碳水化合物是反芻動物重要的日糧組成部分,是能量的主要來源。中性洗滌纖維（neutral detergent fiber,NDF）是表示纖維類物質(zhì)的主要指標,非纖維性碳水化合物（non-fiber carbohydrates,NFC）則是指在反芻動物瘤胃內(nèi)能被快速發(fā)酵為機體供能的那部分碳水化合物。NFC/NDF的比值不僅能更準確反映飼糧的碳水化合物的結(jié)構(gòu),也是反映反芻動物瘤胃亞急性酸中毒（subacute ruminal acidosis,SARA）的重要指標,適宜的NFC/NDF比是維持瘤胃正常的發(fā)酵功能和健康的重要保證。近年來,外源纖維素酶（exogenous fibrolytic enzymes,EFE）在反芻動物日糧中的應(yīng)用成為研究熱點,但由于EFE的應(yīng)用效果受諸多因素的影響,故很多報道結(jié)果不一致。本研究首先利用體外產(chǎn)氣法探究EFE與底物NFC/NDF比值的互作關(guān)系,找出不同NFC/NDF比值條件下EFE的適宜添加量,然后進行動物飼養(yǎng)試驗,以探討EFE在山羊日糧中的作用機理,為EFE在山羊日糧中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。試驗一:不同NFC/NDF比值的底物下外源纖維素酶適宜添加水平的研... 

【文章頁數(shù)】：68 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
前言
第1章 文獻綜述
    1.1 外源纖維素酶在反芻動物日糧中的應(yīng)用研究
        1.1.1 外源纖維素酶的定義和作用
        1.1.2 外源纖維素酶的來源
        1.1.3 纖維素酶及其降解機制
        1.1.4 半纖維素酶及其降解機制
        1.1.5 纖維素酶與木聚糖酶的協(xié)同作用
        1.1.6 外源纖維素酶在奶牛及肉牛日糧中的應(yīng)用
        1.1.7 外源纖維素酶在小反芻動物日糧中的應(yīng)用
        1.1.8 影響反芻動物酶制劑作用效果的因素
    1.2 碳水化合物組成及對反芻動物的作用
        1.2.1 中性洗滌纖維的定義及組成
        1.2.2 中性洗滌纖維在反芻動物營養(yǎng)中的意義
        1.2.3 非纖維性碳水化合物的定義及組成
        1.2.4 非纖維性碳水化合物在反芻動物營養(yǎng)中的意義
        1.2.5 日糧NFC/NDF比水平在反芻動物的研究進展
    1.3 研究的目的、主要內(nèi)容及技術(shù)路線
        1.3.1 研究目的及意義
        1.3.2 研究內(nèi)容
        1.3.3 技術(shù)路線
第2章 不同NFC/NDF比值的底物下外源纖維素酶適宜添加水平的研究
    2.1 材料與方法
        2.1.1 試驗材料
        2.1.2 試驗設(shè)計
        2.1.3 瘤胃液采集
        2.1.4 體外發(fā)酵
        2.1.5 指標測定及方法
        2.1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析
    2.2 結(jié)果與分析
        2.2.1 不同NFC/NDF比底物下添加EFE對體外產(chǎn)氣參數(shù)及纖維降解率的影響
        2.2.2 不同NFC/NDF比底物下添加EFE對瘤胃發(fā)酵參數(shù)及MCP的影響
    2.3 討論
        2.3.1 不同NFC/NDF比底物下添加EFE對體外產(chǎn)氣參數(shù)的影響
        2.3.2 不同NFC/NDF比底物下添加EFE對底物降解特性的影響
        2.3.3 不同NFC/NDF比底物下添加EFE對瘤胃發(fā)酵參數(shù)及MCP的影響
    2.4 小結(jié)
第3章 不同NFC/NDF比日糧中添加外源纖維素酶對山羊生長性能、瘤胃發(fā)酵參數(shù)及纖維分解菌的影響
    3.1 材料與方法
        3.1.1 試驗動物及試驗設(shè)計
        3.1.2 試驗日糧及飼養(yǎng)管理
        3.1.3 數(shù)據(jù)采集和樣品采集
        3.1.4 測定指標及方法
        3.1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 不同NFC/NDF比日糧添加EFE對生山羊生長性能的影響
        3.2.2 不同NFC/NDF比日糧添加EFE對山羊營養(yǎng)成分表觀消化率的影響
        3.2.3 不同NFC/NDF比日糧添加EFE對山羊瘤胃發(fā)酵參數(shù)和MCP合成的影響
        3.2.4 不同NFC/NDF比日糧添加EFE對酶活力及纖維分解菌的影響
    3.3 討論
        3.3.1 不同NFC/NDF比日糧添加EFE對山羊生長性能及養(yǎng)分表觀消化率的影響
        3.3.2 不同NFC/NDF比日糧添加EFE對山羊瘤胃發(fā)酵參數(shù)及MCP合成的影響
        3.3.3 不同NFC/NDF比日糧添加EFE對瘤胃液酶活力及纖維分解菌的影響
    3.4 小結(jié)
第4章 結(jié)論和創(chuàng)新點
    4.1 主要結(jié)論
    4.2 本研究的主要創(chuàng)新點
    4.3 有待進一步研究的問題
參考文獻
作者簡介
致謝


【參考文獻】：
期刊論文
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博士論文
[1]木聚糖酶和纖維素酶對后備奶牛生長代謝、瘤胃發(fā)酵及微生物區(qū)系的影響[D]. 國春艷.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2010

碩士論文
[1]反芻動物常用粗飼料營養(yǎng)價值評定方法的比較研究[D]. 靳玲品.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2013
[2]25-50kg杜寒雜交F1代肉用綿羊日糧NDF適宜水平的研究[D]. 張立濤.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2013



本文編號：3729415