本試驗旨在研究添加酵母培養(yǎng)物賽克靈對產(chǎn)奶中期奶牛奶產(chǎn)量和乳品質(zhì)的影響。實驗選取產(chǎn)奶中期（130±15d）體重（617±46kg）差異不顯著的健康的中國荷斯坦奶牛48頭,按照隨機分配的原則分成4組（ABCD組）,每組12個重復(fù),每個重復(fù)1頭牛,A組為對照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗組在基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上添加不同數(shù)量的賽克靈,B組（基礎(chǔ)日糧+賽克靈10 g）;C組（基礎(chǔ)日糧+賽克靈20 g）;D組（基礎(chǔ)日糧+賽克靈30 g）。試驗期分為10 d的預(yù)試期和50 d的正試期。試驗結(jié)果顯示:添加酵母培養(yǎng)物賽克靈50 d能夠顯著的提高產(chǎn)奶中期奶牛的產(chǎn)奶量。B組添加10g賽克靈,試驗結(jié)束時4%標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)奶量為25.00 kg/d,比對照組標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)奶量24.50kg/d提高了2.04%,差異不顯著（P>0.05）;C組添加20 g賽克靈產(chǎn)奶量增長到26.36kg/d,比對照組提高了7.59%,差異顯著（P<0.05）;D組添加30 g賽克靈產(chǎn)奶量增長到26.87kg/d,比對照組提高了9.69%,差異顯著（P<0.05）;C組和D組數(shù)據(jù)顯著高于對照組（P<0.05）,C組和D組間差異不顯著（P&... 

【文章來源】：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)黑龍江省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：40 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

酵母培養(yǎng)物對奶牛產(chǎn)奶量的影響

Table 3-3 Effect of yeast culture on milk fat content (%)別 0 d 乳脂率（%） 50 d 乳脂率（%） 乳脂率提高（%）組(0g/d) 3.44±0.81 3.41±0.35a(10g/d) 3.46±0.68 3.48±0.44a2.05(20g/d) 3.48±0.66 3.59±0.67b5.28組(30g/d) 3.47±0.72 3.63±0.54b6.45 飼喂賽克靈對牛奶中乳脂率的影響表 3-3 酵母培養(yǎng)物對牛奶中乳脂率的影響（%）

圖 3-4 酵母培養(yǎng)物對牛奶中乳蛋白率的影響（%）Fig. 3-4 Effect of yeast culture on milk protein rate (%)如表 3-4 可知，添加酵母培養(yǎng)物（賽克靈）可顯著提高乳蛋白含量。B 組添加 10 g50 d 結(jié)束乳蛋白含量 3.18%，比對照組 3.11%提高了 2.25%，差異不顯著（P>0.05）加 20 g 乳蛋白含量增長到 3.29%，比對照組提高了 4.78%，差異顯著（P<0.05）； 30 g 乳蛋白含量增長到 3.32%，比對照組提高了 6.07%，差異顯著（P<0.05）；C數(shù)據(jù)顯著高于對照組（P<0.05），C 組和 D 組間差異不顯著（P>0.05）。5 飼喂賽克靈對牛奶乳糖率的影響

【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3494529