2017年,遼寧省根據(jù)中國動物疫病預(yù)防控制中心委托開展了生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗配套規(guī)程（范）制定及驗證工作,并以此為契機(jī)啟動了生豬屠宰企業(yè)的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員作為協(xié)檢人員進(jìn)行屠宰檢疫,官方獸醫(yī)進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督出證的屠宰檢疫模式。從近幾年的運(yùn)行情況來看,該模式能夠適應(yīng)當(dāng)前動物檢疫監(jiān)督工作新形勢,能夠有效地促進(jìn)基層動物檢疫工作的開展,提升了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。本文分析了該模式的運(yùn)行成效,并提出下一步的建議。 

【文章來源】：新農(nóng)業(yè). 2020,(20)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
一、意義
二、調(diào)整屠宰檢疫工作模式后取得的一些成效
    （一）明晰了生豬屠宰質(zhì)量安全主體責(zé)任
    （二）有效地推動屠宰企業(yè)建立質(zhì)量管理規(guī)范，提升了企業(yè)質(zhì)量控制能力
    （三）提升了動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)行政效能，提高了屠宰企業(yè)自發(fā)履行產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任意識
三、建議
    （一）加快推進(jìn)畜禽屠宰行業(yè)管理法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)
    （二）強(qiáng)化獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員管理培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定工作
    （三）積極引導(dǎo)屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化改造與升級



本文編號：3631779