為充分利用集安本地黑豬的特性,避免本地黑豬瘦肉率低的問題,設計培育集鮮黑豬。本文對集鮮黑豬與集安本地黑豬生長性能、屠宰性能、肉質(zhì)品質(zhì)進行對比分析。結(jié)果表明:集鮮黑豬改變了集安本地豬背膘過厚、生長速度慢、料肉比高的缺點,同時又保留了集安本地豬肉質(zhì)好的優(yōu)點,是一個值得推廣的黑豬品種。 

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 育種材料與目標
    1.1 育種素材
    1.2 育種目標
2 性能測定結(jié)果
3 討論
    3.1 集鮮黑豬與本地黑豬生長性能對比分析
    3.2 集鮮黑豬與本地黑豬屠宰性能對比分析
    3.3 集鮮黑豬與本地黑豬肉質(zhì)性能對比分析
4 結(jié)論


【參考文獻】：
期刊論文
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博士論文
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本文編號：3708378