本論文旨在評(píng)價(jià)不同品種、產(chǎn)地、干燥方式和粉碎粒度對(duì)玉米豬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響,同時(shí)建立玉米豬消化能、代謝能和標(biāo)準(zhǔn)回腸末端氨基酸消化率(SID)的預(yù)測(cè)方程。本論文包括5個(gè)試驗(yàn)：(1)試驗(yàn)一研究玉米品種和產(chǎn)地對(duì)豬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響。試驗(yàn)在同一地區(qū)采集4個(gè)玉米品種,同時(shí)選定一個(gè)品種分別在山東、吉林、安徽、內(nèi)蒙古和河北采集該品種樣品。試驗(yàn)選用54頭三元雜交(杜×長(zhǎng)×大)健康去勢(shì)公豬,初始體重為33.5±5.4kg,采用完全隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì),試驗(yàn)采用直接法測(cè)定消化能和代謝能。結(jié)果表明,同一地區(qū)不同玉米品種之間消化能和代謝能差異顯著(P<0.05),品種之間消化能差值可達(dá)到0.52MJ/kg,玉米品種之間的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率除了粗脂肪以外均差異顯著(P<0.05)；同一品種在不同地區(qū)之間的玉米消化能差異顯著(P<0.05),消化能最大值和最小值之間相差約0.33MJ/kg。(2)試驗(yàn)二旨在研究晾干和烘干兩種干燥方法對(duì)玉米物化指標(biāo)、消化能和代謝能的影響。試驗(yàn)采集4個(gè)有代表性的玉米品種,每個(gè)品種進(jìn)行晾干、80、100和120℃烘干處理。試驗(yàn)選用96頭三元雜交(杜×長(zhǎng)×大)健康去勢(shì)公豬,初始體重為3...

【文章頁(yè)數(shù)】：92 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
Contents
縮寫(xiě)詞表（Abbreviations)
第一章 緒論
    1.1 研究目的和意義
    1.2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
    1.3 研究?jī)?nèi)容和方法
第二章 試驗(yàn)研究
    試驗(yàn)一 玉米品種和產(chǎn)地對(duì)豬消化代謝能和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率的影響
        摘要
        2.1.1 前言
        2.1.2 材料與方法
        2.1.3 結(jié)果
        2.1.4 討論
        2.1.5 小結(jié)
    試驗(yàn)二 玉米干燥方式對(duì)豬消化代謝能和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率的影響
        摘要
        2.2.1 前言
        2.2.2 材料與方法
        2.2.3 結(jié)果
        2.2.4 討論
        2.2.5 小結(jié)
    試驗(yàn)三 玉米粉碎粒度對(duì)豬消化能和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率的影響
        摘要
        2.3.1 前言
        2.3.2 材料與方法
        2.3.3 結(jié)果
        2.3.4 討論
        2.3.5 小結(jié)
    試驗(yàn)四 玉米豬消化能和代謝能預(yù)測(cè)方程的構(gòu)建與驗(yàn)證
        摘要
        2.4.1 前言
        2.4.2 材料與方法
        2.4.3 結(jié)果
        2.4.4 討論
        2.4.5 小結(jié)
    試驗(yàn)五 生長(zhǎng)豬玉米標(biāo)準(zhǔn)回腸氨基酸消化率預(yù)測(cè)方程的建立
        摘要
        2.5.1 前言
        2.5.2 材料與方法
        2.5.3 結(jié)果
        2.5.4 討論
        2.5.5 小結(jié)
第三章 結(jié)論與建議
    3.1 本研究的主要結(jié)論
    3.2 本研究的創(chuàng)新點(diǎn)
    3.3 有待進(jìn)一步研究的問(wèn)題
參考文獻(xiàn)
致謝
個(gè)人簡(jiǎn)歷



本文編號(hào)：3833464