日糧精粗比對灘羊肉品質(zhì)以及體脂和肌肉CLA調(diào)控的影響
發(fā)布時間:2021-11-22 09:54
本試驗在舍飼條件下,配制四種不同精粗比的灘羊日糧配方,通過飼養(yǎng)試驗和屠宰試驗,研究了不同精粗比日糧對灘羊生產(chǎn)性能、肉品質(zhì)、瘤胃細菌、肌肉和脂肪中共軛亞油酸含量的影響,為灘羊的健康生長和提高其肉品質(zhì)及生產(chǎn)性能提供理論依據(jù)。本研究主要開展以下幾個方面試驗:試驗一日糧精粗比對灘羊生產(chǎn)性能和肉品質(zhì)的影響選擇年齡相近(五月齡左右)、健康無疾病的灘羯羊16只,隨機分為四組,每組4只,獨籠飼養(yǎng)。四組羊只飼喂不同精粗比日糧。各組精粗比試驗Ⅰ組1:9、試驗Ⅱ組2:8、試驗Ⅲ組3:7、試驗Ⅳ組4:6。試驗預飼期為15d,正試期為60d。每日飼喂2次。試驗結(jié)果表明,飼喂精粗比為3:7日糧,可顯著提高灘羊日增重和胸圍(P<0.05),降低羊肉的剪切力、蒸煮損失、失水率,提高肉品質(zhì)。說明,精粗比為3:7日糧,有利于提高灘羊的生產(chǎn)性能,改善其肉品質(zhì)。試驗二日糧精粗比對灘羊瘤胃細菌菌群的影響在飼養(yǎng)試驗開始、中期和結(jié)束時,采集瘤胃液,進行瘤胃細菌和溶纖維丁酸弧菌測定。結(jié)果表明,試驗中期和末期,試驗Ⅲ組瘤胃細菌的豐富度最高,試驗Ⅳ組最低;隨著精料比例的增加,在一定程度上提高了瘤胃細菌菌群豐富度,當高于一定范圍后瘤...
【文章來源】:寧夏大學寧夏回族自治區(qū) 211工程院校
【文章頁數(shù)】:40 頁
【學位級別】:碩士
【部分圖文】:
圖1?16S?r-DNA基因V3+V4區(qū)擴增??Fig.?1?Amplification?of?V3?V4?region?of?16s?r-DNA?gene??
通過繪制shannon稀釋曲線(shannonrarefactioncurve)來評價測序量是否足夠,也能??物種的豐富程度。shannon指數(shù)作為一個評價樣品內(nèi)物種多樣性程度的指標。該值越高代表??多樣性程度越高。shannon稀釋曲線是通過抽樣n個tags來計算shannon指數(shù)的期望值,然??-15-??
通過繪制shannon稀釋曲線(shannonrarefactioncurve)來評價測序量是否足夠,也能??物種的豐富程度。shannon指數(shù)作為一個評價樣品內(nèi)物種多樣性程度的指標。該值越高代表??多樣性程度越高。shannon稀釋曲線是通過抽樣n個tags來計算shannon指數(shù)的期望值,然??-15-??
【參考文獻】:
期刊論文
[1]高精粗比日糧對灘寒雜羊生產(chǎn)性能的影響[J]. 殷驥,柴君秀,侯鵬霞,岳彩娟. 黑龍江畜牧獸醫(yī). 2017(10)
[2]脂肪酸合成酶與不同豬種肌內(nèi)脂肪含量關(guān)系研究[J]. 楊雪梅,李智,顧以韌,陶璇,梁艷,楊躍奎,鐘志君,陳曉暉,呂學斌. 養(yǎng)豬. 2016(03)
[3]不同精粗比日糧對杜泊綿羊生長性能、血清生化指標及經(jīng)濟效益的影響[J]. 徐相亭,王寶亮,程光民,張永翠,劉洪波. 中國畜牧獸醫(yī). 2016(03)
[4]不同營養(yǎng)水平日糧對奶公牛直線育肥性能的影響[J]. 李妍,李曉蒙,李秋鳳,杜柳柳,曹玉鳳,于春起,王曉玲,李建國,高艷霞. 草業(yè)學報. 2016(01)
[5]不同精粗比日糧對黑山羊屠宰性能和肉質(zhì)品質(zhì)的影響[J]. 程光民,徐相亭,劉洪波,溫華梅,王寶亮,劉珊珊. 畜牧與獸醫(yī). 2016(01)
[6]寒冷應激對阿勒泰羊硬脂酰輔酶A去飽和酶表達的影響以及序列分析[J]. 楊莉,王鳳麗,劉海燕,歐都,齊向濤,許追,齊亞銀,張莉. 中國獸醫(yī)學報. 2015(06)
[7]飼糧精粗比影響動物瘤胃發(fā)酵內(nèi)環(huán)境的研究進展[J]. 李萍,鄒彩霞,梁辛,韋升菊,李麗莉,夏中生. 家畜生態(tài)學報. 2015(04)
[8]日糧精粗比對反芻動物生產(chǎn)性能的影響[J]. 楊宏波,劉紅. 中國奶牛. 2015(05)
[9]不同粗飼料日糧對泌乳牛產(chǎn)奶性能及經(jīng)濟效益的影響[J]. 李冰,崔國文,胡國富,冀國旭,王彥慶,牛壯,劉守江,齊永生,李芳,李佶愷. 草地學報. 2014(06)
[10]飼糧粗纖維水平對育肥豬生產(chǎn)性能和胴體性能及肉品質(zhì)的影響[J]. 張秋華,楊在賓,楊維仁,龐玉合. 中國畜牧雜志. 2014(09)
博士論文
[1]共軛亞油酸對產(chǎn)蛋雞抗氧化機能的影響[D]. 齊曉龍.中國農(nóng)業(yè)科學院 2013
[2]金華豬與長白豬脂肪代謝和消化功能發(fā)育差異的研究[D]. 苗志國.浙江大學 2009
碩士論文
[1]日糧添加火麻油和半胱胺對奶水牛生產(chǎn)性能、脂肪酸組成及瘤胃微生物群的影響[D]. 侯宇.廣西大學 2016
[2]不同精粗比日糧對延邊黃牛消化發(fā)酵和瘤胃微生物多樣性的影響[D]. 周航.延邊大學 2014
[3]日糧纖維水平對育肥豬生產(chǎn)性能、胴體品質(zhì)和腸道生理影響的研究[D]. 張秋華.山東農(nóng)業(yè)大學 2013
[4]日糧纖維水平對育肥淮豬生產(chǎn)性能和肉品質(zhì)的影響[D]. 戎婧.揚州大學 2012
本文編號:3511452
【文章來源】:寧夏大學寧夏回族自治區(qū) 211工程院校
【文章頁數(shù)】:40 頁
【學位級別】:碩士
【部分圖文】:
圖1?16S?r-DNA基因V3+V4區(qū)擴增??Fig.?1?Amplification?of?V3?V4?region?of?16s?r-DNA?gene??
通過繪制shannon稀釋曲線(shannonrarefactioncurve)來評價測序量是否足夠,也能??物種的豐富程度。shannon指數(shù)作為一個評價樣品內(nèi)物種多樣性程度的指標。該值越高代表??多樣性程度越高。shannon稀釋曲線是通過抽樣n個tags來計算shannon指數(shù)的期望值,然??-15-??
通過繪制shannon稀釋曲線(shannonrarefactioncurve)來評價測序量是否足夠,也能??物種的豐富程度。shannon指數(shù)作為一個評價樣品內(nèi)物種多樣性程度的指標。該值越高代表??多樣性程度越高。shannon稀釋曲線是通過抽樣n個tags來計算shannon指數(shù)的期望值,然??-15-??
【參考文獻】:
期刊論文
[1]高精粗比日糧對灘寒雜羊生產(chǎn)性能的影響[J]. 殷驥,柴君秀,侯鵬霞,岳彩娟. 黑龍江畜牧獸醫(yī). 2017(10)
[2]脂肪酸合成酶與不同豬種肌內(nèi)脂肪含量關(guān)系研究[J]. 楊雪梅,李智,顧以韌,陶璇,梁艷,楊躍奎,鐘志君,陳曉暉,呂學斌. 養(yǎng)豬. 2016(03)
[3]不同精粗比日糧對杜泊綿羊生長性能、血清生化指標及經(jīng)濟效益的影響[J]. 徐相亭,王寶亮,程光民,張永翠,劉洪波. 中國畜牧獸醫(yī). 2016(03)
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[6]寒冷應激對阿勒泰羊硬脂酰輔酶A去飽和酶表達的影響以及序列分析[J]. 楊莉,王鳳麗,劉海燕,歐都,齊向濤,許追,齊亞銀,張莉. 中國獸醫(yī)學報. 2015(06)
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[9]不同粗飼料日糧對泌乳牛產(chǎn)奶性能及經(jīng)濟效益的影響[J]. 李冰,崔國文,胡國富,冀國旭,王彥慶,牛壯,劉守江,齊永生,李芳,李佶愷. 草地學報. 2014(06)
[10]飼糧粗纖維水平對育肥豬生產(chǎn)性能和胴體性能及肉品質(zhì)的影響[J]. 張秋華,楊在賓,楊維仁,龐玉合. 中國畜牧雜志. 2014(09)
博士論文
[1]共軛亞油酸對產(chǎn)蛋雞抗氧化機能的影響[D]. 齊曉龍.中國農(nóng)業(yè)科學院 2013
[2]金華豬與長白豬脂肪代謝和消化功能發(fā)育差異的研究[D]. 苗志國.浙江大學 2009
碩士論文
[1]日糧添加火麻油和半胱胺對奶水牛生產(chǎn)性能、脂肪酸組成及瘤胃微生物群的影響[D]. 侯宇.廣西大學 2016
[2]不同精粗比日糧對延邊黃牛消化發(fā)酵和瘤胃微生物多樣性的影響[D]. 周航.延邊大學 2014
[3]日糧纖維水平對育肥豬生產(chǎn)性能、胴體品質(zhì)和腸道生理影響的研究[D]. 張秋華.山東農(nóng)業(yè)大學 2013
[4]日糧纖維水平對育肥淮豬生產(chǎn)性能和肉品質(zhì)的影響[D]. 戎婧.揚州大學 2012
本文編號:3511452
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