在現(xiàn)代化畜牧業(yè)中,抗生素的使用甚至濫用所帶來的負(fù)面效應(yīng)日益突出,越來越多的國家和地區(qū)開始限制在飼料中使用抗生素,使得益生菌發(fā)酵飼料、微生物制劑等綠色健康養(yǎng)殖方式的運(yùn)用應(yīng)運(yùn)而生。益生菌發(fā)酵飼料是在飼料發(fā)酵的過程中接種益生菌,利用益生菌的繁殖代謝降解飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子、產(chǎn)生微量高活性物質(zhì),從而改善飼料的營養(yǎng)價值,提高畜禽對飼料的利用率和機(jī)體免疫力,能夠有效替代抗生素,實(shí)現(xiàn)綠色健康養(yǎng)殖。為了探究益生菌發(fā)酵飼料對妊娠母豬生產(chǎn)性能的影響,本試驗(yàn)采用48頭健康狀況良好、生產(chǎn)性能接近、體況相近的母豬。將母豬隨機(jī)分為2組,每組為24頭,分為飼喂基礎(chǔ)日糧組(對照組)和飼喂益生菌發(fā)酵飼料組(試驗(yàn)組),其他條件相同。從母豬妊娠開始時進(jìn)行試驗(yàn),飼喂至母豬哺乳期結(jié)束。通過測定益生菌發(fā)酵飼料的營養(yǎng)成分、母豬不同妊娠時期的平均日采食量和背膘厚、母豬的生產(chǎn)性能、血清生理生化指標(biāo)等,獲得以下主要研究結(jié)果:1.飼料經(jīng)益生菌在30℃³5℃的溫度下發(fā)酵24⁴8 h后,其粗蛋白相對含量可以達(dá)到14.86%,與對照組相比顯著提高(P<0.05);其粗纖維含量和粗脂肪含量均顯著下降...

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【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 益生菌概述
        1.1.1 益生菌菌株的選擇標(biāo)準(zhǔn)和要求
        1.1.2 益生菌在食品中的應(yīng)用
    1.2 益生菌發(fā)酵飼料概述
        1.2.1 益生菌發(fā)酵飼料菌種
        1.2.2 益生菌發(fā)酵飼料的類型
    1.3 益生菌發(fā)酵飼料的優(yōu)點(diǎn)
        1.3.1 擴(kuò)充飼料原料,降低生產(chǎn)成本
        1.3.2 阻抑病菌生長,維護(hù)胃腸健康
        1.3.3 改善飼料適口性,增加采食量
        1.3.4 營養(yǎng)豐富,提高動物生長性能
        1.3.5 增強(qiáng)免疫效力,提高抗病能力
        1.3.6 減少臭氣排放,避免環(huán)境污染
    1.4 益生菌發(fā)酵飼料在畜禽養(yǎng)殖上的應(yīng)用
        1.4.1 益生菌發(fā)酵飼料在禽生產(chǎn)上的應(yīng)用
        1.4.2 益生菌發(fā)酵飼料在牛生產(chǎn)上的應(yīng)用
        1.4.3 益生菌發(fā)酵飼料在羊生產(chǎn)上的應(yīng)用
        1.4.4 益生菌發(fā)酵飼料在豬生產(chǎn)上的應(yīng)用
    1.5 影響母豬生產(chǎn)性能的因素
        1.5.1 母豬配種年齡及產(chǎn)仔胎次
        1.5.2 日糧營養(yǎng)水平
        1.5.3 品種和配種季節(jié)
        1.5.4 其他因素
    1.6 本研究的目的與意義
第二章 益生菌發(fā)酵對飼料營養(yǎng)成分的影響
    2.1 材料與方法
        2.1.1 試驗(yàn)動物
        2.1.2 試驗(yàn)試劑與儀器
        2.1.3 益生菌發(fā)酵飼料制備
        2.1.4 飼料營養(yǎng)成分測定
        2.1.5 飼料菌種及含量測定
        2.1.6 母豬采食量測定
        2.1.7 數(shù)據(jù)處理
    2.2 結(jié)果與分析
        2.2.1 益生菌發(fā)酵對飼料營養(yǎng)成分的影響
        2.2.2 益生菌發(fā)酵對飼料菌種的影響
        2.2.3 益生菌發(fā)酵飼料對母豬采食量的影響
    2.3 討論
        2.3.1 益生菌發(fā)酵對飼料營養(yǎng)成分的影響
        2.3.2 益生菌發(fā)酵對飼料菌種的影響
        2.3.3 益生菌發(fā)酵飼料對母豬采食量的影響
    2.4 小結(jié)
第三章 益生菌發(fā)酵飼料對母豬血液生理生化指標(biāo)及孕酮含量的影響
    3.1 材料與方法
        3.1.1 試驗(yàn)動物
        3.1.2 試驗(yàn)儀器
        3.1.3 母豬血液生理指標(biāo)測定
        3.1.4 母豬血液生化指標(biāo)測定
        3.1.5 母豬血液孕酮含量測定
        3.1.6 數(shù)據(jù)處理
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 益生菌發(fā)酵飼料對母豬血液生理指標(biāo)的影響
        3.2.2 益生菌發(fā)酵飼料對母豬血液生化指標(biāo)的影響
        3.2.3 益生菌發(fā)酵飼料對母豬孕酮含量的影響
    3.3 討論
        3.3.1 益生菌發(fā)酵飼料對母豬血液生理指標(biāo)的影響
        3.3.2 益生菌發(fā)酵飼料對母豬血液生化指標(biāo)的影響
        3.3.3 益生菌發(fā)酵飼料對母豬孕酮含量的影響
    3.4 小結(jié)
第四章 益生菌發(fā)酵飼料對母豬生產(chǎn)性能的影響
    4.1 材料與方法
        4.1.1 試驗(yàn)動物
        4.1.2 試驗(yàn)試劑與儀器
        4.1.3 母豬背膘厚度測定
        4.1.4 豬常乳成分測定
        4.1.5 豬初乳免疫球蛋白測定
        4.1.6 母豬生產(chǎn)性能測定
        4.1.7 數(shù)據(jù)處理
    4.2 結(jié)果與分析
        4.2.1 益生菌發(fā)酵飼料對母豬背膘厚度的影響
        4.2.2 益生菌發(fā)酵飼料對母豬常乳成分的影響
        4.2.3 益生菌發(fā)酵飼料對豬初乳免疫球蛋白含量的影響
        4.2.4 益生菌發(fā)酵飼料對母豬生產(chǎn)性能的影響
    4.3 討論
        4.3.1 益生菌發(fā)酵飼料對母豬背膘厚度的影響
        4.3.2 益生菌發(fā)酵飼料對母豬常乳成分的影響
        4.3.3 益生菌發(fā)酵飼料對豬初乳免疫球蛋白含量的影響
        4.3.4 益生菌發(fā)酵飼料對母豬生產(chǎn)性能的影響
    4.4 小結(jié)
第五章 結(jié)論與創(chuàng)新點(diǎn)
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝
個人簡歷



本文編號：3760883