本試驗旨在研究辣椒堿對熱應(yīng)激奶牛采食量、產(chǎn)奶性能及血清生化指標的影響。選擇年齡、胎次、泌乳日齡及產(chǎn)奶量相近的40頭荷斯坦奶牛,隨機分為對照組和試驗組,每組20頭。對照組奶牛飼喂原奶牛場飼糧,試驗組在此基礎(chǔ)上每頭添加1.2 g/d的辣椒堿,每天飼喂3次,預試期7 d,試驗期2個月。每天記錄牛舍溫濕指數(shù);每天記錄投料量和剩料量,測定干物質(zhì)含量,計算干物質(zhì)采食量;每周測量試驗?zāi)膛Ｖ蹦c溫度;試驗第1、15、30、45、60天時,分別記錄產(chǎn)奶量并采集奶樣測定乳成分相關(guān)指標;試驗第1及60天時,牛尾根采血10 mL,離心后取上清,測定血清生化指標。結(jié)果表明:試驗牛處于輕微熱應(yīng)激水平,添加辣椒堿能夠緩解奶牛直腸溫度上升,同時顯著提高奶牛干物質(zhì)采食量（P<0.05）,顯著降低乳體細胞數(shù)（P<0.05）。但添加辣椒堿對產(chǎn)奶量和乳脂率、乳糖率、乳蛋白率沒有顯著影響（P>0.05）。此外,添加辣椒堿能夠顯著降低血清磷酸肌酸激酶活性及皮質(zhì)醇和丙二醛含量（P<0.05）,對血清谷胱甘肽過氧化物酶和超氧化物歧化酶活性沒有顯著影響（P>0.05）�？偠灾�,夏季熱應(yīng)激奶牛飼糧中添加辣椒... 

【文章來源】：動物營養(yǎng)學報. 2020,32(09)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】：8 頁

【部分圖文】：

牛舍溫濕指數(shù)及試驗牛直腸溫度

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3609335