本文將針對生豬屠宰的目前狀況進行分析,進一步論述生豬定點屠宰檢疫的主要要點和流程,希望可以為檢疫工作人員開展相關(guān)的工作提供一定的幫助。 

【文章來源】：今日畜牧獸醫(yī). 2020,36(11)

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【文章目錄】：
1 宰前檢疫
    1.1 入場監(jiān)督查驗
    1.2 抽樣檢測
2 宰后檢疫
    2.1 頭蹄檢疫
    2.2 內(nèi)臟檢疫
    2.3 胴體檢疫
    2.4 寄生蟲檢疫
    2.5 非洲豬瘟的檢疫
3 檢疫結(jié)果處理
4 結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]影響生豬屠宰檢疫質(zhì)量的因素與對策[J]. 張少杰,劉偉,曾振宇,曹小玲,陳浩.  畜牧獸醫(yī)科技信息. 2018(10)
[2]基層生豬屠宰檢疫規(guī)范化管理研究[J]. 彭文峰.  鄉(xiāng)村科技. 2016(36)
[3]生豬屠宰寄生蟲病檢疫[J]. 穆建平,方莉,戴國興.  畜牧獸醫(yī)科技信息. 2014(11)



本文編號：3571642