本文關(guān)鍵詞：鐵、鋅、硒對牦牛瘤胃發(fā)酵、生長性能及血液生化指標的影響，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：為了研究鐵、鋅、硒三種微量元素對牦牛瘤胃發(fā)酵、生長性能、及血液生化指標的影響,采用了體外產(chǎn)氣法以及飼養(yǎng)試驗法開展了試驗。本研究共分為五個試驗,試驗一、二和三分別研究了微量元素鐵、鋅、硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵的影響,得出單一微量元素添加的最適宜水平。試驗四是根據(jù)單一微量元素添加的最適宜水平設(shè)計正交試驗,以此來確定三種微量元素間的適宜組合比例。試驗五是對確定的最適宜的三種元素的組合比例進行活體驗證,研究三種元素最適宜的組合比例對生長期牦牛生長性能、血液生化指標、瘤胃發(fā)酵的影響。試驗一、二、三:采用Menke等人建立的體外產(chǎn)氣法,研究羥基蛋氨酸鐵、硫酸亞鐵、羥基蛋氨酸鋅、硫酸鋅、酵母硒、亞硒酸鈉對牦牛瘤胃體外發(fā)酵的影響。試驗結(jié)論:適合瘤胃發(fā)酵的三種微量元素添加類型和水平及添加范圍分別是羥基蛋氨酸鋅30 mg/kg(20-40 mg/kg);羥基蛋氨酸鋅30 mg/kg(20-40mg/kg);酵母硒0.3 mg/kg(0.2-0.4 mg/kg)。試驗四:采用設(shè)計正交試驗,研究三種微量元素混合物對牦牛瘤胃體外發(fā)酵的影響。試驗結(jié)果:處理組為羥基蛋氨酸鐵(20 mg/kg)、羥基蛋氨酸鋅(30 mg/kg)、酵母硒(0.4 mg/kg)時能顯著改善瘤胃發(fā)酵。試驗五:選擇12頭去勢牦牛。采用體重相近原則隨機分為3組,每組4頭,組間差異不顯著(P0.05)。處理一:每天在牦牛基礎(chǔ)日糧中添加鋅、鐵、硒比例為20:30:0.4,處理二:每天在牦�；A(chǔ)日糧中鋅、鐵、硒添加比例為20:40:0.3,設(shè)置一個基礎(chǔ)日糧組。試驗結(jié)果:添加了微量元素混合物的處理組的日增重顯著高于基礎(chǔ)日糧組(P0.05),基礎(chǔ)日糧組的總蛋白含量低于處理二總蛋白含量(P0.05);處理二的白蛋白、球蛋白、總蛋白含量均高于基礎(chǔ)日糧組;處理一和處理二氨態(tài)氮濃度、MCP濃度均顯著高于基礎(chǔ)日糧組,處理一和處理二的總酸、丙酸含量顯著高于基礎(chǔ)日糧組(P0.05);處理一和處理二乙/丙值顯著低于基礎(chǔ)日糧組(P0.05)。試驗結(jié)論:鐵、鋅、硒添加比例為20:40:0.3時可提高牦牛日增重,改善瘤胃發(fā)酵。
【關(guān)鍵詞】：微量元素 瘤胃發(fā)酵 牦牛 生長性能 血液指標
【學位授予單位】：青海大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：S823.5
【目錄】：

• 摘要4-6
• Abstract6-17
• 第1章 文獻綜述17-25
• 1.1 前言17-18
• 1.2 微量元素需要量研究方法18
• 1.2.1 析因法18
• 1.2.2 飼養(yǎng)試驗法18
• 1.2.3 平衡試驗法18
• 1.3 微量元素鐵、鋅、硒研究進展18-24
• 1.3.1 微量元素鐵研究進展18-20
• 1.3.1.1 鐵對反芻動物營養(yǎng)生理功能的影響19
• 1.3.1.2 鐵對反芻動物生產(chǎn)性能的影響19
• 1.3.1.3 鐵對反芻動物免疫功能的影響19-20
• 1.3.2 微量元素鋅研究進展20-22
• 1.3.2.1 鋅對反芻動物營養(yǎng)生理功能的影響20
• 1.3.2.2 鋅對反芻動物免疫功能的影響20-21
• 1.3.2.3 鋅對反芻動物生產(chǎn)性能的影響21
• 1.3.2.4 鋅對反芻動物繁殖性能的影響21
• 1.3.2.5 鋅對反芻動物瘤胃環(huán)境的影響21-22
• 1.3.3 微量元素硒研究進展22-24
• 1.3.3.1 硒對反芻動物營養(yǎng)生理功能的影響22
• 1.3.3.2 硒對反芻動物免疫功能及生化指標的影響22-23
• 1.3.3.3 硒對反芻動物生產(chǎn)性能的影響23
• 1.3.3.4 硒對反芻動物瘤胃環(huán)境的影響23-24
• 1.4 本研究的內(nèi)容與意義24
• 1.5 本研究的技術(shù)路線24-25
• 第2章 不同添加水平的鐵對牦牛瘤胃體外發(fā)酵的影響25-44
• 2.1 試驗方案25-33
• 2.1.1 材料與方法25-33
• 2.1.1.1 試驗動物與日糧25-26
• 2.1.1.2 微量元素純度及添加水平26-27
• 2.1.1.3 體外產(chǎn)氣技術(shù)27
• 2.1.1.4 瘤胃液的采集27
• 2.1.1.5 試驗設(shè)計27-28
• 2.1.1.6 厭氧緩沖液的配制28
• 2.1.1.7 體外發(fā)酵培養(yǎng)液配制28
• 2.1.1.8 培養(yǎng)液的分裝和培養(yǎng)28-29
• 2.1.1.9 產(chǎn)氣量記錄29
• 2.1.1.10 終止發(fā)酵和取樣29
• 2.1.1.11 測定指標及方法29-32
• 2.1.1.12 數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析32-33
• 2.2 結(jié)果與分析33-41
• 2.2.1 不同添加水平的鐵對 48 h累積產(chǎn)氣量的影響33-34
• 2.2.2 不同添加水平的鐵對p H的影響34
• 2.2.3 不同添加水平的鐵對氨態(tài)氮濃度影響34
• 2.2.4 不同添加水平的鐵對MCP濃度影響34-35
• 2.2.5 不同添加水平的鐵對總揮發(fā)性脂肪酸的影響35-36
• 2.2.6 不同添加水平的鐵對乙酸的影響36
• 2.2.7 不同添加水平的鐵對丙酸的影響36
• 2.2.8 不同添加水平的鐵對乙/丙比的影響36
• 2.2.9 不同添加水平的鐵對異丁酸、丁酸、異戊酸、戊酸的影響36-37
• 2.2.10 不同添加水平的鐵對甲烷產(chǎn)量的影響37-38
• 2.2.11 硫酸亞鐵和羥基蛋氨酸鐵對牦牛瘤胃發(fā)酵的比較38-41
• 2.3 討論41-42
• 2.3.1 不同添加水平的鐵對牦牛瘤胃體外發(fā)酵產(chǎn)氣量的影響41
• 2.3.2 不同添加水平的鐵對牦牛瘤胃體外發(fā)酵p H的影響41
• 2.3.3 不同添加水平的鐵對牦牛瘤胃體外發(fā)酵氨態(tài)氮濃度的影響41
• 2.3.4 不同添加水平的鐵對牦牛瘤胃體外發(fā)酵MCP濃度的影響41-42
• 2.3.5 不同添加水平的鐵對牦牛瘤胃體外發(fā)酵VFA的影響42
• 2.3.6 不同添加水平的鐵對牦牛瘤胃體外發(fā)酵甲烷產(chǎn)量的影響42
• 2.3.7 硫酸亞鐵和羥基蛋氨酸對牦牛瘤胃發(fā)酵的比較42
• 2.4 小結(jié)42-44
• 第3章 不同添加水平的鋅對牦牛瘤胃體外發(fā)酵的影響44-55
• 3.1 試驗方案44-45
• 3.1.1 材料與方法44-45
• 3.1.1.1 微量元素添加水平44
• 3.1.1.2 試驗設(shè)計44
• 3.1.1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析44-45
• 3.2 結(jié)果與分析45-52
• 3.2.1 不同添加水平的鋅對產(chǎn)氣量的影響45
• 3.2.2 不同添加水平的鋅對pH的影響45
• 3.2.3 不同添加水平的鋅對氨態(tài)氮濃度影響45
• 3.2.4 不同添加水平的鋅對MCP濃度影響45-46
• 3.2.5 不同添加水平的鋅對總揮發(fā)性脂肪酸的影響46
• 3.2.6 不同添加水平的鋅對乙酸的影響46
• 3.2.7 不同添加水平的鋅對丙酸的影響46-47
• 3.2.8 不同添加水平的鋅對乙/丙比的影響47
• 3.2.9 不同添加水平的鋅對異丁酸、丁酸、異戊酸、戊酸的影響47-48
• 3.2.10 不同添加水平的鋅對牦牛瘤胃體外發(fā)酵甲烷產(chǎn)量的影響48-49
• 3.2.11 不同添加水平的鋅對Gompertz模型參數(shù)的影響49-50
• 3.2.12 硫酸鋅和羥基蛋氨酸鋅對牦牛瘤胃發(fā)酵的影響的比較50-52
• 3.3 討論52-54
• 3.3.1 不同添加水平的鋅對牦牛瘤胃體外發(fā)酵產(chǎn)氣量的影響52-53
• 3.3.2 不同添加水平的鋅對牦牛瘤胃體外發(fā)酵p H的影響53
• 3.3.3 不同添加水平的鋅對牦牛瘤胃體外發(fā)酵氨態(tài)氮濃度的影響53
• 3.3.4 不同添加水平的鋅對牦牛瘤胃體外發(fā)酵MCP濃度的影響53
• 3.3.5 不同添加水平的鋅對牦牛瘤胃體外發(fā)酵VFA的影響53-54
• 3.3.6 不同添加水平的鋅對牦牛瘤胃體外發(fā)酵甲烷的影響54
• 3.4 小結(jié)54-55
• 第4章 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵的影響55-65
• 4.1 試驗方案55-56
• 4.1.1 材料與方法55-56
• 4.1.1.1 微量元素添加水平55
• 4.1.1.2 試驗設(shè)計55-56
• 4.1.2 數(shù)據(jù)處理56
• 4.2 結(jié)果與分析56-63
• 4.2.1 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵產(chǎn)氣量的影響56
• 4.2.2 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵p H的影響56
• 4.2.3 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵氨態(tài)氮濃度的影響56
• 4.2.4 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵MCP濃度的影響56-57
• 4.2.5 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵總揮發(fā)性脂肪酸含量的影響57
• 4.2.6 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵乙酸濃度的影響57-58
• 4.2.7 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵丙酸濃度的影響58
• 4.2.8 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵乙/丙比的影響58
• 4.2.9 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵異丁酸、丁酸、異戊酸、戊酸的影響58-59
• 4.2.10 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵甲烷產(chǎn)量的影響59-60
• 4.2.11 不同添加水平的硒對Gompertz模型參數(shù)的影響60-61
• 4.2.12 亞硒酸鈉和酵母硒對牦牛瘤胃發(fā)酵影響的比較61-63
• 4.3 討論63-64
• 4.3.1 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵產(chǎn)氣量的影響63
• 4.3.2 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵p H的影響63
• 4.3.3 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵氨態(tài)氮濃度的影響63-64
• 4.3.4 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵MCP濃度的影響64
• 4.3.5 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵VFA的影響64
• 4.3.6 不同添加水平的硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵甲烷產(chǎn)量的影響64
• 4.4 小結(jié)64-65
• 第5章 鐵、鋅、硒不同組合對牦牛瘤胃體外發(fā)酵的影響65-71
• 5.1 試驗方案65
• 5.1.1 試驗設(shè)計65
• 5.2 結(jié)果與分析65-68
• 5.2.1 鐵、鋅、硒不同組合對牦牛瘤胃體外發(fā)酵產(chǎn)氣量的影響67
• 5.2.2 鐵、鋅、硒不同組合對牦牛瘤胃體外發(fā)酵p H的影響67
• 5.2.3 鐵、鋅、硒不同組合對牦牛瘤胃體外發(fā)酵氨態(tài)氮濃度的影響67
• 5.2.4 鐵、鋅、硒不同組合對牦牛瘤胃體外發(fā)酵MCP濃度的影響67-68
• 5.2.5 鐵、鋅、硒不同組合對牦牛瘤胃體外發(fā)酵VFA的影響68
• 5.3 討論68-70
• 5.3.1 鐵、鋅、硒不同組合對牦牛瘤胃體外發(fā)酵產(chǎn)氣量和p H的影響68-69
• 5.3.2 鐵、鋅、硒不同組合對牦牛瘤胃體外發(fā)酵氨態(tài)氮濃度的影響69
• 5.3.3 鐵、鋅、硒不同組合對牦牛瘤胃體外發(fā)酵MCP濃度的影響69
• 5.3.4 鐵、鋅、硒不同組合對牦牛瘤胃體外發(fā)酵VFA的影響69-70
• 5.4 小結(jié)70-71
• 第6章 鐵、鋅、硒不同添加混合物對牦牛生長性能、瘤胃發(fā)酵、血液指標的影響71-80
• 6.1 試驗方案71-74
• 6.1.1 材料與方法71-72
• 6.1.1.1 試驗材料71
• 6.1.1.2 試驗地點、試驗時間、試驗動物與試驗設(shè)計71-72
• 6.1.1.3 試驗日糧及飼養(yǎng)管理72
• 6.1.2 指標測定與方法72-73
• 6.1.2.1 樣品采集與處理72-73
• 6.1.2.2 生長性能指標測定73
• 6.1.2.3 血液生化指標73
• 6.1.2.4 瘤胃指標73
• 6.1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析73-74
• 6.2 結(jié)果與分析74-76
• 6.2.1 鐵、鋅、硒不同添加混合物對牦牛生長性能的影響74
• 6.2.2 鐵、鋅、硒不同添加混合物對牦牛血液生化指標的影響74-75
• 6.2.3 鐵、鋅、硒不同添加混合物對牦牛瘤胃指標的影響75-76
• 6.3 討論76-78
• 6.3.1 鐵、鋅、硒不同添加混合物對牦牛生長性能的影響76-77
• 6.3.2 鐵、鋅、硒不同添加混合物對牦牛血液指標的影響77
• 6.3.3 鐵、鋅、硒不同添加混合物對牦牛瘤胃指標的影響77-78
• 6.3.4 牦牛鐵、鋅、硒需要量與其他營養(yǎng)需要量標準的比較78
• 6.4 小結(jié)78-80
• 第7章 全文總結(jié)80-81
• 7.1 論文總體結(jié)論80
• 7.2 創(chuàng)新點80
• 7.3 有待進一步研究的問題80-81
• 參考文獻81-88
• 致謝88-89
• 作者簡歷89

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