目的:本研究以棉酚降解酶酶解后的棉籽粕中游離棉酚(Free Gossypol,FG)的含量為指標(biāo),優(yōu)化棉酚降解酶酶解棉籽粕條件參數(shù),并將其酶解的棉籽粕與熱帶假絲酵母ZD-3固態(tài)發(fā)酵棉籽粕進(jìn)行比較,同時(shí)對(duì)比棉酚降解酶與益生菌復(fù)合對(duì)棉籽粕生物脫毒的影響,以評(píng)價(jià)棉酚降解酶對(duì)棉籽粕酶解脫毒的效果,從而為棉籽粕生物酶解脫毒高效利用提供理論依據(jù)。方法:本論文由三個(gè)試驗(yàn)內(nèi)容組成。試驗(yàn)一:采用4因子4水平正交設(shè)計(jì),酶解參數(shù)包括酶解溫度(25 ℃、30℃、35℃、40℃),酶解時(shí)間(1.5 h、2 h、2.5 h、3 h),酶添加量(1%、3%、5%、7%),底物水分(35%、40%、45%、50%),共設(shè)計(jì)16個(gè)試驗(yàn)處理,通過(guò)測(cè)定不同處理組合酶解后棉籽粕的游離棉酚含量,經(jīng)正交試驗(yàn)方差分析及LSD多重比較得到酶解溫度、酶解時(shí)間、添加量、底物水分最優(yōu)酶解條件參數(shù)。試驗(yàn)二:根據(jù)試驗(yàn)一的最優(yōu)酶解條件參數(shù),用棉酚降解酶與熱帶假絲酵母ZD-3分別制備優(yōu)質(zhì)的棉籽粕,設(shè)為熟料組和生料組,每組再分別設(shè)為Ctrl(對(duì)照組)、GE組(棉酚降解酶組)、CT組(熱帶假絲酵母ZD-3組)。檢測(cè)酶解與發(fā)酵后棉籽粕中游離棉酚含量、常...

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【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
縮寫(xiě)詞表
第一章 緒論
    1 研究目的及意義
    2 國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展
        2.1 棉籽粕概況
        2.2 棉酚的性質(zhì)及危害
            2.2.1 性質(zhì)
            2.2.2 對(duì)動(dòng)物的危害及限量
        2.3 棉酚的測(cè)定方法
            2.3.1 國(guó)標(biāo)苯胺法(GB13086-91)
            2.3.2 間苯三酚法
            2.3.3 高效液相色譜法(HPLC)
            2.3.4 紫外分光光度法(UV)
        2.4 棉籽粕的脫毒方法
            2.4.1 物理脫毒法
            2.4.2 化學(xué)脫毒法
            2.4.3 生物脫毒法
    3 主要研究?jī)?nèi)容
第二章 試驗(yàn)研究
    試驗(yàn)一 棉酚降解酶對(duì)棉籽粕酶解脫毒的條件參數(shù)優(yōu)化
        1 前言
        2 材料與方法
            2.1 試驗(yàn)材料
            2.2 試驗(yàn)方法
            2.3 數(shù)據(jù)分析
        3 結(jié)果與分析
            3.1 熟料酶解試驗(yàn)
            3.2 生料酶解試驗(yàn)
        4 討論
            4.1 不同因素對(duì)棉酚降解酶酶解脫毒的影響
        5 小結(jié)
    試驗(yàn)二 棉酚降解酶與熱帶假絲酵母ZD-3對(duì)棉籽粕脫毒的對(duì)比研究
        1 前言
        2 材料與方法
            2.1 試驗(yàn)材料
            2.2 試驗(yàn)方法
            2.3 數(shù)據(jù)分析
        3 結(jié)果
            3.1 棉籽粕中FG含量的變化
            3.2 棉籽粕中營(yíng)養(yǎng)成分的變化
            3.3 棉籽粕中棉籽粕蛋白分子質(zhì)量分布的變化
        4 討論
            4.1 棉酚降解酶及熱帶假絲酵母ZD-3 對(duì)棉籽粕中FG含量的影響
            4.2 棉酚降解酶及熱帶假絲酵母ZD-3對(duì)棉籽粕中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分的影響
            4.3 棉酚降解酶及熱帶假絲酵母ZD-3對(duì)棉籽粕中蛋白分子質(zhì)量分布的影響
        5 結(jié)論
    試驗(yàn)三 棉酚降解酶及混合益生菌對(duì)棉籽粕脫毒的影響研究
        1 前言
        2 材料與方法
            2.1 試驗(yàn)材料
            2.2 試驗(yàn)方法
            2.3 數(shù)據(jù)分析
        3 結(jié)果
            3.1 棉籽粕中FG含量的變化
            3.2 棉籽粕中營(yíng)養(yǎng)成分的變化
            3.3 棉籽粕中棉籽粕蛋白分子質(zhì)量分布的變化
        4 討論
            4.1 不同處理對(duì)棉籽粕中FG含量的影響
            4.2 不同處理對(duì)棉籽粕中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分的影響
            4.3 不同處理對(duì)棉籽粕中蛋白分子質(zhì)量分布的影響
        5 結(jié)論
全文結(jié)論、創(chuàng)新點(diǎn)與待研究問(wèn)題
    1 全文結(jié)論
    2 創(chuàng)新點(diǎn)
    3 有待進(jìn)一步研究的問(wèn)題
參考文獻(xiàn)
致謝
個(gè)人簡(jiǎn)歷
導(dǎo)師評(píng)閱表



本文編號(hào)：3828455