發(fā)布時間：2022-02-20 20:02

　　本研究旨在對國內(nèi)飼料市場份額較大的8個不同來源玉米干酒精糟及其可溶物（distillers dried grains with solubles,DDGS）進行系統(tǒng)的養(yǎng)分特性分析,建立肉仔雞玉米DDGS表觀代謝能（AME）、氮校正表觀代謝能（AMEn）、回腸氨基酸表觀消化率（AID）和標準回腸氨基酸消化率（SID）預(yù)測模型,補充飼料數(shù)據(jù)庫,為添加玉米DDGS的肉仔雞日糧配方精確配制和優(yōu)化提供參考。試驗一玉米DDGS養(yǎng)分特性分析測定了8種不同來源玉米DDGS的概略養(yǎng)分、純養(yǎng)分、霉菌毒素和其他理化特性。主要指標含量的均值分別為總能（GE）20.07MJ/kg,粗蛋白（CP）31.43%,粗脂肪（EE）10.77%,亮度（L）67.09,紅度（a）7.24,黃度（b）28.82,醇溶蛋白（Zein）13.87%。黃曲霉毒素（AFB₁）和玉米赤霉烯酮（ZEN）均未超標,5號樣品嘔吐毒素（DON）超標0.12ppm。各必需氨基酸中Lys含量最低,Leu含量最高。結(jié)果表明:（1）玉米DDGS各養(yǎng)分含量均存在不同程度的變異,概略養(yǎng)分中CP變異最小,Ash變異最大,其次為EE;色... 

【文章來源】：西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西省211工程院校985工程院校教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：60 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
主要符號對照表
第一章 文獻綜述
    1.1 玉米DDGS概況
        1.1.1 玉米DDGS產(chǎn)量
        1.1.2 玉米DDGS營養(yǎng)特性
        1.1.3 限制玉米DDGS應(yīng)用的因素
        1.1.4 玉米DDGS養(yǎng)分變異影響因素
    1.2 試驗方法及試驗動物對飼料營養(yǎng)價值評定的影響
        1.2.1 試驗方法對飼料營養(yǎng)價值評定的影響
        1.2.2 試驗動物對飼料營養(yǎng)價值評定的影響
    1.3 玉米DDGS營養(yǎng)價值預(yù)測模型研究
    1.4 存在的問題及研究目的和意義
        1.4.1 存在的問題
        1.4.2 研究目的和意義
    1.5 研究內(nèi)容
    1.6 技術(shù)路線
第二章 玉米DDGS養(yǎng)分特性分析
    2.1 材料與方法
        2.1.1 試驗材料
        2.1.2 測定指標及分析方法
    2.2 結(jié)果與分析
        2.2.1 玉米DDGS概略養(yǎng)分含量
        2.2.2 玉米DDGS純養(yǎng)分含量
        2.2.3 玉米 DDGS 霉菌毒素含量
        2.2.4 玉米 DDGS 其他理化特性分析
        2.2.5 玉米DDGS各養(yǎng)分含量間相關(guān)性分析
        2.2.6 玉米DDGS氨基酸模式
    2.3 討論
        2.3.1 玉米DDGS的養(yǎng)分含量
        2.3.2 玉米 DDGS 霉菌毒素含量
        2.3.3 玉米 DDGS 理化特性
        2.3.4 玉米DDGS氨基酸模式
    2.4 小結(jié)
第三章 玉米DDGS肉仔雞代謝能的測定和預(yù)測方程的建立
    3.1 材料和方法
        3.1.1 試驗動物和飼養(yǎng)方式
        3.1.2 試驗設(shè)計
        3.1.3 代謝試驗
        3.1.4 測定指標
        3.1.5 計算公式
        3.1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 肉仔雞玉米DDGS代謝能含量
        3.2.2 玉米DDGS代謝能與各養(yǎng)分含量間相關(guān)性分析
        3.2.3 玉米DDGS代謝能預(yù)測方程
        3.2.4 玉米DDGS代謝能預(yù)測方程驗證
    3.3 討論
        3.3.1 肉仔雞玉米DDGS代謝能
        3.3.2 肉仔雞玉米DDGS代謝能預(yù)測方程
    3.4 小結(jié)
第四章 玉米 DDGS 肉仔雞回腸氨基酸消化率及預(yù)測方程的建立
    4.1 材料和方法
        4.1.1 試驗動物和飼養(yǎng)方式
        4.1.2 試驗設(shè)計
        4.1.3 回腸食糜的收集和制備
        4.1.4 測定指標及方法
        4.1.5 計算公式
        4.1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計
    4.2 結(jié)果與分析
        4.2.1 肉仔雞玉米DDGS表觀回腸氨基酸消化率
        4.2.2 玉米DDGS表觀回腸氨基酸消化率與各養(yǎng)分特性相關(guān)性分析
        4.2.3 玉米DDGS表觀回腸氨基酸消化率預(yù)測方程
        4.2.4 肉仔雞玉米DDGS標準回腸氨基酸消化率
        4.2.5 玉米DDGS標準回腸氨基酸消化率與各養(yǎng)分特性相關(guān)性分析
        4.2.6 玉米DDGS標準回腸氨基酸消化率預(yù)測方程
    4.3 討論
        4.3.1 氨基酸組成及消化率差異
        4.3.2 氨基酸消化率預(yù)測方程
    4.4 小結(jié)
第五章 總結(jié)
    5.1 結(jié)論
    5.2 創(chuàng)新點
    5.3 有待進一步研究的問題
參考文獻
致謝
作者簡介


【參考文獻】：
期刊論文
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[2]貉常用12種飼料的營養(yǎng)價值評定[D]. 董雪玉.河北科技師范學(xué)院 2018
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[4]不同DDGS水平對蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)及養(yǎng)分代謝率的影響[D]. 李羽豐.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2018
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[7]近紅外檢測模型在乙醇生產(chǎn)中的開發(fā)及應(yīng)用[D]. 張豪.浙江大學(xué) 2017
[8]四種糧食加工副產(chǎn)物對奶牛營養(yǎng)價值的研究[D]. 高紅.東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017
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[10]肉仔雞大米與碎米代謝能和標準回腸氨基酸消化率的評定[D]. 謝堃.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017



本文編號：3635722