亞急性瘤胃酸中毒（SARA）是困擾肉牛健康養(yǎng)殖的主要營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病,降低SARA發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)對(duì)維持育肥牛瘤胃正常功能和提高生產(chǎn)性能具有重要意義。本試驗(yàn)?zāi)康氖侨绾瓮ㄟ^(guò)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控的方法降低育肥后期荷斯坦閹牛SARA發(fā)病率,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉,提高養(yǎng)殖效益的問(wèn)題。篩選某肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)育肥后期（18月齡）荷斯坦閹牛15頭,隨機(jī)分為SARA組、試驗(yàn)組1和試驗(yàn)組2,每組各5頭。試驗(yàn)期為120 d,分別在試驗(yàn)期的第30 d、60 d、90 d、120d稱重,并計(jì)算平均采食量、平均日增重、料重比;采集瘤胃液并檢測(cè)乳酸（LA）、短鏈脂肪酸（SCFA）、脂多糖（LPS）含量和酸堿度（pH）;采集血液并檢測(cè)氫離子（H⁺）、碳酸氫根離子（HCO₃^-）、甘油三酯（TG）、尿素氮（BUN）、總蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLO）含量,及丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（ALT）、天門冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（AST）、堿性磷酸酶（ALP）活性;試驗(yàn)期（120 d）結(jié)束后,采瘤胃上皮組織樣做HE染色,對(duì)肉牛蹄部進(jìn)行蹄葉炎評(píng)分。試驗(yàn)結(jié)果如下:（1）SARA發(fā)病情況及臨床檢查:隨試... 

【文章頁(yè)數(shù)】：61 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 文獻(xiàn)綜述
    1.1 SARA的概況
        1.1.1 SARA的發(fā)病原因和機(jī)制
        1.1.2 SARA診斷及監(jiān)測(cè)方法
        1.1.3 SARA的影響及繼發(fā)疾病
    1.2 瘤胃發(fā)酵功能
        1.2.1 瘤胃內(nèi)SCFA的代謝
        1.2.2 瘤胃內(nèi)LA的代謝
        1.2.3 瘤胃發(fā)酵異常代謝產(chǎn)物
    1.3 碳水化合物對(duì)反芻動(dòng)物消化系統(tǒng)的影響
        1.3.1 飼糧中碳水化合物的組成
        1.3.2 碳水化合物對(duì)反芻動(dòng)物消化系統(tǒng)健康的影響
    1.4 SARA易感性及影響因素的研究進(jìn)展
        1.4.1 咀嚼行為
        1.4.2 偏食行為
        1.4.3 瘤胃上皮細(xì)胞吸收轉(zhuǎn)運(yùn)功能
    1.5 國(guó)內(nèi)外牛肉品質(zhì)研究進(jìn)展
        1.5.1 國(guó)內(nèi)牛肉分級(jí)研究進(jìn)展
        1.5.2 國(guó)內(nèi)外牛肉品質(zhì)差距分析
    1.6 SARA的防治
        1.6.1 飼喂TMR
        1.6.2 使用益生菌
        1.6.3 利用緩沖劑
        1.6.4 接種疫苗
    1.7 本研究的目的意義
2 材料與方法
    2.1 試驗(yàn)材料
        2.1.1 飼料原料
        2.1.2 主要儀器設(shè)備
    2.2 試驗(yàn)方法
        2.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及分組
        2.2.2 飼養(yǎng)管理
        2.2.3 試驗(yàn)樣品的采集和處理
        2.2.4 試驗(yàn)樣品的檢測(cè)
    2.3 數(shù)據(jù)處理
3 試驗(yàn)結(jié)果
    3.1 荷斯坦閹牛SARA發(fā)病及臨床檢查結(jié)果
    3.2 荷斯坦閹牛瘤胃發(fā)酵代謝及上皮損傷結(jié)果
        3.2.1 瘤胃發(fā)酵代謝
        3.2.2 瘤胃上皮組織HE染色
    3.3 荷斯坦閹牛血液指標(biāo)結(jié)果
        3.3.1 血?dú)庵笜?biāo)
        3.3.2 荷斯坦閹牛肝功及脂類、蛋白代謝
    3.4 荷斯坦閹牛生長(zhǎng)性能及養(yǎng)殖效益
4 分析討論
    4.1 荷斯坦閹牛SARA發(fā)病情況及臨床檢查分析
    4.2 SARA荷斯坦閹牛瘤胃發(fā)酵及瘤胃上皮損傷分析
    4.3 SARA荷斯坦閹牛血液指標(biāo)分析
    4.4 荷斯坦閹牛生產(chǎn)性能及養(yǎng)殖效益分析
5 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
附表1
個(gè)人簡(jiǎn)歷


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]有機(jī)酸處理谷物在反芻動(dòng)物飼糧配制中的應(yīng)用[J]. 孫華,趙芳芳,范曜天,王洪榮.  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2020(04)
[2]山羊急性瘤胃酸中毒前后瘤胃菌群結(jié)構(gòu)與組成變化分析[J]. 李小玉,蘇思毅,鐘富超,黃瑩瑩,劉蕾紅,李穩(wěn)穩(wěn),林家輝,李錦春,劉亞,馮士彬,王希春,吳金節(jié),孫裴,李玉.  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2019(11)
[3]我國(guó)不同品種黃牛肉質(zhì)研究概述[J]. 王瑤,牛樂(lè)寶,張一敏,羅欣,楊嘯吟,呂忠.  食品與發(fā)酵工業(yè). 2019(14)
[4]飼糧中添加硫胺素緩解奶牛亞急性瘤胃酸中毒的研究進(jìn)展[J]. 杜春梅,孫福昱,蔣林樹(shù),熊本海.  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2019(02)
[5]過(guò)瘤胃不飽和脂肪對(duì)安格斯牛生長(zhǎng)性能和牛肉脂肪酸組成的影響[J]. 楊致玲,楊文強(qiáng),吳樹(shù)峰,張拴林,王曉聞,劉強(qiáng),郭剛.  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2018(11)
[6]日糧精粗比對(duì)奶牛瘤胃發(fā)酵及生產(chǎn)性能的影響[J]. 秦正君,王若勇,時(shí)國(guó)峰,辛亞平,昝林森.  畜牧獸醫(yī)雜志. 2018(01)
[7]高檔優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)的基本要求及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)[J]. 雷哲.  現(xiàn)代畜牧科技. 2017(12)
[8]當(dāng)前農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖的問(wèn)題及對(duì)策[J]. 林遠(yuǎn)聰.  中國(guó)畜禽種業(yè). 2017(05)
[9]奶牛蹄病的防治[J]. 王根深.  中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘. 2017(03)
[10]高谷物日糧促進(jìn)山羊瘤胃上皮單羧酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白1及鈉鉀ATP酶mRNA的表達(dá)[J]. 劉軍花,朱偉云,毛勝勇.  草業(yè)學(xué)報(bào). 2017(02)

博士論文
[1]SARA奶牛瘤胃炎性反應(yīng)發(fā)生機(jī)制及瘤胃上皮SLC22A轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的變化[D]. 趙晨旭.吉林大學(xué) 2019
[2]日糧淀粉來(lái)源與有機(jī)酸預(yù)處理玉米對(duì)奶山羊瘤胃酸中毒的影響及機(jī)制[D]. 沈宜釗.揚(yáng)州大學(xué) 2018
[3]組學(xué)技術(shù)研究亞急性瘤胃酸中毒對(duì)奶牛瘤胃微生物、代謝和上皮功能的影響[D]. 張瑞陽(yáng).南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2015
[4]非常規(guī)飼料替代玉米飼喂肉牛對(duì)瘤胃發(fā)酵、養(yǎng)分消化率、生產(chǎn)性能和胴體品質(zhì)的影響[D]. 石風(fēng)華.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[5]亞急性瘤胃酸中毒對(duì)山羊瘤胃上皮屏障功能的影響及其機(jī)制[D]. 劉軍花.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[6]高谷物日糧改變山羊瘤胃代謝的微生物學(xué)機(jī)制研究[D]. 霍文婕.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[7]奶牛蹄底潰瘍發(fā)病機(jī)理和治療試驗(yàn)研究[D]. 羅安智.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 2005

碩士論文
[1]日糧能量水平對(duì)西門塔爾雜交公牛育肥性能、瘤胃發(fā)酵及養(yǎng)分代謝的影響[D]. 白大洋.河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2019
[2]日糧碳水化合物類型調(diào)控瘤胃發(fā)酵乙/丙比的機(jī)制研究[D]. 程冠文.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2019
[3]亞急性瘤胃酸中毒對(duì)奶山羊瘤胃上皮通透性的影響及其機(jī)制研究[D]. 孫燕勇.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017
[4]亞急性瘤胃酸中毒對(duì)奶山羊瘤胃上皮通透性及細(xì)胞連接蛋白表達(dá)的影響[D]. 程萌.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016
[5]過(guò)瘤胃賴氨酸、蛋氨酸對(duì)荷斯坦奶公牛生長(zhǎng)性能和胴體品質(zhì)影響的研究[D]. 殷溪瀚.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) 2015
[6]亞急性瘤胃酸中毒病牛瘤胃組胺對(duì)瘤胃上皮細(xì)胞炎性通路的影響[D]. 王婷婷.吉林大學(xué) 2015
[7]日糧營(yíng)養(yǎng)水平、亞麻籽和維生素E對(duì)奶公牛生產(chǎn)性能及肉品質(zhì)的影響[D]. 張杰.河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[8]不同能量飼料的組成差異及瘤胃降解特性的比較研究[D]. 陳慧.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013
[9]硫胺素對(duì)SARA狀態(tài)下奶牛瘤胃發(fā)酵及瘤胃菌群結(jié)構(gòu)的影響[D]. 潘曉花.揚(yáng)州大學(xué) 2013
[10]荷斯坦奶牛肝功能與生產(chǎn)性能、繁殖性能的相關(guān)性研究[D]. 韓銀華.廣西大學(xué) 2012



本文編號(hào)：3656755