法已經開發(fā)出來，但在奶牛飼料配制過程中用常規(guī)方法測定peNDF用來確定日糧中纖維的足夠程度是有困難的。這歸因于粗飼料粒度對采食行為、咀嚼、反芻、流通速率、瘤胃發(fā)酵以及瘤胃酸堿平衡有著多重影響，導致粗飼料粒度與瘤胃功能特征之間存在復雜的非線性的關系，而且粗飼料粒度對奶牛的營養(yǎng)生理作用受到日糧精粗比、可發(fā)酵碳水化合物水平以及粗飼料來源的影響，其中關于粗飼料來源的研究相對較少。 試驗一：單一粗飼料條件下，粗飼料切割長度對泌乳奶牛采食量、咀嚼活動、生產性能及養(yǎng)分消化率的影響。選取五頭經產泌乳中期荷斯坦奶牛進行試驗，采用5×5拉丁方設計，試驗日糧以羊草作為單一粗飼料，切割長度分別為處理1（2cm）、處理2（4cm）、處理3（6cm）、處理4（8cm）、處理5（10cm）。每期試驗15天，預飼期10天，采樣期5天，采樣期每天記錄采食量。在試驗期的第11、12天使用監(jiān)控系統測定奶牛的采食...

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【學位級別】：碩士

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中文摘要
Abstract
1 引言
    1.1 碳水化合物定義與分類
        1.1.1 碳水化合物的定義
        1.1.2 碳水化合物的分類
            1.1.2.1 非結構性碳水化合物
            1.1.2.2 結構性碳水化合物
    1.2 中性洗滌纖維（NDF）
        1.2.1 中性洗滌纖維的營養(yǎng)特點
        1.2.2 日糧 NDF 的需要量
        1.2.3 日糧 NDF 水平與瘤胃 pH 值的關系
    1.3 物理有效中性洗滌纖維（peNDF）
        1.3.1 物理有效中性洗滌纖維的定義
        1.3.2 物理有效中性洗滌纖維對奶牛營養(yǎng)調控作用機理
        1.3.3 物理有效中性洗滌纖維的測定方法
            1.3.3.1 回歸分析法
            1.3.3.2 PSPS 法
            1.3.3.3 中國農業(yè)大學分級篩法
    1.4 粗飼料長度對奶牛采食量、咀嚼活動、養(yǎng)分消化率、瘤胃發(fā)酵及生產性能的影響
        1.4.1 粗飼料長度對奶牛采食量的影響
        1.4.2 粗飼料長度對奶牛咀嚼行為的影響
        1.4.3 粗飼料長度對奶牛營養(yǎng)物質消化率的影響
        1.4.4 粗飼料長度對奶牛瘤胃發(fā)酵的影響
        1.4.5 粗飼料長度對奶牛生產性能的影響
    1.5 本課題的立題依據與目的意義
        1.5.1 立題依據
        1.5.2 目的意義
2 材料方法
    2.1 單一粗飼料條件下，粗飼料切割長度對泌乳奶牛采食量、咀嚼活動、生產性能及養(yǎng)分消化率的影響
        2.1.1 試驗動物
        2.1.2 試驗設計
        2.1.3 試驗日糧
        2.1.4 樣品的采集
            2.1.4.1 采食量的測定與剩料樣采集
            2.1.4.2 產奶量的測定及奶樣采集
            2.1.4.3 血樣的采集
            2.1.4.4 糞樣尿樣的采集
        2.1.5 測定指標與方法
            2.1.5.1 常規(guī)指標的測定方法
            2.1.5.2 乳成分的測定
            2.1.5.3 血漿生化指標的測定
            2.1.5.4 奶牛咀嚼活動的測定
            2.1.5.5 血漿中揮發(fā)性脂肪酸的測定
        2.1.6 數據的處理與分析
    2.2 不同粗飼料來源對泌乳奶牛采食量、咀嚼活動、生產性能及養(yǎng)分消化率的影響
        2.2.1 試驗動物
        2.2.2 試驗設計
        2.2.3 試驗日糧
        2.2.4 樣品的采集
            2.2.4.1 采食量的測定與剩料采集
            2.2.4.2 產奶量的測定及奶樣采集
            2.2.4.3 血樣的采集
        2.2.5 樣品的測定
            2.2.5.1 常規(guī)指標的測定方法
            2.2.5.2 乳成分的測定
            2.2.5.3 血漿生化指標的測定
            2.2.5.4 奶牛咀嚼活動的測定
            2.2.5.5 血漿中揮發(fā)性脂肪酸的測定
        2.2.6 數據的處理與分析
3 試驗結果與分析
    3.1 單一粗飼料條件下，粗飼料切割長度對泌乳奶牛采食量、咀嚼活動、生產性能及養(yǎng)分消化率的影響
        3.1.1 粗飼料切割長度對奶牛養(yǎng)分攝入量和營養(yǎng)物質表觀消化率的影響
        3.1.2 粗飼料切割長度對奶牛咀嚼活動的影響
        3.1.3 粗飼料切割長度的不同對奶牛產奶量和乳成分的影響
        3.1.4 粗飼料切割長度對奶牛血漿生化指標的影響
    3.2 不同粗飼料來源對泌乳奶牛采食量、咀嚼活動、生產性能及養(yǎng)分消化率的影響
        3.2.1 不同粗飼料來源對奶牛干物質采食量和營養(yǎng)物質表觀消化率的影響
        3.2.2 不同粗飼料來源對奶牛咀嚼活動的影響
        3.2.3 不同粗飼料來源對奶牛產奶量和乳成分的影響
        3.2.4 不同粗飼料來源對奶牛血漿生化指標的影響
4 討論
    4.1 單一粗飼料條件下，粗飼料切割長度對泌乳奶牛采食量、咀嚼活動、生產性能及養(yǎng)分消化率的影響
        4.1.1 粗飼料切割長度對奶牛養(yǎng)分攝入量和營養(yǎng)物質表觀消化率的影響
        4.1.2 粗飼料切割長度對奶牛咀嚼活動的影響
        4.1.3 粗飼料切割長度的不同對奶牛產奶量和乳成分的影響
        4.1.4 粗飼料切割長度對奶牛血漿生化指標的影響
    4.2 不同粗飼料來源對泌乳奶牛采食量、咀嚼活動、生產性能及養(yǎng)分消化率的影響
        4.2.1 不同粗飼料來源對奶牛干物質采食量和營養(yǎng)物質表觀消化率的影響
        4.2.2 不同粗飼料來源對奶牛咀嚼活動的影響
        4.2.3 不同粗飼料來源對奶牛產奶量和乳成分的影響
        4.2.4 不同粗飼料來源對奶牛血漿生化指標的影響
5 課題結論、創(chuàng)新點及展望
    5.1 課題結論
    5.2 課題創(chuàng)新點
    5.3 研究展望
參考文獻
附錄
附圖
致謝



本文編號：3851494