鉻作為人和哺乳動(dòng)物的一種必需微量營(yíng)養(yǎng)素已為人們所熟知，三價(jià)鉻通過(guò)葡萄糖耐量因子（GTF）協(xié)同作用和增強(qiáng)胰島素的敏感性的作用來(lái)影響脂類、糖類、蛋白質(zhì)和核酸的代謝。當(dāng)前，三價(jià)鉻制劑已廣泛的應(yīng)用于人的保健品、醫(yī)藥和食品中。從20世紀(jì)90年代，三價(jià)鉻在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中的作用越來(lái)越受重視和關(guān)注。作為營(yíng)養(yǎng)添加劑，吡啶甲酸鉻（Crpic）已經(jīng)得到廣泛的應(yīng)用。但自從1995年Stearns首次報(bào)道吡啶甲酸鉻的細(xì)胞毒性后，其安全問(wèn)題就成為了研究的熱點(diǎn)。迄今為止,對(duì)吡啶甲酸鉻的安全性研究已得到一些數(shù)據(jù),但結(jié)論不盡相同。雖然一些國(guó)家已批準(zhǔn)吡啶甲酸鉻在畜禽日糧中的添加，但目前尚未正式發(fā)布動(dòng)物的最低需要量和最高耐受量。迄今關(guān)于吡啶甲酸鉻毒性的體外試驗(yàn)主要集中在人、鼠的研究中，而吡啶甲酸鉻對(duì)禽類是否存在損傷作用尚無(wú)相關(guān)研究。通過(guò)體外細(xì)胞培養(yǎng)試驗(yàn)，研究不同濃度吡啶甲酸鉻對(duì)雞胚成纖維細(xì)胞細(xì)胞生長(zhǎng)的影響，旨在對(duì)吡啶甲酸鉻的合理利用提供理論依據(jù)。本研究用9¹1日齡的雞胚制備雞胚成纖維細(xì)胞，經(jīng)兩次傳代后，在第三代雞胚成纖維細(xì)胞換用含有吡啶甲酸鉻終濃度為分別0，8，16，160，400，600μM的培養(yǎng)液共同... 

【文章來(lái)源】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)山東省

【文章頁(yè)數(shù)】：59 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

吡啶甲酸鉻分別在處理24h、48h和72h對(duì)雞胚成纖維細(xì)胞的活力影響

熒光顯微鏡檢測(cè)不同濃度吡啶甲酸鉻處理雞胚成纖維細(xì)胞48h后的形態(tài)學(xué)影響

不同濃度吡啶甲酸鉻處理雞胚成纖維細(xì)胞48h后活性氧（ROS）產(chǎn)量的影響

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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