黃曲霉毒素可由多種曲霉屬真菌產(chǎn)生,主要為黃曲霉和寄生曲霉。黃曲霉毒素,尤其是黃曲霉毒素B1(AFB1),是包括人類(lèi),鳥(niǎo)類(lèi),豬,魚(yú)類(lèi)和嚙齒類(lèi)動(dòng)物等許多動(dòng)物的強(qiáng)力致毒物質(zhì)。肝臟是AFB1損害最為重要的靶器官,AFB1誘導(dǎo)肝臟細(xì)胞損害和其中的DNA、蛋白質(zhì)及脂質(zhì)的損傷,并導(dǎo)致癌癥發(fā)生,由AFB1引起的氧化應(yīng)激可能是其中一個(gè)潛在機(jī)制之一。關(guān)于硒對(duì)于黃曲霉毒素致機(jī)體損傷的緩解作用,學(xué)界已進(jìn)行了一些體內(nèi)實(shí)驗(yàn)研究并取得了很多重要成果。但是對(duì)于硒對(duì)動(dòng)物黃曲霉毒素中毒的緩解作用及機(jī)理仍有待進(jìn)一步研究。本文在建立了雞原代肝臟細(xì)胞培養(yǎng)方法的基礎(chǔ)上,研究了黃曲霉毒素致雞原代肝細(xì)胞的損傷作用,并進(jìn)一步研究了不同濃度的亞硒酸鈉、硒蛋氨酸對(duì)黃曲霉毒素?fù)p傷細(xì)胞的影響,同時(shí)從黃曲霉毒素代謝角度對(duì)硒緩解中毒細(xì)胞損傷的機(jī)理進(jìn)行了探討。具體研究?jī)?nèi)容如下:1.建立雞原代肝臟細(xì)胞的培養(yǎng)方法。優(yōu)化了傳統(tǒng)的膠原酶灌注消化法,改良了灌流液配方和成分,使用循環(huán)灌流方法,對(duì)成年黃羽雞進(jìn)行肝細(xì)胞分離,用臺(tái)盼藍(lán)拒染法觀(guān)察并計(jì)算肝細(xì)胞總數(shù)和實(shí)時(shí)存活率。使用了 Williams’medium E、DMEM、1640和L-15四種基礎(chǔ)培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)...

【文章頁(yè)數(shù)】：71 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
符號(hào)及縮略語(yǔ)說(shuō)明
前言
第一篇 文獻(xiàn)綜述
    第一章 黃曲霉毒素研究概況
        1 黃曲霉毒素的來(lái)源及產(chǎn)生
        2 黃曲霉毒素的代謝過(guò)程
        3 黃曲霉毒素與氧化應(yīng)激
        4 黃曲霉毒素與抗氧化防御
        參考文獻(xiàn)
    第二章 硒及硒蛋白生物學(xué)研究進(jìn)展
        1 硒的自然分布
        2 硒在動(dòng)物體內(nèi)的吸收與代謝
        3 硒與氧化應(yīng)激
        參考文獻(xiàn)
第二篇 實(shí)驗(yàn)研究
    第三章 成年雞肝離體灌流與雞肝細(xì)胞原代培養(yǎng)方法的建立
        1 材料與方法
        2 結(jié)果
        3 討論
        參考文獻(xiàn)
    第四章 AFB1致雞原代肝細(xì)胞損傷及不同硒源的緩解作用
        1 材料與方法
        2 結(jié)果
        3 討論
        參考文獻(xiàn)
    第五章 不同硒源對(duì)AFB1誘導(dǎo)的雞肝細(xì)胞損傷的緩解作用機(jī)理研究
        1 材料與方法
        2 結(jié)果
        3 討論
        參考文獻(xiàn)
全文結(jié)論
攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表論文
致謝



本文編號(hào)：3793152