本論文通過體內(nèi)和體外試驗研究了木聚糖酶和小刺猴頭發(fā)酵浸膏多糖（HFP）對肉仔雞生長性能、免疫及抗氧化功能的影響，并對比了小刺猴頭多糖和抗生素（ANT）的應用效果，旨在為獲得一種既能促進肉仔雞快速生長，又能提高肉仔雞安全性的高效綠色安全的復合飼料添加劑。具體試驗內(nèi)容包括：木聚糖酶活力衰變周期測定及體外模擬消化試驗，測定木聚糖酶的活力衰變周期和體外消化效果；肉仔雞脾臟淋巴細胞體外試驗，測定體外淋巴細胞轉(zhuǎn)化率；體內(nèi)試驗探討木聚糖酶和HFP以及抗生素對肉仔雞生長性能和免疫及抗氧化功能的影響。主要研究結(jié)果如下： 1.木聚糖酶在4℃和25℃條件下，酶活力半衰期分別為30d和14d，在應用時考慮到酶活力衰變應調(diào)整木聚糖酶的添加量；添加800U/kg木聚糖酶能提高干物質(zhì)、木聚糖、粗蛋白消化率分別為12.2%、60.2%、2.6%（P＜0.05）； 2.體外淋巴細胞增殖試驗表明，當多糖添加量為100μg/mL和200μg/mL時，能顯著提高脾臟體外淋巴細胞轉(zhuǎn)化率（P＜0.01），但超過400μg/mL時，會對其產(chǎn)生明顯的抑制作用； 3.在玉米-豆粕型飼料中添加木聚糖酶能提高肉仔雞的生長... 

【文章頁數(shù)】：55 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
論文縮寫詞中英文對照表
第一章 緒論
    1.1 前言
    1.2 飼用酶制劑研究概述
    1.3 真菌多糖研究概述
    1.4 研究的目的與意義
    1.5 試驗設(shè)計
第二章 木聚糖酶對玉米-豆粕型飼料的體外消化效果影響研究
    2.1 試驗材料
    2.2 試驗方法
    2.3 結(jié)果
    2.4 討論
    2.5 小結(jié)
第三章 小刺猴頭多糖對肉仔雞脾臟淋巴細胞體外增殖的影響
    3.1 材料
    3.2 方法
    3.3 小刺猴頭多糖對肉仔雞體外淋巴細胞轉(zhuǎn)化率的影響
    3.4 討論
    3.5 小結(jié)
第四章 木聚糖酶與小刺猴頭多糖對肉仔雞生長性能的影響
    4.1 材料
    4.2 方法
    4.3 結(jié)果與分析
    4.4 討論
    4.5 小結(jié)
第五章 木聚糖酶與小刺猴頭多糖對肉仔雞免疫及抗氧化的影響
    5.1 試驗材料
    5.2 試驗方法
    5.3 試驗結(jié)果
    5.4 討論
    5.5 小結(jié)
結(jié)論
參考文獻
致謝


【參考文獻】：
期刊論文
[1]木聚糖酶對玉米、豆粕、小麥和菜粕體外消化率的影響[J]. 付大波,訾乃濤,熊曉燕,周櫻.  飼料工業(yè). 2013(04)
[2]黑曲霉FnD5-2產(chǎn)木聚糖酶液體發(fā)酵及酶學特性[J]. 王剛,郭明珠,韓冰瑩,陳光.  中國畜牧雜志. 2012(23)
[3]香菇多糖對肉仔雞生產(chǎn)性能及免疫器官的影響[J]. 謝紅兵,常新耀,苗志國,王永強,魏剛才.  貴州農(nóng)業(yè)科學. 2011(09)
[4]4種中藥多糖對小鼠脾淋巴細胞增殖的影響[J]. 郭曦,王繼宏,肖雪珍,劉發(fā)強,李杰峰,許劍琴,劉鳳華.  中國獸醫(yī)雜志. 2011(08)
[5]酵母多糖對種雞生產(chǎn)性能和免疫功能的影響[J]. 李萍萍,譚本杰,唐湘景,朱雅靜.  畜牧與飼料科學. 2011(03)
[6]木聚糖酶體外酶解小麥麩皮相關(guān)技術(shù)參數(shù)研究[J]. 黃世霞,王在貴,劉朝良,劉婧,吳東,張宏福.  安徽農(nóng)業(yè)大學學報. 2011(02)
[7]香菇多糖促BALB/c小鼠腹腔巨噬細胞抗弓形蟲感染的研究[J]. 葛璞,李春莉,黃開順,葉彬,劉玉姣.  中國藥房. 2011(03)
[8]黑靈芝多糖對小鼠脾淋巴細胞增殖及誘生細胞因子的影響[J]. 朱科學,聶少平,李文娟,余強,張莘莘,謝明勇.  食品科學. 2010(19)
[9]苜蓿多糖和黃芪多糖對肉仔雞淋巴細胞增殖的影響[J]. 章世元,徐春燕,董曉芳,佟建明,張琪.  動物營養(yǎng)學報. 2010(03)
[10]飼料加工過程中非淀粉多糖酶的催化作用研究[J]. 張海亮,張芹,李建文,劉紅,趙磊,張偉.  飼料工業(yè). 2010(03)

博士論文
[1]非淀粉多糖酶制劑對雞、豬生長的影響及其作用機制研究[D]. 高峰.南京農(nóng)業(yè)大學 2001

碩士論文
[1]小刺猴頭液體深層發(fā)酵浸膏多糖的生物活性研究[D]. 王雪.吉林農(nóng)業(yè)大學 2011
[2]蛋白酶和木聚糖酶對肉雞生長性能、消化機能及血液指標的影響[D]. 李慧.西北農(nóng)林科技大學 2010
[3]小刺猴頭菌液體深層發(fā)酵浸膏糖類物質(zhì)藥理學活性研究[D]. 蘇玲.吉林農(nóng)業(yè)大學 2008
[4]木聚糖酶對小麥日糧非淀粉多糖降解規(guī)律及其對肉仔雞腸道組織形態(tài)的影響研究[D]. 雷麗.南京農(nóng)業(yè)大學 2007
[5]小刺猴頭多糖對大鼠慢性萎縮性胃炎的實驗研究[D]. 柳保強.吉林大學 2006
[6]非淀粉多糖酶制劑對肉仔雞日糧能量代謝率的調(diào)控及其體外評定方法的研究[D]. 侯小鋒.山西農(nóng)業(yè)大學 2005



本文編號：3682390