動(dòng)物福利早已引起各國重視,尤其是西方國家,同時(shí)也不乏有人提出質(zhì)疑：人的福利尚未解決,何談動(dòng)物福利?殊不知,目前傳統(tǒng)工廠化的飼養(yǎng)模式忽視了動(dòng)物福利,片面追求生產(chǎn)“先進(jìn)性”“,以為高產(chǎn)量就是好的生產(chǎn)成績,畜牧場飼養(yǎng)環(huán)境差、動(dòng)物活動(dòng)空間不足、生產(chǎn)工藝不科學(xué)等等,造成了畜禽體質(zhì)軟弱多病、精神委靡、發(fā)病率高、利用率低等問題,嚴(yán)重影響畜牧場生產(chǎn)成績和終端畜禽產(chǎn)品的肉質(zhì)和口感,而這些也間接影響著人類的健康和可持續(xù)發(fā)展。所以,不難看出,良好的動(dòng)物福利也即是良好的人類福利。本文以歐洲首部發(fā)表的農(nóng)場動(dòng)物（豬）福利評(píng)估方案--Welfare QualitTM評(píng)價(jià)體系為依據(jù),對(duì)南方秋季棚舍內(nèi)商品瘦肉豬進(jìn)行福利評(píng)估,將豬場福利從飼喂福利,畜舍福利,健康福利和行為福利四部分來打分,從而分析豬場福利缺失以及引起的生產(chǎn)相關(guān)問題,并依據(jù)國內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)意見,提出解決的參考方案,旨在通過提高豬場福利,正本清源,從根本上解決生產(chǎn)中存在的生產(chǎn)管理問題,以提高豬場生產(chǎn)成績,并向健康生產(chǎn)轉(zhuǎn)化。本文第一部分為綜述,介紹了動(dòng)物福利內(nèi)涵,動(dòng)物福利的重要性,動(dòng)物福利相關(guān)機(jī)構(gòu)及法律的發(fā)展,福利評(píng)估以及世界部分國家豬場福利存在的問題。第二部分為豬... 

【文章來源】：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)江蘇省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：77 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
引言
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 動(dòng)物福利
    1.2 動(dòng)物福利的重要性
    1.3 動(dòng)物福利組織機(jī)構(gòu)及立法
    1.4 動(dòng)物福利評(píng)估
    1.5 豬場主要福利問題
    參考文獻(xiàn)
第二章 豬場福利評(píng)估
    2.1 材料與方法
    2.2 結(jié)果與分析
    2.3 討論
    2.4 結(jié)論
    參考文獻(xiàn)
第三章 豬場管理與行為分析
    3.1 材料與方法
    3.2 結(jié)果與分析
    3.3 討論
    3.4 結(jié)論
    參考文獻(xiàn)
第四章 豬舍設(shè)計(jì)與健康分析
    4.1 材料與方法
    4.2 結(jié)果與分析
    4.3 討論
    4.4 結(jié)論
    參考文獻(xiàn)
全文總結(jié)
致謝



本文編號(hào)：3483772