以小鼠作為模型動(dòng)物,觀察和驗(yàn)證豆粕當(dāng)中的抗?fàn)I養(yǎng)因子α-伴大豆球蛋白刺激小鼠中性粒細(xì)胞（PMNs）之后,是否能誘導(dǎo)其釋放胞外誘捕網(wǎng)（NETs）,并初步揭示其作用機(jī)制,從而為深入研究豆粕當(dāng)中抗?fàn)I養(yǎng)因子的作用機(jī)制提供參考。通過(guò)分離小鼠外周血PMNs,培養(yǎng)液中加入α-伴大豆球蛋白孵育后,激光共聚焦進(jìn)行形態(tài)觀察,Western blot檢測(cè)細(xì)胞MAPK信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)通路下游ERK和p38蛋白表達(dá)的影響,同時(shí)檢測(cè)培養(yǎng)液中的乳酸脫氫酶（LDH）。結(jié)果表明,α-伴大豆球蛋白能夠刺激小鼠PMNs釋放網(wǎng)狀NETs結(jié)構(gòu),其上裝飾有精氨酸、髓過(guò)氧化物酶等活性成分,NETs釋放水平和加入的α-伴大豆球蛋白劑量呈正相關(guān),且ERK和p38通路可能在α-伴大豆球蛋白誘導(dǎo)NETs釋放過(guò)程中發(fā)揮作用,而LDH水平未見(jiàn)升高。以上結(jié)果證實(shí)豆粕當(dāng)中的抗?fàn)I養(yǎng)因子α-伴大豆球蛋白,刺激小鼠PMNs之后可誘導(dǎo)其釋放NETs。 

【文章來(lái)源】：中國(guó)獸醫(yī)學(xué)報(bào). 2020,40(05)北大核心CSCD

【文章頁(yè)數(shù)】：5 頁(yè)

【部分圖文】：

PMNs激光共聚焦顯微鏡觀察NETs的形成

結(jié)果表明,α-伴大豆球蛋白對(duì)LDH的活性沒(méi)有影響,然而相比于空白對(duì)照組,作為陽(yáng)性對(duì)照組的最大裂解孔LDH的活性極顯著升高(圖5)。圖3 α-伴大豆球蛋白對(duì)ROS生成的影響

α-伴大豆球蛋白對(duì)ROS生成的影響

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
[1]不同比例大豆7S、11S球蛋白水分散體系性質(zhì)的研究[D]. 巨倩.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2019



本文編號(hào)：3623852