本文關(guān)鍵詞：發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能、血清指標(biāo)和腸道微生物與結(jié)構(gòu)的影響，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：鑒于我國(guó)果品加工產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生大量副產(chǎn)品——廢果渣,以及畜牧業(yè)飼料資源匱乏的現(xiàn)狀,結(jié)合我國(guó)斷奶仔豬飼養(yǎng)的實(shí)際情況。本試驗(yàn)以發(fā)酵蘋果渣為研究對(duì)象,采用飼養(yǎng)試驗(yàn)和消化試驗(yàn)相結(jié)合的方法,研究其替代日糧中不同比例的蛋白類飼料原料,對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能、血清指標(biāo)、養(yǎng)分表觀消化率和腸道微生物與結(jié)構(gòu)的影響,旨在為果渣等飼料原料在畜牧生產(chǎn)上的應(yīng)用提供參考依據(jù)。試驗(yàn)一發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、血清生化指標(biāo)和糞便菌群的影響選擇平均體重5.87±0.10kg斷奶仔豬120頭,隨機(jī)分為5個(gè)組,每組設(shè)3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)8頭豬。負(fù)對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧(不含抗生素),正對(duì)照組在基礎(chǔ)飼糧中添加0.1%的混合型抗生素,試驗(yàn)組分別飼喂添加4%、6%、8%發(fā)酵蘋果渣配制的試驗(yàn)飼糧。試驗(yàn)期共38 d(預(yù)試期3 d,正試期35 d)。結(jié)果表明:與負(fù)對(duì)照組相比,飼料中添加抗生素和6%發(fā)酵蘋果渣均顯著提高平均日采食量和平均日增重,料重比、糞便中大腸桿菌含量和腹瀉率顯著降低(P0.05);添加6%的發(fā)酵蘋果渣和抗生素可以顯著的降低血清中尿素氮和膽固醇的含量,GH、ISN、T3和T4的含量顯著升高(P0.05);添加4%發(fā)酵蘋果渣可以顯著的提高日增重和日采食量,降低腹瀉率和膽固醇(P0.05),但對(duì)血清激素指標(biāo)和尿素氮沒(méi)有顯著影響(P0.05);添加8%發(fā)酵蘋果渣對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)均無(wú)顯著影響(P0.05)。隨著發(fā)酵蘋果渣添加量的增加,生長(zhǎng)性能、腹瀉率、大腸桿菌以及血清中尿素氮、膽固醇和激素指標(biāo)均呈現(xiàn)二次變化趨勢(shì)(P0.05),當(dāng)添加量為6%時(shí)效果最好。與正對(duì)照組相比,添加發(fā)酵蘋果渣組顯著降低糞便中菌群總數(shù)(P0.01),而對(duì)試驗(yàn)中其它各項(xiàng)指標(biāo)均無(wú)顯著影響(P0.05)。試驗(yàn)二發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬表觀消化率、血清免疫指標(biāo)和腸道菌群與結(jié)構(gòu)的影響選擇120頭初始體重相近5.87±0.10kg的斷奶仔豬,隨機(jī)分為5個(gè)組,每組設(shè)3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)8頭豬。負(fù)對(duì)照組(NC)飼喂基礎(chǔ)飼糧(不含抗生素),正對(duì)照組(PC)在基礎(chǔ)飼糧中添加0.1%的混合型抗生素,試驗(yàn)組分別飼喂添加4%、6%、8%發(fā)酵蘋果渣配制的試驗(yàn)飼糧。試驗(yàn)期共38 d(預(yù)試期3 d,正試期35 d)。結(jié)果表明:與NC組相比,6%的發(fā)酵蘋果渣顯著提高粗蛋白和粗脂肪的表觀消化率(P0.05),顯著提高前期血清中IgA、IgG和IL-6的含量和后期血清中IgA的含量(P0.05),但對(duì)后期血清中IgG、IL-4和IL-6均無(wú)顯著影響(P0.05);與NC組相比,6%的發(fā)酵蘋果渣顯著降低腸道大腸桿菌數(shù)量(P0.05),提高十二指腸和盲腸中乳酸桿菌和芽孢桿菌的數(shù)量(P0.05);6%的發(fā)酵蘋果渣顯著提高小腸絨毛高度,降低十二指腸和空腸的隱窩深度,提高十二指腸和空腸的VH/CD值(P0.05)。隨著發(fā)酵蘋果渣添加量的增加,日糧中粗蛋白和粗脂肪的表觀消化率、大腸桿菌、IgA、小腸VH和十二指腸與空腸的CD均呈現(xiàn)二次變化趨勢(shì)(P0.05),添加量為6%時(shí),效果最好。綜上所述,當(dāng)發(fā)酵蘋果渣的添加量為6%時(shí),能夠提高斷奶仔豬的表觀消化率、生產(chǎn)性能和免疫力;調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,降低大腸桿菌數(shù)量,改善腸道內(nèi)環(huán)境,緩解斷奶應(yīng)急,降低腹瀉率;提高血清中內(nèi)分泌激素含量,降低尿素氮和膽固醇的含量。
【關(guān)鍵詞】：發(fā)酵蘋果渣 斷奶仔豬 生產(chǎn)性能 血清指標(biāo) 腸道微生物
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：S828.5
【目錄】：

• 摘要6-8
• ABSTRACT8-12
• 第一章 文獻(xiàn)綜述12-25
• 1.1 我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展概況12-16
• 1.1.1 我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀12-13
• 1.1.2 我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)面臨的問(wèn)題和挑戰(zhàn)13-14
• 1.1.3 我國(guó)斷奶仔豬生產(chǎn)中常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法14-15
• 1.1.4 我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)15-16
• 1.2 我國(guó)的蘋果渣資源和利用現(xiàn)狀16-20
• 1.2.1 蘋果渣資源16
• 1.2.2 蘋果渣的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)16-19
• 1.2.3 蘋果渣在我國(guó)畜牧業(yè)上的利用效果19-20
• 1.3 蘋果渣作為飼料原料的利用途徑20-22
• 1.3.1 直接飼喂21
• 1.3.2 制成蘋果渣干粉21
• 1.3.3 蘋果渣青貯飼料21-22
• 1.3.4 蘋果渣發(fā)酵飼料22
• 1.4 蘋果渣利用的限制性因素和解決方案22-23
• 1.5 蘋果渣應(yīng)用于畜牧業(yè)的發(fā)展前景23
• 1.6 研究的目的和意義23-25
• 第二章 發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、表觀消化率和糞便菌群的影響25-35
• 2.1 材料與方法25-29
• 2.1.1 試驗(yàn)動(dòng)物及試驗(yàn)設(shè)計(jì)25
• 2.1.2 發(fā)酵蘋果渣的制備25-26
• 2.1.3 試驗(yàn)日糧及飼養(yǎng)管理26-27
• 2.1.4 糞樣的采集與處理27-28
• 2.1.5 測(cè)定指標(biāo)與方法28-29
• 2.1.6 數(shù)據(jù)處理29
• 2.2 結(jié)果與分析29-33
• 2.2.1 添加發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響29-30
• 2.2.2 添加發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬表觀消化率的影響30-31
• 2.2.3 添加發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬腹瀉率的影響31-32
• 2.2.4 添加發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬糞便微生物的影響32-33
• 2.3 討論33-34
• 2.3.1 添加發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能的影響33
• 2.3.2 添加發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬養(yǎng)分表觀消化率的影響33-34
• 2.3.3 添加發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬糞便中微生物的影響34
• 2.4 結(jié)論34-35
• 第三章 發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬血清指標(biāo)和腸道菌群與結(jié)構(gòu)的影響35-46
• 3.1 材料與方法35-37
• 3.1.1 試驗(yàn)動(dòng)物及設(shè)計(jì)35
• 3.1.2 發(fā)酵蘋果渣的制備35
• 3.1.3 試驗(yàn)日糧及飼養(yǎng)管理35
• 3.1.4 樣品的采集及處理35-36
• 3.1.5 測(cè)定指標(biāo)與方法36-37
• 3.1.6 數(shù)據(jù)處理37
• 3.2 結(jié)果與分析37-42
• 3.2.1 添加發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬血清生化指標(biāo)的影響37-38
• 3.2.2 添加發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬血清激素指標(biāo)的影響38
• 3.2.3 添加發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬血清免疫指標(biāo)的影響38-39
• 3.2.4 添加發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬腸道微生物菌群的影響39-41
• 3.2.5 添加發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬腸道絨毛長(zhǎng)度和隱窩深度的影響41-42
• 3.3 討論42-45
• 3.3.1 添加發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬血液生化指標(biāo)的影響42-43
• 3.3.2 添加益生菌發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬血液激素水平的影響43
• 3.3.3 添加發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬血清免疫指標(biāo)的影響43-44
• 3.3.4 添加發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬腸道微生物菌群的影響44
• 3.3.5 添加發(fā)酵蘋果渣對(duì)斷奶仔豬腸道結(jié)構(gòu)的影響44-45
• 3.4 結(jié)論45-46
• 第四章 總結(jié)46-47
• 4.1 結(jié)論46
• 4.2 創(chuàng)新點(diǎn)46
• 4.3 有待進(jìn)一步研究?jī)?nèi)容46-47
• 參考文獻(xiàn)47-52
• 縮略表52-54
• 致謝54-55
• 作者簡(jiǎn)介55

【相似文獻(xiàn)】

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