試驗旨在利用Box-Behnken響應面法優(yōu)化蒸汽爆破預處理小麥秸稈最佳條件,從而解決小麥秸稈營養(yǎng)成分利用率較低的問題。選取蒸汽壓強（1.5～2.5 MPa）、水分含量（10%～50%）和維壓時間（90～210 s）為自變量,瘤胃體外發(fā)酵產(chǎn)氣速率為響應值,利用響應面建立回歸模型并進行回歸方程擬合,預測最佳工藝參數(shù)。結果顯示:維壓時間對瘤胃體外發(fā)酵產(chǎn)氣速率的影響極顯著（P＜0.01）,蒸汽壓強和水分含量對瘤胃體外發(fā)酵產(chǎn)氣速率無顯著影響（P＞0.05）。由F值可知:3個自變量對瘤胃體外發(fā)酵產(chǎn)氣速率的影響大小依次為維壓時間、蒸汽壓強和水分含量。Box-Behnken響應面法優(yōu)化蒸汽爆破預處理小麥秸稈的最優(yōu)工藝參數(shù)為蒸汽壓強1.77 MPa、水分含量49.91%和維壓時間209.98 s。此條件下瘤胃體外發(fā)酵產(chǎn)氣速率可達0.0794 mL/h。3次平行試驗驗證的體外發(fā)酵產(chǎn)氣速率為0.0786 mL/h,與理論預測值誤差僅為1.02%。將小麥秸稈在最佳爆破條件下重新爆破并進行體外發(fā)酵試驗,與未蒸汽爆破的小麥秸稈相比,蒸汽爆破極顯著降低了小麥秸稈中中性洗滌纖維（NDF）、酸性洗滌纖維（ADF）和半... 

【文章頁數(shù)】：8 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料
        1.1.1 小麥秸稈
        1.1.2 蒸汽爆破裝置與發(fā)酵裝置
    1.2 試驗設計
    1.3 體外發(fā)酵
        1.3.1 瘤胃液的采集
        1.3.2 體外培養(yǎng)
    1.4 檢測指標及測定方法
        1.4.1 產(chǎn)氣動力學模型分析
        1.4.2 發(fā)酵液pH、NH3-N及VFA的測定
        1.4.3 小麥秸稈纖維成分的測定
    1.5 統(tǒng)計分析
2 結 果
    2.1 響應面法優(yōu)化試驗設計與結果
        2.1.1 Box-Behnken試驗設計
        2.1.2 多元回歸分析
        2.1.3 響應面交互作用分析
    2.2 模型驗證
    2.3 蒸汽爆破處理對小麥秸稈瘤胃體外發(fā)酵及纖維成分的影響
        2.3.1 體外瘤胃發(fā)酵液pH、NH3-N及VFA
        2.3.2 纖維成分
3 討 論
4 結 論


【參考文獻】：
期刊論文
[1]體外產(chǎn)氣法評價反芻動物飼料營養(yǎng)價值的研究[J]. 王芳,徐元君,�？←�,趙勐,張養(yǎng)東,張開展,卜登攀.  中國畜牧獸醫(yī). 2016(01)
[2]粗飼料科學利用及評價技術[J]. 李勝利,史海濤,曹志軍,王雅晶.  動物營養(yǎng)學報. 2014 (10)

碩士論文
[1]我國秸稈資源分布及利用現(xiàn)狀的分析[D]. 劉建勝.中國農(nóng)業(yè)大學 2005



本文編號：3691427