目的：本研究通過對高脂、高膽固醇實驗動物進行乳酸菌調(diào)節(jié)治療,觀察動物血液流變學(xué)、氧化應(yīng)激程度等變化規(guī)律。從而比較不同乳酸菌菌株之間調(diào)節(jié)效果,為今后相關(guān)實驗研究提供理論及實驗依據(jù)。方法：將大鼠（雌雄各半）隨機分為空白組（N）、高脂組（H）、預(yù)防性治療1組（P1）、預(yù)防性治療2組（P2）、預(yù)防性治療3組（P3）,除高脂組為152只外,其余組均為32只,空白組給予基礎(chǔ)飼料,高脂組、預(yù)防1組、預(yù)防2組、預(yù)防3組給予高脂飼料,同時全部預(yù)防組灌胃乳酸桿菌（菌種1和菌種2）,思維方法參見表3,灌胃量按大鼠平均體重進行計算。連續(xù)兩周,每組隨機挑選8只大鼠（雌雄各半）,禁食12h,心臟采血并處死,進行物理數(shù)據(jù)的測量和記錄,測血液粘度值,血常規(guī),總抗氧化,作為基礎(chǔ)指標(biāo)。測定高脂組血清中CHO、LDL-C和HDL-C,結(jié)果表明CHO、LDL-C明顯升高,HDL-C明顯降低（P<0.05或P<0.01）,說明造模成功。造模成功后將高脂組的大鼠,即高脂血癥大鼠,隨機分為高脂組（H）、降脂組（L）、治療1組（T1）、治療2組（T2）、治療3組（T3）、藥物組（M）,每組各24只（雌雄各半）,除降脂組和... 

【文章頁數(shù)】：58 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
目錄
縮略語表
1 引言
    1.1 乳酸菌生理功能及調(diào)節(jié)作用
        1.1.1 乳酸菌生理功能
        1.1.2 乳酸菌的調(diào)節(jié)作用
    1.2 高脂血癥(Hyperlipidemia)
2 實驗部分
    2.1 實驗材料
        2.1.1 實驗動物
        2.1.2 實驗藥品及試劑
        2.1.3 儀器與設(shè)備
    2.2 實驗方法
        2.2.1 實驗設(shè)計
        2.2.2 機體物理指標(biāo)測定
        2.2.3 總抗氧化性能測定
        2.2.4 血液流變測定
        2.2.5 血常規(guī)測定
    2.3 數(shù)據(jù)處理
3 實驗結(jié)果與分析
    3.1 物理指標(biāo)測定結(jié)果
        3.1.1 大鼠體重測定結(jié)果
        3.1.2 大鼠肝重測定結(jié)果
        3.1.3 大鼠腎重測定結(jié)果
        3.1.4 大鼠腹腔脂肪重量測定結(jié)果
        3.1.5 大鼠肝指數(shù)測定結(jié)果
        3.1.6 大鼠腎指數(shù)測定結(jié)果
    3.2 總抗氧化測定結(jié)果
        3.2.1 大鼠血清中SOD活性測定結(jié)果
        3.2.2 大鼠血清中MDA含量測定結(jié)果
        3.2.3 大鼠血清中GSH-Px含量測定結(jié)果
        3.2.4 大鼠血清中NO含量測定結(jié)果
    3.3 血液流變測定結(jié)果
        3.3.1 切變率為120時,大鼠全血粘度值測定結(jié)果
        3.3.2 切變率為70時,大鼠全血粘度值測定結(jié)果
        3.3.3 切變率為30時,大鼠全血粘度值測定結(jié)果
    3.4 血常規(guī)測定結(jié)果
        3.4.1 RBC測定結(jié)果
        3.4.2 HGB測定結(jié)果
        3.4.3 HCT測定結(jié)果
        3.4.4 WBC測定結(jié)果
        3.4.5 TLC測定結(jié)果
4 討論
    4.1 實驗大鼠實驗前后各項物理指標(biāo)的變化情況
    4.2 實驗大鼠飼喂發(fā)酵乳酸菌前后血清中總抗氧化性變化情況分析
        4.2.1 超氧化物歧化酶活力變化情況分析
        4.2.2 丙二醛含量變化情況分析
        4.2.3 谷胱甘肽氧化物酶變化情況分析
        4.2.4 一氧化氮含量變化情況分析
    4.3 實驗大鼠實驗前后血液流變變化情況分析
        4.3.1 切變率為120時,血粘度值變化情況分析
        4.3.2 切變率為30時,血粘度值變化情況分析
    4.4 實驗大鼠實驗前后血常規(guī)變化情況分析
        4.4.1 RBC變化情況分析
        4.4.2 HGB變化情況分析
        4.4.3 HCT變化情況分析
        4.4.4 WBC變化情況分析
        4.4.5 TLC變化情況分析
5 結(jié)論
致謝
參考文獻
作者簡介


【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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[3]硒在仔豬體內(nèi)的藥代動力學(xué)及抗氧化動態(tài)規(guī)律的研究[D]. 趙晶.東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2000



本文編號：3673484