為了探討富有機(jī)硒生物豬飼料的制備及其對(duì)豬肉硒含量的影響,試驗(yàn)采用改良飼料配方和生產(chǎn)工藝制備富有機(jī)硒豬飼料,測(cè)定飼料中重金屬、有害元素、農(nóng)藥殘留、有毒化合物、抗生素合成物、霉菌毒素合成物和"瘦肉精"化合物的含量;將90頭體重約50 kg的4月齡健康杜長大白豬隨機(jī)分為試驗(yàn)組和對(duì)照組,每組3個(gè)平行,每個(gè)平行15頭豬,試驗(yàn)組50～60 kg豬飼喂育肥中期配方的富有機(jī)硒生物豬飼料,體重60 kg以上豬飼喂育肥后期配方的富有機(jī)硒生物豬飼料,對(duì)照組按豬的體重飼喂與富有機(jī)硒生物豬飼料相同重量的市售全價(jià)配合豬飼料,試驗(yàn)期120 d,待每頭豬育肥至110 kg左右,進(jìn)行個(gè)體稱重,并計(jì)算經(jīng)濟(jì)效益,屠宰后45 min內(nèi)取背最長�。↙D）、肱二頭�。˙F）檢測(cè)豬肉總硒和有機(jī)硒含量。結(jié)果表明:富有機(jī)硒生物豬飼料重金屬和有害元素含量均符合國家安全標(biāo)準(zhǔn),飼料中未檢出農(nóng)藥殘留、抗生素合成物、"瘦肉精"化合物和霉菌毒素合成物;富有機(jī)硒生物豬飼料飼喂的豬料重比為2.43∶1,比全價(jià)配合豬飼料每噸飼料增產(chǎn)58.16 kg豬肉,每噸飼料增加純利潤2 791.68元;富有機(jī)硒生物豬飼料飼喂的豬肉總硒含量為0.43 mg/kg,有... 

【文章來源】：黑龍江畜牧獸醫(yī). 2020,(22)北大核心

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
1 材料
    1.1 試驗(yàn)動(dòng)物
    1.2 富有機(jī)硒生物豬飼料原料
    1.3 全價(jià)配合豬飼料
    1.4 試驗(yàn)用菌株
2 方法
    2.1 富有機(jī)硒生物豬飼料配方設(shè)計(jì)
    2.2 發(fā)酵富有機(jī)硒生物豬飼料
        2.2.1 發(fā)酵設(shè)備操作流程
        2.2.2 發(fā)酵工藝
    2.3 富有機(jī)硒生物豬飼料飼喂試驗(yàn)
    2.4 測(cè)定項(xiàng)目
        2.4.1 富硒生物豬飼料
        2.4.2 試驗(yàn)豬測(cè)定項(xiàng)目
        2.4.3 經(jīng)濟(jì)效益
    2.5 數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析
3 結(jié)果與分析
    3.1 富有機(jī)硒生物豬飼料重金屬和有害元素的分析
    3.2 富有機(jī)硒生物豬飼料農(nóng)藥殘留和有毒化合物的分析
    3.3 富有機(jī)硒生物豬飼料抗生素合成物的分析
    3.4 富有機(jī)硒生物豬飼料“瘦肉精”化合物的分析
    3.5 富有機(jī)硒生物豬飼料霉菌毒素合成物的分析
    3.6 富有機(jī)硒生物豬飼料的利用轉(zhuǎn)化率分析
    3.7 富有機(jī)硒生物豬飼料的飼喂成本
    3.8 豬肉有機(jī)硒和總硒含量的檢測(cè)
4 討論
    4.1 生物有機(jī)硒對(duì)飼料品質(zhì)的影響
    4.2 富有機(jī)硒生物豬飼料對(duì)豬肉的影響


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]黃曲霉毒素B1致肝臟損傷的機(jī)制[J]. 龐惠萍,丁澤,蘇娜,蘇冠寧,王佳楠,楊茂洪,吳高峰.  動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展. 2019(12)
[2]新型霉菌毒素吸附劑對(duì)母豬玉米赤霉烯酮中毒癥緩解效果的研究[J]. 張宏宇,李淼,孫得發(fā),龍沈飛,樸香淑.  中國畜牧雜志. 2019(12)
[3]飼料中嘔吐毒素對(duì)不同階段商品豬及種豬的影響[J]. 賀鵬偉,陳巍濤,張雄飛,楊袁龍,吳雪瑩,許嘯.  中國畜牧雜志. 2019(10)
[4]養(yǎng)殖業(yè)抗生素的使用及其危害[J]. 王亞書,王欣宇,李昱潔,任銳,邵洪澤.  吉林畜牧獸醫(yī). 2019(09)
[5]豬赭曲霉毒素A中毒表現(xiàn)與防制[J]. 劉瑞玲.  國外畜牧學(xué)(豬與禽). 2019(08)
[6]2018年山東省飼料原料及配合飼料霉菌毒素污染狀況調(diào)查[J]. 朱風(fēng)華,陳甫,徐進(jìn)棟,朱連勤.  中國畜牧雜志. 2019(08)
[7]黃曲霉毒素B1降解菌的篩選鑒定[J]. 孫糧,趙仁勇.  河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2019(03)
[8]養(yǎng)豬生產(chǎn)不同階段飼用抗生素的研究應(yīng)用現(xiàn)狀與危害[J]. 張振玲,Junyou Li.  豬業(yè)科學(xué). 2019(04)
[9]T-2毒素免疫毒性研究現(xiàn)狀[J]. 吳慶華,王旭,袁宗輝.  動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展. 2019(04)
[10]瘦肉精對(duì)運(yùn)動(dòng)員生理功能的影響及其檢測(cè)方法的研究進(jìn)展[J]. 李大偉.  食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào). 2019(07)



本文編號(hào)：3548638